Кулинарные будни

[Шмигирилова]

Ладно. Только бы самой не про.. три зелёных свистка
Передай ей, что я помню, как она ехала в метро с курицей на голове и отплясывала коленками назад. Слово в слово

[Старый]

тебе панаму с корабликом принести?

У меня есть панама военная и тюбетейка истинноя. Племянник подарил.

[Глафира Сигизмундовна]

У меня есть панама военная и тюбетейка истинноя. Племянник подарил.

надевай тюбитейку

[Старый]

надевай тюбитейку

Надел. Пошёл кухарничать.

[Глафира Сигизмундовна]

@Старый, ты великолепен

[Старый]

@Старый, ты великолепен

Дэ, я такой.

[Старый]

Грудь свинячью замариновать, шас обжариваю. Потом потушу со специями разными. Будет ещё пюрешка и салат из разных помидоров огурцов и перцев болгарских, плюс зелень всяческая. Есть что налить в стопки. Мясо с подливкой будет. Это конечно не лисья салата, но пожрать можно.

[Элениэль]

жарко, мороженое с кофе

[Глафира Сигизмундовна]

Грудь свинячью замариновать, шас обжариваю. Потом потушу со специями разными. Будет ещё пюрешка и салат из разных помидоров огурцов и перцев болгарских, плюс зелень всяческая. Есть что налить в стопки. Мясо с подливкой будет. Это конечно не лисья салата, но пожрать можно.

Одобряю!
*пошла за тарелкой*

[Инсургент]

Треска, 8 мин.
http://IMG_20250529_205445.jpg
Ну и черешня. Обжора я сегодня

Да это помидоры, хорош обманывать)

[Шмигирилова]

Да это помидоры, хорош обманывать)
Это понятно, чё их подписывать?) Черешня в надёжном месте :D

[Глафира Сигизмундовна]

Да это помидоры, хорош обманывать)

ты сейчас на таракана похож

[Инсургент]

Это понятно, чё их подписывать?) Черешня в надёжном месте :D

Ааа, а то я замучился уже глаза протирать)

[Инсургент]

ты сейчас на таракана похож

Чем это интересно?

[Глафира Сигизмундовна]

Чем это интересно?

рискуешь так же как и он получить тапком

[Шмигирилова]

Ааа, а то я замучился уже глаза протирать)
Смешно получилось, Длинный верно подметил)
Он сегодня вообще пушка бомба

[Инсургент]

рискуешь так же как и он получить тапком

У тебя ещё есть(тараканы))?

[Шмигирилова]

рискуешь так же как и он получить тапком
*дёргает за подол

[Глафира Сигизмундовна]

У тебя ещё есть(тараканы))?
да... Недавно устрицы в пищу употреблял, в штиблетах коричневых ходит...
Подозрительный таракашечка...

[Инсургент]

Смешно получилось, Длинный верно подметил)
Он сегодня вообще пушка бомба

Не знаю.., он не разговаривает со мной..
Когда его головной мозг меня разблокирует, никому не известно..
Спроси его, может ему тестомеску подарить))?

[Глафира Сигизмундовна]

*дёргает за подол

опять? ладно

[Шмигирилова]

опять? ладно
Прохладно, мазафака) ну шо такое??..

[Шмигирилова]

Не знаю.., он не разговаривает со мной..
Когда его головной мозг меня разблокирует, никому не известно..
Спроси его, может ему тестомеску подарить))?
Не сегодня, я уже сдулась)

[Инсургент]

да... Недавно устрицы в пищу употреблял, в штиблетах коричневых ходит...
Подозрительный таракашечка...

Даже хуже, они красные..)
А ты что следачка , всё тебе подозрительно..
Следишь что я ем, что то недоброе в тебе есть..
А ни стукачек ли ты часом..

[Глафира Сигизмундовна]

Прохладно, мазафака) ну шо такое??..

плохо он на меня влияет. Ты тоже заметила, гусеница?

[Глафира Сигизмундовна]

Даже хуже, они красные..)
А ты что следачка , всё тебе подозрительно..
Следишь что я ем, что то недоброе в тебе есть..
А ни стукачек ли ты часом..

нет. Обознался...

[Инсургент]

Не сегодня, я уже сдулась)

Я пошутил, за тестомеску, я могу сам научиться хлеб печь)
Долбанные комары..

[Инсургент]

нет. Обознался...

Ну ка повернись попой..

[Шмигирилова]

плохо он на меня влияет. Ты тоже заметила, гусеница?
Это было раньше, теперь уже неть)

[Глафира Сигизмундовна]

Это было раньше, теперь уже неть)

Ну все. Иди встречай... Не забудь каравай

[Шмигирилова]

Я пошутил, за тестомеску, я могу сам научиться хлеб печь)
Долбанные комары..
Фига, вылетело уже :D
. В смысле слово. На всякий пожарный :D

[Шмигирилова]

Ну все. Иди встречай... Не забудь каравай
Улыбаюся очень громко

[Глафира Сигизмундовна]

Улыбаюся очень громко

да я по ушам вижу...

[Инсургент]

Мясо, свинина(шашлык), помидоры, картофель пюре, салат, шпинат, рюмка чачи.
Чай потом.

[Элениэль]

В такую жару капустный салат с крабовыми палками и хватит

[Длинношеее]

@Шмигирилова, а что такое
сервис деск

[Дождев]

рюмка чачи
Пипетка.

[Инсургент]

Пипетка.

С утра завтра на движеньях.

[Дождев]

С утра завтра на движеньях.
Завтра оттилибоню и 9 дней отдыха.
Лягу на дно, как подводная лодка,
И позывных не передавать...©

[Little Bird]

В такую жару капустный салат с крабовыми палками и хватит


Лучше с собственно с крабами, на худой конец с раками )

[Дождев]

Лучше с собственно с крабами, на худой конец с раками )

Завтра сёмга из Кандалакши приедет. Я разорюсь нах.

[Длинношеее]

Хотел налима на субботу заказать, а нету.

[Дождев]

Little Bird, раки в Ростове, в СПб с раками как-то не задалось.
Ты где жила до эмиграции?
Можешь не отвечать.

[Дождев]

Хотел налима на субботу заказать, а нету.

Ни разу за сознательную жизнь не того...

[Длинношеее]

Ни разу за сознательную жизнь не того...

Надо себя пересилить. :D

[Little Bird]

Завтра сёмга из Кандалакши приедет. Я разорюсь нах.


У наших знакомых ферма форелевая рядом, но сейчас пока не сезон )

[Little Bird]

Little Bird, раки в Ростове, в СПб с раками как-то не задалось.
Ты где жила до эмиграции?
Можешь не отвечать.


Во Владимире )

[Дождев]

Надо себя пересилить. :D
Где я налима, йопть, возьму???
Судака свежего - знаю, а налима - нет у меня налима!!!
Гад!

[Длинношеее]

Где я налима, йопть, возьму???
Судака свежего - знаю, а налима - нет у меня налима!!!
Гад!

Так и у меня налима нет. :D

[Дождев]

Он в тине живет, салатиками должен пахнуть, но я не эксперт тут.

[Little Bird]

Он в тине живет, салатиками должен пахнуть, но я не эксперт тут.


В норах он живёт )

[Элениэль]

Лучше с собственно с крабами, на худой конец с раками )

ну да, если они есть

[Дождев]

Ты не юристка?

[Little Bird]

ну да, если они есть


В Москве, помню, ходили с родителями в рыбный ресторан, вот там нам краба готовили прямо из аквариума )

[Little Bird]

Ты не юристка?


Правильно говорить юрист, женского рода у большинства названий профессий в русском языке нет )

[Элениэль]

Правильно говорить юрист, женского рода у большинства названий профессий в русском языке нет )

авторка!:biggrin2:

[Дождев]

Правильно говорить юрист, женского рода у большинства названий профессий в русском языке нет )
Не учите меня жить

[Little Bird]

авторка!:biggrin2:


Стоматологистка ))))

[Little Bird]

Не учите меня жить


Все эти названия обычно иностранного происхождения, вот чисто русские названия женский род имеют, например, портниха ... )))

[Дождев]

Все эти названия обычно иностранного происхождения, вот чисто русские названия женский род имеют, например, портниха ... )))
Согласен.
А ты - ПТЫЦ!

[Little Bird]

Согласен.
А ты - ПТЫЦ!


Тоже слово русское )))

[Элениэль]

Все эти названия обычно иностранного происхождения, вот чисто русские названия женский род имеют, например, портниха ... )))

сейчас же прошла реформа: авторка, менеджерка, блогерка, но меня беесит! :diablo:

[Элениэль]

Согласен.
А ты - ПТЫЦ!

эх.. низколетающий......................

[Little Bird]

сейчас же прошла реформа: авторка, менеджерка, блогерка, но меня беесит! :diablo:


Идиотизм, получаются слова монстры )))

[Элениэль]

Идиотизм, получаются слова монстры )))

спасибо феминисткам!

[Little Bird]

спасибо феминисткам!


Воинствующим, Me Too rules )))

[Длинношеее]

Почему сумоисты бреют ноги?

[Дождев]

Сейчас все всё бреют.
А в наше время были, эх!
Особенно хохлушки и молдаванки.
Сейчас одно нечерноземье.

[Little Bird]

Почему сумоисты бреют ноги?


Чтобы противнику сложнее было ухватить )

[Длинношеее]

Чтобы противнику сложнее было ухватить )

Чтобы отличаться от феминисток.

[Шмигирилова]

@Шмигирилова, а что такое
Service Desk - сервисная служба по работе с заявками в IT сфере.

[Lapsha]

Service Desk - сервисная служба по работе с заявками в IT сфере.

В любой сфере, почему только в IT?

[Шмигирилова]

В любой сфере, почему только в IT?
Так то да

[Шмигирилова]

Решила себе мороженое на палочке в шоколаде купить, так и говорю Оленьке Владимировне: "Желаю ухезаться в чёмнтить шоколадном". Как в воду глядела.

[Глафира Сигизмундовна]

Решила себе мороженое на палочке в шоколаде купить, так и говорю Оленьке Владимировне: "Желаю ухезаться в чёмнтить шоколадном". Как в воду глядела.

Прощелыгова

[Элениэль]

Котлетосы с фарфелле под томатным соусом самолепным+ капустный салат вчерашнего вечера с палками а ля "краб", маслинами, кор.морквой, заправки сиртаки+ оливк масло из брызгалки, чеснок, зелень

[Инсургент]

Конфеты.., много.., всяких разных..
Яшкина картошка, вишня в Париже, съешь меня(даже такая есть), всех не перечислить просто!

[Гром]

Попробовал запекать картошку в микроволновке, 15-20 минут на полной тяге 1,5kVA - на удивление съедобно получается....пожалуй заменю доширак печеной картоплей))))

[Инсургент]

@Гром, попробуй соловецкую коноплю в кляре , раз уж всё равно готов к извращениям)

[Гром]

попробуй соловецкую коноплю в кляре
Сам подвергайся.

[Элениэль]

О надо кальмаров в пивном кляре намастрячить

[Глафира Сигизмундовна]

У меня снова блины пока...

[Little Bird]

У меня снова блины пока...


Тянешь ? )

[Гром]

О надо кальмаров в пивном кляре намастрячить

В смысле тесто на пиве забодяжить?

[Элениэль]

У меня снова блины пока...

Шик! Скучаю тож, но работы много

[Глафира Сигизмундовна]

Тянешь ? )

Когда как.... То тянешь, то жмешь, то приседаешь...)))

[Элениэль]

В смысле тесто на пиве забодяжить?

Да, отличный кляр
🦑 Кальмар «В ПИВНОМ КЛЯРЕ»

Продукты:

🟠 кальмар – 500 г
🟠 мука – 5-6 ст.л
🟠 кукурузный крахмал – 1-2 ст.л
🟠 лимон – 1 шт
🟠 пиво – 1 стакан
🟠 масло – для жарки
🟠 соль – по вкусу

Сложность: Средне

Употребляйте в меру под хорошую закуску 😉

Наливочка 🍾

[Глафира Сигизмундовна]

Шик! Скучаю тож, но работы много

Возьми скакалку на работу))

[Элениэль]

Возьми скакалку на работу))

Невозможно, делаю 15 мин в день китайский комплекс. Хотя гантели есть, можно махать в перерывах

[Little Bird]

Когда как.... То тянешь, то жмешь, то приседаешь...)))


А когда же размазывать ? )))

[Гром]

Да, отличный кляр
🦑 Кальмар «В ПИВНОМ КЛЯРЕ»

Продукты:

🟠 кальмар – 500 г
🟠 мука – 5-6 ст.л
🟠 кукурузный крахмал – 1-2 ст.л
🟠 лимон – 1 шт
🟠 пиво – 1 стакан
🟠 масло – для жарки
🟠 соль – по вкусу

Сложность: Средне

Употребляйте в меру под хорошую закуску 😉

Наливочка 🍾
Хмм, надо заказать пивное тесто. никогда такого не пробовал.
Кстати не понял про среднюю сложность - если умеешь все просто, если не умеешь - тоже все просто - нифига не получится)))

[Little Bird]

@Глафира Сигизмундовна,
@Элениэль,



Началась тяжёлая атлетика )))

[Элениэль]

Хмм, надо заказать пивное тесто. никогда такого не пробовал.
Кстати не понял про среднюю сложность - если умеешь все просто, если не умеешь - тоже все просто - нифига не получится)))

В блогах пишут уровень сложности, люди ж на разном уровне владеют кухней

[Little Bird]

В блогах пишут уровень сложности, люди ж на разном уровне владеют кухней


У меня в кулинарной книжке ещё и примерная цена прописана )

[Гром]

В блогах пишут уровень сложности, люди ж на разном уровне владеют кухней

Дык "сложность" очень условная вещь, мой одноклассник, не сказать что дебил, но и умом не сильно обременен, однако шеф-повар высшей категории. Могет в бабушкиной газовой духовке сложнейшую кондитерку между делом выпечь влет.... на спор сделал руками 100 слоев сырого тончайшего теста и выпек их так, что ни один слой не склеился с соседним.

[Глафира Сигизмундовна]

Дык "сложность" очень условная вещь, мой одноклассник, не сказать что дебил, но и умом не сильно обременен, однако шеф-повар высшей категории. Могет в бабушкиной газовой духовке сложнейшую кондитерку между делом выпечь влет.... на спор сделал руками 100 слоев сырого тончайшего теста и выпек их так, что ни один слой не склеился с соседним.

Ага. Ты вроде умный, а всякую падаль вроде доширака ешь))

[Little Bird]

Ага. Ты вроде умный, а всякую падаль вроде доширака ешь))


Это от большого ума ))))

[Глафира Сигизмундовна]

Это от большого ума ))))

Он все контурные карты закапал библиотечные дошираком

[Гром]

Ага. Ты вроде умный, а всякую падаль вроде доширака ешь))

Гюпая, это ты чугуний блинный грызешь, а я ем сублимированное зерно высочайшей пробы))))) Потаму чта доширак еще не научились проделывать - себе дороже в прямом смысле))))

[Глафира Сигизмундовна]

Гюпая, это ты чугуний блинный грызешь, а я ем сублимированное зерно высочайшей пробы)))))

Так и да надувной женщины рукой продать..

[Little Bird]

Гюпая, это ты чугуний блинный грызешь, а я ем сублимированное зерно высочайшей пробы))))) Потаму чта доширак еще не научились проделывать - себе дороже в прямом смысле))))


Смотри на меня будешь похож, но я то от природы узкоглазая, а тебе зачем под китайца косить ? ))))

[Гром]

Так и да надувной женщины рукой продать..
Даже не мечтай, безалкогольное пиво пьют только гуманитарные задроты.

[Little Bird]

Так и да надувной женщины рукой продать..


До железной, Разводник, любит всё основательное ))))

[Little Bird]

Даже не мечтай, безалкогольное пиво пьют только гуманитарные задроты.


А технические задроты какое пьют ? То, что после гуманитарных по второму кругу пошло ? )))

[Элениэль]

Дык "сложность" очень условная вещь, мой одноклассник, не сказать что дебил, но и умом не сильно обременен, однако шеф-повар высшей категории. Могет в бабушкиной газовой духовке сложнейшую кондитерку между делом выпечь влет.... на спор сделал руками 100 слоев сырого тончайшего теста и выпек их так, что ни один слой не склеился с соседним.
Гспд, причем тут"навык" и "ум"? Разницу чуете?

[Элениэль]

Короче, хватит есть, пойду онлайн летнее позаказываю

[Little Bird]

Гспд, причем тут"навык" и "ум"? Разницу чуете?


Бесполезно ! Это слишком мелко в глобальных масштабах ))))

[Гром]

Гспд, причем тут"навык" и "ум"? Разницу чуете?

Нуда, чтоб вкусно пожрать - кому ж ума не доставало))))
С извинениями к Александру Сергеевичу....

[Little Bird]

Нуда, чтоб вкусно пожрать - кому ж ума не доставало))))
С извинениями к Александру Сергеевичу....


Некоторым, видно, и на такую приятную мелочь не достаёт )))

[Элениэль]

Нуда, чтоб вкусно пожрать - кому ж ума не доставало))))
С извинениями к Александру Сергеевичу....

Некоторые действительно на "вы" с кухней, но при этом умны и наоборот. Не путайте умения и навыки с интеллектом. Медведя тоже учат на роликах в цирке кататься, но по интеллекту до человеческого не дотягивает. Вам правда надо пояснять очевидное?

[Дождев]

Некоторым, видно, и на такую приятную мелочь не достаёт )))
Слушай, я вот у знакомого узбека прекрасные помидоры за 70 покупаю, а в любом сетевом магазине они 180.
У вас в Канаде есть такая хрень?

[Little Bird]

Некоторые действительно на "вы" с кухней, но при этом умны и наоборот. Не путайте умения и навыки с интеллектом. Медведя тоже учат на роликах в цирке кататься, но по интеллекту до человеческого не дотягивает. Вам правда надо пояснять очевидное?


Чтобы профессионально готовить надо тоже очень много чего знать, начиная с правил хранения продуктов и заканчивая правилами сервировки. Кончно это наверное бабье дело в основном, не мужское занятие, только вот у насв Квебеке, например, персонал традиционных ресторанов в основном мужской и девчёнки пробиться на любой должности крайне сложно, предвзятое отношение )

[Little Bird]

Слушай, я вот у знакомого узбека прекрасные помидоры за 70 покупаю, а в любом сетевом магазине они 180.
У вас в Канаде есть такая хрень?


У нас с рук нельзя продавать и на участке ничего нельзя выращивать, так вот (

[Элениэль]

Чтобы профессионально готовить надо тоже очень много чего знать, начиная с правил хранения продуктов и заканчивая правилами сервировки. Кончно это наверное бабье дело в основном, не мужское занятие, только вот у насв Квебеке, например, персонал традиционных ресторанов в основном мужской и девчёнки пробиться на любой должности крайне сложно, предвзятое отношение )

Почему гендерно "женское"? Все отменные повара-мужчины
Для женщин -это рутина..
Не только в Канаде, в России тоже шеф-повара -мужчины в основном

[Гром]

Медведя тоже учат на роликах в цирке кататься,
Напомнила старый тематический анекдот:
Идет по летному полю летчик, весь из себя отутюженный, белоснежная сорочка, солнышко в начищенных штиблетах катается...навстречу авиатехник, провонявший маслом и керосином драный комбез, руки черные от грязи и прочие прикиды....
Здорово, летун!
Здорово, маслопуп, были бы у тебя мозги - выучился б на летчика, как я в белых перчатках ходил...
Слыш, летун, а т в цирке бывал?
Ну бывал...
Видел, как мишка на велике катается?
Ну видел и чо?
А ты видел, чтобы мишка сам чинил свой велик?

[Little Bird]

Почему гендерно "женское"? Все отменные повара-мужчины
Для женщин -это рутина..
Не только в Канаде, в России тоже шеф-повара -мужчины в основном


О чём и речь ! Люди годами учатся )))

[Little Bird]

Почему гендерно "женское"? Все отменные повара-мужчины
Для женщин -это рутина..
Не только в Канаде, в России тоже шеф-повара -мужчины в основном


В традиционных французских ресторанах вообще весь персонал мужской и официанты, и бармены, и тем более метрдотель )

[Элениэль]

О чём и речь ! Люди годами учатся )))

Ну это профи, мы же просто про жизнь говорили. Профессионалы в любой отрасли учатся всю жизнь и повышают квалификацию

[Элениэль]

В традиционных французских ресторанах вообще весь персонал мужской и официанты, и бармены, и тем более метрдотель )

Аха, знаю. Про французское.

[Little Bird]

Напомнила старый тематический анекдот:
Идет по летному полю летчик, весь из себя отутюженный, белоснежная сорочка, солнышко в начищенных штиблетах катается...навстречу авиатехник, провонявший маслом и керосинов драный комбез, руки черные от грязи и прочие прикиды....
Здорово, летун!
Здорово, маслопуп, были бы у тебя мозги - выучился б на летчика, как я в белых перчатках ходил...
Слыш, летун, а т в цирке бывал?
Ну бывал...
Видел, как мишка на велике катается?
Ну видел и чо?
А ты видел, чтобы мишка сам чинил свой велик?


Разводняк, там что то в туалете течёт, посмотришь ? )))

[Дождев]

У нас с рук нельзя продавать и на участке ничего нельзя выращивать, так вот (

Не знал.
Ты жила на просторах СССР, хотя едва ли, молода очень. Рынок - знаешь, что такое? Там ты покупаешь у определённого узбека, он знает, что если втюхает неликвид, я к нему завтра близко не подойду. Потому и делано обрадуется тебе, и не наебет, ибо хочет, чтобы ты к нему и завтра пришёл.
Все россияне подтвердят.

[Гром]

У нас с рук нельзя продавать и на участке ничего нельзя выращивать, так вот (

Не трынди, Farmer Market в канаде есть.

[Дождев]

Птичка, а если у меня на даче яблони и груши, тоже нельзя?

[Little Bird]

Ну это профи, мы же просто про жизнь говорили. Профессионалы в любой отрасли учатся всю жизнь и повышают квалификацию


Да, даже на любительском уровне можно творить шедевры при желании, я вот для себя лично что то сложное крайне редно готовлю, только в охотку, а вот для гостей как накухне постоишь, всегда в процессе готовки объешься, что как дело подойдёт к делу уже и ничего не хочется ))))

[Little Bird]

Не трынди, Farmer Market в канаде есть.


Это другое, всё равно нужно разрешение, Дождёв же говорит с рук )

[Элениэль]

любительском уровне можно творить шедевры при желании,
ну да, это очевидно..было бы желание..

[Гром]

Птичка, а если у меня на даче яблони и груши, тоже нельзя?

Врет она откровенно, есть и в Канаде и США рынки, где фермеры торгуют напрямую с грядки без всех торговых наворотов.

[Little Bird]

Не знал.
Ты жила на просторах СССР, хотя едва ли, молода очень. Рынок - знаешь, что такое? Там ты покупаешь у определённого узбека, он знает, что если втюхает неликвид, я к нему завтра близко не подойду. Потому и делано обрадуется тебе, и не наебет, ибо хочет, чтобы ты к нему и завтра пришёл.
Все россияне подтвердят.


А ну извини, я подумала, что так с рук, рынки то есть Разводняк прав )

[Little Bird]

Птичка, а если у меня на даче яблони и груши, тоже нельзя?


Это то можно, я имела в виду картошку сажать, помидоры, теплицы как в России на даче )

[Little Bird]

Врет она откровенно, есть и в Канаде и США рынки, где фермеры торгуют напрямую с грядки без всех торговых наворотов.


Это ФЕРМЕРЫ, ты сначала разрешение получи и все бумаги заполни, а потом уже на рынок и совсем не без наценок )

[Дождев]

Я про Уругвай могу рассказать.
Там хоть телом торгуй, но налог плати.
Жрицы чек пробивают, пучок редиски купил, продавец сходит налог заплатить. Строго и следят.
Поэтому и страна живёт хорошо, ибо законы, они упс! Законы. Которые уважают все.

[Гром]

я имела в виду картошку сажать, помидоры,
Опять нагло врешь - без проблем можно сажать и выращивать все что угодно (накрота отдельная тема) на своем землеотводе дома.
Ты ник смени на Little liar

[Элениэль]

Хорошо там, где нас нет!

[Little Bird]

Опять нагло врешь - без проблем можно сажать и выращивать все что угодно (накрота отдельная тема) на своем землеотводе дома.
Ты ник смени на Little liar


Не везде )

[Гром]

Я про Уругвай могу рассказать.
Там хоть телом торгуй, но налог плати.
Жрицы чек пробивают, пучок редиски купил, продавец сходит налог заплатить. Строго и следят.
Поэтому и страна живёт хорошо, ибо законы, они упс! Законы. Которые уважают все.

Оййй, ну ты-та хоть мне сказки на рассказывай, Нью-Йорк, Манхеттен, рядом с Уолл-стрит на минутоЧку. Захожу с лавку купить пузырь приличного бухла на ДР к корешу иду и тут мобила звонит и я отвечаю по-русски, закончил разговор и к продавцу на англ.
И в ответ на хорошем одесском диалекте "уже ты мине еще долга моски ипать станешь" - мы друг друга поняли моментом - он отвесил мне пузырь мимо сканера и сделал мне приличную скидку, вторую половину он взял себе, ибо мимо налогов, чек мне не требовался)))).

[Дождев]

Ты славный малый, Гром, но я не рассказываю сказок.
Скорее всего мой испанский был значительно хуже твоего английского и я вызывал больше подозрения.

Да и одесский акцент давно умер.

[Little Bird]

Оййй, ну ты-та хоть мне сказки на рассказывай, Нью-Йорк, Манхеттен, рядом с Уолл-стрит на минутоЧку. Захожу с лавку купить пузырь приличного бухла на ДР к корешу иду и тут мобила звонит и я отвечаю по-русски, закончил разговор и к продавцу на англ.
И в ответ на хорошем одесском диалекте "уже ты мине еще долга моски ипать станешь" - мы друг друга поняли моментом - он отвесил мне пузырь мимо сканера и сделал мне приличную скидку, вторую половину он взял себе, ибо мимо налогов, чек мне не требовался)))).


Moonshine тоже гонят чисто для своих )))

[Гром]

Да и одесский акцент давно умер.
В Одессе да, но к моему удивлению сохранился в удаленных изолированных диаспорах, например на том самом эпическом Брайтон бич.

[Гром]

Moonshine тоже гонят чисто для своих )))

Little liar производство и торговля бухла во всех странах -отдельная лицензия....

[Дождев]

Не был, но верю.

[Little Bird]

Little liar производство и торговля бухла во всех странах -отдельная лицензия....


Разводняк, лицензия лицензией, а самогон самогоном, Сухой закон тоже был, не помогло )

[Шмигирилова]

Прощелыгова
Обоснуй

[Шмигирилова]

сейчас же прошла реформа: авторка, менеджерка, блогерка, но меня беесит! :diablo:
Откатили/запретили, но это не точно.
Сначала да, позже легли. Если бы не феминистки, вы бы, сударыня, и голосовать не смогли бы. Как минимум...

[Элениэль]

Откатили/запретили, но это не точно.
Сначала да, позже легли. Если бы не феминистки, вы бы, сударыня, и голосовать не смогли бы. Как минимум...

Да я в курсе...вообще-то

[Шмигирилова]

Да я в курсе...вообще-то
Поняла, встрепетнулось просто.

[Basia]

я сегодня буду кушать тазик овощей, на обед, возможно, буду и тарелку щей, что еще к меню добавить? только не коньяк! он, собака, пробуждает аппетит-маньяк! я ж худею, или завтра? ну тогда мясца, сколько той осталось жизни, хорошо - винца!))
__
почему-то по Высоцкому экспромт кулинарный)

[Меламори]

@Basia, так вино или коньяк, я не поняла?:D

[Дядя Женя]

@Basia, так вино или коньяк, я не поняла?:D

Ну вот чо привязалась к человеку? Вино коньяку не помеха. Впринципе при хорошем настроении, всё это можно водочкой с пивом прихлопнуть. Точно тебе говорю.

[Basia]

@Basia, так вино или коньяк, я не поняла?:D

Все мимо, есть чешское любимое с пузырьками)
Я крепкие напитки не употребляю)

[Весельчак У]

Ну вот чо привязалась к человеку? Вино коньяку не помеха. Впринципе при хорошем настроении, всё это можно водочкой с пивом прихлопнуть. Точно тебе говорю.

Кто подменил Епископа!?!?! Верните настоящего!!!! =-O

[Basia]

Чтобы пить продукт под сорок, нужно закусить, а иначе без подпорок будут заносить, про вино могу добавить - скисший сок на вкус, не могу себя заставить заценить искус.
*книксен

[Дядя Женя]

Кто подменил Епископа!?!?! Верните настоящего!!!! =-O

Я учту, безусловно "ценнейшее" пожелание. )

[Basia]

пузырьки в моем бокале хлопают, шипят, я почти на карнавале и глаза блестят... ммм
ода пивасику
*чета ржу

[Элениэль]

Поняла, встрепетнулось просто.

Я просто в теме)

[Элениэль]

Чтобы пить продукт под сорок, нужно закусить, а иначе без подпорок будут заносить, про вино могу добавить - скисший сок на вкус, не могу себя заставить заценить искус.
*книксен
Просто надо не дешёвое сухое брать.
А я на дух не переношу полусладкие и сладкие вина.
Хороший коньяк, хорошая водка изредка ибо неполезно

[Шмигирилова]

Я просто в теме)
И што и што, блогерка чем не по душе?

[Элениэль]

И што и што, блогерка чем не по душе?

Беесит!

[Шмигирилова]

Беесит!
Не надо так делать, во вселенной в данный момент да чего я тебе рассказываю! Мне - нравится! Наконец-то признали, что женщины, оказывается, существуют. Это неангляз, у нас существуют окончания. Писала в спешке

[Элениэль]

Не надо так делать, во вселенной в данный момент да чего я тебе рассказываю! Мне - нравится! Наконец-то признали, что женщины, оказывается, существуют. Это неангляз, у нас существуют окончания. Писала в спешке
Ну если женщинам нужно признание формальное лингвистов, а не настоящее.
Ахматова кстати не любила феминитив "поэтесса", считала себя Поэтом.

[Шмигирилова]

Ну если женщинам нужно признание формальное лингвистов, а не настоящее.
Ахматова кстати не любила феминитив "поэтесса", считала себя Поэтом.
Замечательное, Ахматова воувоу. Теперь другое как бы

[Шмигирилова]

Посрать на Ахматовау ессчес

[Глафира Сигизмундовна]

Ну если женщинам нужно признание формальное лингвистов, а не настоящее.
Ахматова кстати не любила феминитив "поэтесса", считала себя Поэтом.

А меня рядом с домом музей Ахматовой. Ни разу не была. Дрянь, а не девочка)))

[Элениэль]

Замечательное, Ахматова воувоу. Теперь другое как бы

Считаю окончание -ка к словам блогер, автор принижающим значимость профессии. Но не настаиваю, если тебе нравится!

[Шмигирилова]

Язык меняется, в данный конкретный момент (мне кажется так), иностранщина набирается. И пофик на запреты.

[Элениэль]

Посрать на Ахматовау ессчес

А на какую путассу, простите, пуэтессу не наплевать?

[Элениэль]

Язык меняется, в данный конкретный момент (мне кажется так), иностранщина набирается. И пофик на запреты.

А кто что запрещает, всего лишь мнение. Хоть кофе женского рода!

[Шмигирилова]

Считаю окончание -ка к словам блогер, автор принижающим значимость профессии. Но не настаиваю, если тебе нравится!
Пока не на слуху (у меня - да). Спустя пару лет короёбить не будет.!
Существует блогерка. Почему не существует блогерки?? Это не странно?

[Меламори]

Считаю окончание -ка к словам блогер, автор принижающим значимость профессии. Но не настаиваю, если тебе нравится!
Соглашусь, суффикс -ка несет в себе уменьшительно-ласкательное значение, как, например, - Александринский театр - Александринка, если с театром еще срабатывает норм, то с субъектом как-то не очень уже звучит, это как сказать вместо Васи - Васька, имя то же, а коленкор другой, не ласкательно совсем, как-то панибратски:D

[Инсургент]

Меламоричка), Элениэлька)).
Шмигириловачка).
Громчик), а вот к Длинношеее ни как.. (

[Меламори]

@Инсургент, здесь "ч" дополнительно смягчает :D

[Basia]

Соглашусь, суффикс -ка несет в себе уменьшительно-ласкательное значение, как, например, - Александринский театр - Александринка, если с театром еще срабатывает норм, то с субъектом как-то не очень уже звучит, это как сказать вместо Васи - Васька, имя то же, а коленкор другой, не ласкательно совсем, как-то панибратски:D

А мне нравится, когда мне говорят - Наташка! ...
Олька, Танька, Ирка и другие - уже, да. Дворовое что-то.
Не дворянское.
:hz:

[Меламори]

Если по теме, картошечка и селедочка звучат иначе, чем картошка и селедка:D

[Basia]

Купила шампиньонов. Ближе к теме)

[Меламори]

А мне нравится, когда мне говорят - Наташка! ...
Олька, Танька, Ирка и другие - уже, да. Дворовое что-то.
Не дворянское.
:hz:
Панибратско-дружеское, согласна:D
Но в отношении профессии насколько уместно?:thinking:

[Basia]

Если по теме, картошечка и селедочка звучат иначе, чем картошка и селедка:D

ммм... нямочка

[Basia]

Панибратско-дружеское, согласна:D
Но в отношении профессии насколько уместно?:thinking:

Коллектив, где ты работаешь и с кем. У нас проще.
Есть погремушечки, как ники в инете)

[Инсургент]

@Меламори, да нет просто по разному.
К м. р. "чик"-Громчик.
А к тебе со Шмигириловой просто "ка" тоже как то ни то..
Ну вот сравни Меламорика и Меламоричка)
Второй вариант явно лучше звучит.

[Меламори]

@Инсургент, мы не спорим, а делимся мнениями.:D можешь говорить блогерКА, но не мне:D

[Basia]

Есть такая женщина у нас, она Брежнев внешне, только женщина, массивная, с твердым взглядом. Черный квадрат Малевича. Аура. Я ее называю, обращаюсь - Оля Васильевна, вроде заходит.
Но это не точно.

[Инсургент]

@Меламори, дак, тоже делюсь своим.

[Инсургент]

Если по теме, картошечка и селедочка звучат иначе, чем картошка и селедка:D

Картошечка и селёдочка-дети картошки и селёдки)
Маленькие)

[Basia]

Инсурчик, Мэл - это Мэл.
Серьезный человек! С ЧЮ, между прочим, на десяточку.

[Инсургент]

Есть такая женщина у нас, она Брежнев внешне, только женщина, массивная, с твердым взглядом. Черный квадрат Малевича. Аура. Я ее называю, обращаюсь - Оля Васильевна, вроде заходит.
Но это не точно.
Есть такие, согласен.
Олька не назовёшь..

[Инсургент]

Куриный суп, помидоры, огурцы резанные, хлеб.

[Basia]

Картошечка, селедочка, малосольный огурчик.
Грибочки из баночки - маслятушки.
Какая красота.

[Инсургент]

Инсурчик, Мэл - это Мэл.
Серьезный человек! С ЧЮ, между прочим, на десяточку.

Почему не Мел. Твёрдая "л" мало где кроме русского.

[Basia]

Мне бы так хотелось попасть в Россию конца 19-го века за стол к крестьянам, не к Чехову, нет, перепела не мое.
__
Вы представляете это наслаждение настоящей кухней!

[Basia]

Почему не Мел. Твёрдая "л" мало где кроме русского.

Произношение.
Если сокращаешь англоязычное слово, меняется...
Инсур, не загоняйся, не так важно.

[Инсургент]

Всегда можно попробовать организовать такую Россию возле себя.
Пойду купать собаку в озере

[Глафира Сигизмундовна]

@Инсургент, здесь "ч" дополнительно смягчает :D

Господа, здесь тема про рецепты (с)

*голосом Мел*

[Элениэль]

Меламоричка), Элениэлька)).
Шмигириловачка).
Громчик), а вот к Длинношеее ни как.. (

Што за ясельная группа.

[Элениэль]

Панибратско-дружеское, согласна:D
Но в отношении профессии насколько уместно?:thinking:

Отвратительно, "врачиха", "училка"...мрак!

[Дядя Женя]

Картошечка, селедочка, малосольный огурчик.
Грибочки из баночки - маслятушки.
Какая красота.

Горячих щщец со сметанкой, из хребтинки, порезать сальца с прошарочком, и груздочек солёненький на вилочку наколоть, сверху всё укропчеком посыпать.

[Little Bird]

Отвратительно, "врачиха", "училка"...мрак!


Уже перешли к "чик" и "чка" ... )))


Длинношеечек подходит, Эленеличка ... ))))

[Длинношеее]

Уже перешли к "чик" и "чка" ... )))


Длинношеечек подходит, Эленеличка ... ))))

Шо такоэ. :what:

[Элениэль]

Уже перешли к "чик" и "чка" ... )))


Длинношеечек подходит, Эленеличка ... ))))

Фу...

[Длинношеее]

:sarcastic:

[Шмигирилова]

Картошечка и селёдочка-дети картошки и селёдки)
Маленькие)
Вот тебя таращит...)

[Шмигирилова]

Теперь интересно, которая страница была :D

[Шмигирилова]

Отвратительно, "врачиха", "училка"...мрак!
Учительница) может и лечительница

[Шмигирилова]

Горячих щщец со сметанкой, из хребтинки, порезать сальца с прошарочком, и груздочек солёненький на вилочку наколоть, сверху всё укропчеком посыпать.
Ах тыж сволащ
Штота я гооодное. С ДР!

[Элениэль]

Учительница) может и лечительница
-ица!

[Элениэль]

Ликер St-Germain, очень нежный, из цветов бузины

[Шмигирилова]

:sarcastic:
Там фигня какая-то))

[Длинношеее]

Там фигня какая-то))

Сама такая :sarcastic:

[Шмигирилова]

-ица!
Пофик! Я не люблю так спорить

[Шмигирилова]

Сама такая :sarcastic:
Теперь она мне скачалась зачем-то. Зачем? :D

[Длинношеее]

Теперь она мне скачалась зачем-то. Зачем? :D

Дай угадаю. Чтобы посмотреть, наверное. :thinking:
:D

[Шмигирилова]

Ликер St-Germain, очень нежный, из цветов бузины
Вдруг тебе станет важно знать... Багульник почти уже отцвёл...
А у меня сигарет нет уже так долго.. Пора, брат :

[Шмигирилова]

Дай угадаю. Чтобы посмотреть, наверное. :thinking:
:D
Бинго, блять :D

[Элениэль]

Пофик! Я не люблю так спорить

А мы разве спорим? В чем тебя надо убедить или ты хочешь меня убедить?

[Длинношеее]

Бинго, блять :D

Неужто угадал? :D

[Длинношеее]

@Шмигирилова, ты давай без выебонов. @кинжальчику понравилось. :D

[Элениэль]

Вдруг тебе станет важно знать... Багульник почти уже отцвёл...
А у меня сигарет нет уже так долго.. Пора, брат :
Намекаешь на мой зряшный пост? Ладно, придется удалить. Почитаю про чужие борщи

[Длинношеее]

Намекаешь на мой зряшный пост? Ладно, придется удалить. Почитаю про чужие борщи

Пей и не слушай никого. :D

[Шмигирилова]

Намекаешь на мой зряшный пост? Ладно, придется удалить. Почитаю про чужие борщи
Мне очень понравился наоборот!!

[Шмигирилова]

@Шмигирилова, ты давай без выебонов. @кинжальчику понравилось. :D
Я сегодня без них, передай приветы и поцелуи)

[Длинношеее]

Если меня разорвёт, запомните меня молодым. :D
6 кило форели. :D

[Шмигирилова]

А мы разве спорим? В чем тебя надо убедить или ты хочешь меня убедить?
Я чо, помню? Авторка, блогерка это уже нормальные слова, эсфоми)

[Шмигирилова]

Если меня разорвёт, запомните меня молодым. :D
6 кило форели. :D
Очень много красивых рыбов

[Инсургент]

Инсурчик, Мэл - это Мэл.
Серьезный человек! С ЧЮ, между прочим, на десяточку.

Да)!?
Я не знал, спасибо что сказала, буду иметь ввиду:D

[Инсургент]

@Длинношеее, хоть ты со мной и не разговариваешь, но это очень круто!
Если засолить особенно.

[Дядя Женя]

Ах тыж сволащ
Штота я гооодное. С ДР!

И ещё белава хлебушка и копчёного мясца деревенского. Дада!

[Инсургент]

Што за ясельная группа.

Хуясельная)

[Инсургент]

Затопил баню.
После бани манты, малосольные огурцы, помидоры с чесноком, языки барашков и чача.

[Инсургент]

@Меламори, а тебе не кажется что мне пора уже выписать премию за активность и разрешить выставлять фотки)?!
А то я могу стихи начать писать матершинные с горя:biggrin:D

[Инсургент]

Вот тебя таращит...)

Ну что за поклёп..
Наговариваешь ты на меня, не хорошо это..)

[Меламори]

@Инсургент, конечно, с завтрашнего дня возможность вернется:D но, по-моему, она и не пропадала.:D

[Шмигирилова]

Ну что за поклёп..
Наговариваешь ты на меня, не хорошо это..)
Милота такая, изнемогла, непохожее)

[Элениэль]

Хуясельная)

Упс, небольшой коллапс вышел

[Инсургент]

@Инсургент, конечно, с завтрашнего дня возможность вернется:D но, по-моему, она и не пропадала.:D

Хорошо.
Ну как ни пропадала то.., скрепка то исчезла..
Если есть какие-то обходные пути научи!
Я не знаю как нарушителям фотками делится.
Давай сделаем так , ты мне передашь свои полномочия на три часа, и начнёшь безобразничать, я тебя банить не буду, даже если ты что то ужасное совершишь, но нарушителем сделаю и ты мне потом расскажешь че как)?
Ну неужели не интересно)?

[Инсургент]

Сейчас принесли парное молоко)
Как жаль что я уже выпил пиво..

[Меламори]

@Инсургент, у тебя по теме то есть что сказать?:D

[Длинношеее]

Красные щи с красной капустой.

[Длинношеее]

Хороший хлеб в новой хлебопечке вышел.

[Little Bird]

Шо такоэ. :what:
Фу...


Мурмяу )))

[Lapsha]

Настрогал вчера 5 литров окрошки.

Ещё нажарил гору котлет, но вытаскивать из холодильника и фоткать лень.

Вчеря я был прямо героем труда. Ещё и водил рукаме промеж искусственного интеллехта. Дистанционно, правда.

https://realax.ru/saveimages/2025/05/31/uacgtfue3yasczuedcykxcvx.jpg

[Little Bird]

Настрогал вчера 5 литров окрошки.

Ещё нажарил гору котлет, но вытаскивать из холодильника и фоткать лень.

Вчеря я был прямо героем труда. Ещё и водил рукаме промеж искусственного интеллехта. Дистанционно, правда.

https://realax.ru/saveimages/2025/05/31/uacgtfue3yasczuedcykxcvx.jpg


А у нас кваса нет и от кефира одно только название (((

[Lapsha]

А у нас кваса нет и от кефира одно только название (((
А я сделал на лимонной кислоте и сметане. Вполне неплохо.
А квас, когда не лень, делаю сам. Там и делать-то нечего, надо только подходящую посуду.
Нормальный, резкий несладкий белый деревенский квас, а не сладкая коричневая водичка, которую уже все, похоже, считают квасом.

Кефир тут есть и даже вполне приличный. Особенно во всяких этнических магазинчиках. Не знаю как в Канаде, но предполагаю, что содержимое полок в Штатах и Канаде примерно одинаковое. Может и ошибаюсь.
Даже в Волмарте есть неплохой кефир. Только надо брать полной жирности и без всяких ароматизаторов (plain). В таких пластиковых бутылках квадратного сечения от Lifeway.
Можно пользовать пахту от Knudsen (cultured butter milk), они в бело-жёлто-синих стандартных картонных контейнерах - очень неплох на вкус. Мне даже нравится больше, чем кефир.
Вот как они выглядят:

https://www.instacart.com/image-server/1200x1200/www.instacart.com/assets/domains/product-image/file/large_60abb613-c056-44af-a276-fed6250dde3a.png

https://m.media-amazon.com/images/I/81lr2kVwEIL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg

[Глафира Сигизмундовна]

Шашлык. Не на шампурах, на решетке

[Инсургент]

@Инсургент, у тебя по теме то есть что сказать?:D

По теме нету)
Я же только глаза открыл,любуюсь прекрасным миром)

[Little Bird]

А я сделал на лимонной кислоте и сметане. Вполне неплохо.
А квас, когда не лень, делаю сам. Там и делать-то нечего, надо только подходящую посуду.
Нормальный, резкий несладкий белый деревенский квас, а не сладкая коричневая водичка, которую уже все, похоже, считают квасом.

Кефир тут есть и даже вполне приличный. Особенно во всяких этнических магазинчиках. Не знаю как в Канаде, но предполагаю, что содержимое полок в Штатах и Канаде примерно одинаковое. Может и ошибаюсь.
Даже в Волмарте есть неплохой кефир. Только надо брать полной жирности и без всяких ароматизаторов (plain). В таких пластиковых бутылках квадратного сечения от Lifeway.
Можно пользовать пахту от Knudsen (cultured butter milk), они в бело-жёлто-синих стандартных картонных контейнерах - очень неплох на вкус. Мне даже нравится больше, чем кефир.
Вот как они выглядят:


Кто ж говорит. что его нет, есть, но от настоящего русского отличается. Настоящий кефир должен быть густой, прям комьями, а не жижа )

[Little Bird]

Шашлык. Не на шампурах, на решетке


Это барбекю )

[Lapsha]

Кто ж говорит. что его нет, есть, но от настоящего русского отличается. Настоящий кефир должен быть густой, прям комьями, а не жижа )
Вон тот от Lifeway именно комьями. Ты попробуй.

[Lapsha]

Это барбекю )
А на шампурах - кабоб. :D

[Little Bird]

Вон тот от Lifeway именно комьями. Ты попробуй.


Ок, посмотрю, спасибо за наводку )

[Little Bird]

А на шампурах - кабоб. :D


Кебаб :barbeque:

[Lapsha]

Кебаб :barbeque:
Это по-русски кебаб, а по-омерикански именно кабоб.

[Little Bird]

Это по-русски кебаб, а по-омерикански именно кабоб.


Вообще так то кабоб это совсем другое, с шашлычными делами имеет мало общего )

[Lapsha]

Вообще так то кабоб это совсем другое, с шашлычными делами имеет мало общего )
Ну, дык, корень один - из Персии, а далее в разных кухнях пошли различия. И, уверен, ноги растут даже не из Персии, а откуда-нить от шумеров.
Да, мне тоже нравится по-кавказски. И, скорее, больше по-грузински, чем по-армянски или по-азербайджански.