Кулинарные будни

[Эль клизьмо]

Крылышки и жопки

[Шпилька]

@Эль клизьмо, алаверды)
#мыбойскауты#уровеньбог

[Snegurochka]

Плов с курицей, сырники, шарлотка)

[Волк]

Какие ,вот всё-таки ,люди завистливые . Сижу консервирую устала ,протёрла большую помидору в тарелку ,туда ещё соль ,чеснок и майонез ,обмакиваю туда кусочки батона и печёной куриной грудки , кушаю .Нет бы, чтоб ,хоть кто -то приятного аппетита пожелал ,нет -же меня садисткой 5 человек обозвало .:hihi:
а тЫ ГДЕ ЖИВЁШЬ?

[Волк]

Пир желудка в Макдональсе.:D Хорошо поплавала, оголодала.
приличные люди заходят в макдональдс только в туалет,или там же коксу нюхнуть:kepka:

[Shadow's Dance]

@Волк, да лан, в маке салат есть приличный. с хрустящей зеленью.
да и на трассе иногда лучше в мак зайти, чем какое-нить ахмэд-кафе. по крайней мере после маковского бургера ты за желудок можешь быть спокоен

[Red]

@Волк, да лан, в маке салат есть приличный. с хрустящей зеленью.
да и на трассе иногда лучше в мак зайти, чем какое-нить ахмэд-кафе. по крайней мере после маковского бургера ты за желудок можешь быть спокоен

Вот с этим согласна.
По-крайней мере, не отравят.

[Волк]

не травят?вы что,слабоумные?!!!

[Shadow's Dance]

@Волк, может просто у тебя желудочек слабенький? :)

[Волк]

@Shadow's Dance, желудочек у меня пиздатый.просто не ем гамбургеры и бургеры.захлёбывая их кока колой. блины люблю,квашеную капусту и ссолёные огурцы с жареной картошкой.и медовуху

[Волк]

Чем опасен Макдональдс (https://ruslekar.info/CHem-opasen-Makdonalds-771.html)

[Степлер]

приличные люди заходят в макдональдс только в туалет,или там же коксу нюхнуть:kepka:

Я неприличная, во-первых, и люблю чизбургеры, во-вторых.:D Двойные чизбургеры!:yahoo:

[Степлер]

@Волк, я же не каждый день там ем, в Маке.:D

[Шпилька]

@Волк, я не хожу в мак - от слова вообще. Впервые попала туда еще с 1-м мужем в Харькове, чисто из интересу. С тех пор - ни разу)
*если это облегчит твои страдания в заботе о форумчанах)

[Shadow's Dance]

@Волк, и чо, это повод для гордости? Я вот, например, ем всё. Мне нравится пробовать что-то, отличное от традиционной русской кухни. Ограничивать себя одной картошкой с квашеной капустой - вот это как раз-таки слабоумие.
Кстати, от крахмала только воротнички стоят. Эт так, для информации.

[Шпилька]

Печень свиная жареная с луком, суп гороховый на копченых ребрышках, кабачки в кляре со сметанным соусом.Овощи+зелень+ялтинский сладкий лук.

[Волк]

@Волк, и чо, это повод для гордости? .чота умнае сказала?
вы и кока колу пьёте.а американки ею ржавчину с раковин смывают.желудочек слабый...у тебя видно поздоровее жести будет

[crimeariver]

@Волк,

Ды прям, пьют они колу, литрами.

[Shadow's Dance]

@Волк, такое же "умнае", как и то, что говорил ты.
Тебе про ржавчину с раковин, наверное, американки рассказали?

[Волк]

@Волк,

Ды прям, пьют они колу, литрами.я и не говорил что не пьют.я не пью

[Волк]

@Волк, такое же "умнае", как и то, что говорил ты.
Тебе про ржавчину с раковин, наверное, американки рассказали?
это известный факт.уже 10 летия как.я не помню в каком году домохозяйки заметили,то ли 40х толи хз

[Волк]

@Shadow's Dance, на вот тебе.в хозяйстве пригодится
Как очистить ванну кока колой | TD7.ru (https://www.td7.ru/santexnika/chistka-santexniki-koka-koloj.html)

[Shadow's Dance]

@Волк, и чо? а содой можно мыть посуду. А лимонная кислота тоже дохрена в где в хозяйстве используется. давай их тоже обличать и пугать ими детей.
не нравится кола - не пей колу. купи себе сок. апельсиновый.
или ты только по березовому?

[Ирис]

я не хожу в мак - от слова вообще.
А мне нравилось иногда поесть там "вредной еды" :sigh:
Особенно салатики капустные были хороши, да и картошечка тоже неплоха :pizza:

[Ирис]

не нравится кола - не пей колу
Про колу - если она, как говорят, очищает водопроводные трубы, значит и наши сосуды очистит :sigh:

[Волк]

я как то поработал на производстве.в тех порошках,.из которых делают шипучку растворяли ржавь с болтов

[Степлер]

Виноград лопаю. :)

[Red]

Я неприличная, во-первых, и люблю чизбургеры, во-вторых.:D Двойные чизбургеры!:yahoo:
Жертва холестерина))

[Степлер]

Жертва холестерина))

Да жива пока, чего и всем желаю.:D

[Змеюсик]

а тЫ ГДЕ ЖИВЁШЬ?
В интернете обзывали конечно ,дома у меня не столь многолюдно .

перцы фаршированные овощами ,картофельное пюре ,яблоки печные .
а на ужин пшеничная каша и жюльен из шампиньонов с пореем .

[crimeariver]

...
перцы фаршированные овощами ,картофельное пюре ,яблоки печные .
а на ужин пшеничная каша и жюльен из шампиньонов с пореем .


Какое безобразие! :D

[Степлер]

Какое безобразие! :D

Объясни, в чём дело, а то Змеюсик испугается. :D

Ладно... сама объясню. Тут в теме про Инстагрмм товарищ Ред пытается доказать, что постить фотки еды и рецепты, а также фото вышивки, например, - это значит дурью маяться.:D

[crimeariver]

Объясни, в чём дело, а то Змеюсик испугается. :D

Ладно... сама объясню. Тут в теме про Инстагрмм товарищ Ред пытается доказать, что постить фотки еды и рецепты, а также фото вышивки, например, - это значит дурью маяться.:D

Не, не, буду я ещё сюда дискуссию приносить, просто всё очень вкусно и мне хочется это съесть!

[Волк]

@Волк, и чо? а содой можно мыть посуду. А лимонная кислота тоже дохрена в где в хозяйстве используется. давай их тоже обличать и пугать ими детей.
не нравится кола - не пей колу. купи себе сок. апельсиновый.
или ты только по березовому?детей не надо,а вот взрослым бы не мешало знать чем они кормят и поят своих.в коле так же какой то химикат,вызывающий жажду.законы потреблятства йопт.
и на пачке соды написано-пищевая.но на самом деле это не пищевая сода.настоящую пищевую соду в союзе изготавливаи,на всю страну пара фабрик
а нахера нам знать о продуктах,они есть в маке,значит надо их есть

[Волк]

Про колу - если она, как говорят, очищает водопроводные трубы, значит и наши сосуды очистит :sigh:
желудок она тебе вычистит.вообще без остатка.много щёлочи не менее вредно чем повышенная кислотность
мне кстати колу и врачи запрещали пить.да и как любую газировку.а раньше я колу пил что бы снять усталость. мне нравилось пепси,ещё в детстве

[Волк]

В интернете обзывали конечно ,дома у меня не столь многолюдно .

перцы фаршированные овощами ,картофельное пюре ,яблоки печные .
а на ужин пшеничная каша и жюльен из шампиньонов с пореем .
так я прибиться хотел. ато высох уже до костей

[Волк]

Не, не, буду я ещё сюда дискуссию приносить, просто всё очень вкусно и мне хочется это съесть!

пщеничную кашу из шампиньонов? это звучит как яишница из капусты:biggrin2:

[crimeariver]

пщеничную кашу из шампиньонов? это звучит как яишница из капусты:biggrin2:

Ты пропустил жульен!

[Волк]

Ты пропустил жульен!
это из французских матюков?

[Волк]

жульены,пшеницы из грибов...я вам чо домохозяйка:drunkbottle:

[crimeariver]

@Волк,

А что ты ешь?

[Волк]

@crimeariver, колбасу с яишницей.а апотом чай с печеньками.в холодильнике остались пара яиц и помидоров.на обед.или ужин

[crimeariver]

@Волк,

Вот и тебя назовут жертвой холестерина)

[Волк]

@crimeariver, схера ли? я ем не жирную колбасу и ветчину.тут есть маленькие,почти семейные предприятия.покупаю в их магазинах и на рынке.в отличии от больших городов тут есть выбор

[crimeariver]

@Волк,

В желтке много холестерина.)

[Ирис]

В желтке много холестерина.
Там ещё лецитин и витамин Д. Если в меру, то всё не вредно :sigh:

[Любимая]

Рассольник и запекала рулят мясной.

[Red]

Объясни, в чём дело, а то Змеюсик испугается. :D

Ладно... сама объясню. Тут в теме про Инстагрмм товарищ Ред пытается доказать, что постить фотки еды и рецепты, а также фото вышивки, например, - это значит дурью маяться.:D

А передергивать и искажать смысл некрасиво) :P

[Luna_Thonks]

@crimeariver, волк сам себе на уме. не спорь )

[Luna_Thonks]

в субботу рёбра тушила в томатном соусе, отварной картофель, пару салатов: брынза с красным луком, мамин салат.
набор разной копчёной рыбы. хлеб, булки. греческие закуски.
блин, красивый стол получился, да работяги бысстро сели и всё смели )
вчера картофельный салат сделала из остатков картошки. доедали с рыбой да фрикадельками.

с новосельем нас! )

[Степлер]

@Luna_Thonks, с новосельем вас! ))))

[Luna_Thonks]

@Степлер, спасибо!

[Степлер]

@Степлер, спасибо!

Сможешь потом фотографии нового места обитания показать? ))

[Luna_Thonks]

@Степлер, можно конечно )

[Степлер]

@Степлер, можно конечно )

Спасибо. Мне интересно. ))))

[Волк]

@crimeariver, волк сам себе на уме. не спорь )
:biggrin2:

[Snegurochka]

Отварила кукурузу, ням-ням)

[Шпилька]

Кабачки в сырном кляре. Ооочень вкусно!)

[Степлер]

@Шпилька, запости рецепт, прошу, в соответствующей теме. ))) Мне нравятся твои рецепты. )))

[Шиххиртх]

Всё жрёте? :fight:
За меня, там, пару ложек, если, что...

[Шпилька]

@Степлер, я тебе в одноклассники видос в личу отправила)

[Степлер]

@Степлер, я тебе в одноклассники видос в личу отправила)

Спасибо! ))) :love:

[Шпилька]

Всё жрёте? :fight:
За меня, там, пару ложек, если, что...
Кабачки, да на вилочку, да в сметанный соус с чесночком и укропчиком - бульк, а потом кусь-кусь и ням-ням и омномномном)

[Шиххиртх]

@Шпилька, :facepalm:
Перевернёцца ещё на моей улице грузовик с пряниками..:bla-bla:

[Shadow's Dance]

картофельное пюре со шпинатом, суфле из печенки и салат - помидоры, брынза, чеснок, петрушка и оливковое масло

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, признайся, не сильно вкусно было?

[Shadow's Dance]

@Демон, ахуительно ))))) даже сама довольна

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, :rzhaka6:

[Змеюсик]

а на ужин пшеничная каша и жюльен из шампиньонов с пореем .
Волк ,булгур подходит ко всему ,так как вкус нейтральный .

Свекольник ,жаренная картошка, огурцы малосольные ,собрали последнюю чёрную смородину ,ну вот перебрала заморозила и 1.5 кг перетёрла с сахаром ,усё с вареньями закончила .

[Любимая]

@Luna_Thonks, что такое картофельный салат ?
Меня всегда интересовало

[crimeariver]

@Luna_Thonks, что такое картофельный салат ?
Меня всегда интересовало

Я думаю салат в котором есть картошка, здесь любят очень простой салат из картошки с яйцом, плюс майонез.

[Любимая]

Я думаю салат в котором есть картошка, здесь любят очень простой салат из картошки с яйцом, плюс майонез.

Знаешь в американских фильмах :D все время говорят о картофельном салате.

[crimeariver]

@Любимая,

Самый простой - картошка с майонезом! :D

[Любимая]

@crimeariver, лайт версия оливье :D

[Shadow's Dance]

я так понимаю, речь идет о швабском салате. традиционный немецкий салат. охренительная вещь. никак не научусь делать :)

[crimeariver]

@crimeariver, лайт версия оливье :D

Да, вот американский картофельный салат, тут добавлен лук и огурец, но основной ингредиент - картофель.

https://realax.ru/saveimages/2018/08/21/jsdyap0tpgfqfeakxyeynbm.jpg

[crimeariver]

я так понимаю, речь идет о швабском салате. традиционный немецкий салат. охренительная вещь. никак не научусь делать :)

Надо будет попробовать.)

[Shadow's Dance]

@crimeariver, вот у меня дома получается вкусно, но того, ПРАВИЛЬНОГО вкуса достичь не удается.
надо снова в германию ехать :)

[Шиххиртх]

@Любимая, это жареная картошка с луком и мясом, наверное :pardon:

[Luna_Thonks]

@Любимая, салат из остатков вчерашней картошки (а то и макарон)
да, основной индригиент майонез, яйца, лук, огурцы, копч.колбаски даже, но тут каждая хозяйка вольна добавлять что хочет. вернее, что под рукой на данный момент есть :)
я добавила консервированые горошек с мелкой морковью, солёные огурцы, немного майонеза и ч.л.песто (базилик+сыр)
.
Май онез добавляю, потому что какого-то чёрта у меня аж две банки. ))) Так то склонна к более диетическому варианту - йогурт.

[Любимая]

салат из остатков вчерашней картошки (а то и макарон)
да, основной индригиент майонез, яйца, лук, огурцы, копч.колбаски даже, но тут каждая хозяйка вольна добавлять что хочет. вернее, что под рукой на данный момент есть
: D в общем тоже оливье

[Любимая]

это жареная картошка с луком и мясом, наверное
это очень хороший салат

[Luna_Thonks]

: D в общем тоже оливье


по смыслу да, но даже оливье по вкусу и виду рядом не стоит )))

[Любимая]

по смыслу да, но даже оливье по вкусу и виду рядом не стоит )))
__________________
:pardon: ну это кому как

[Эль клизьмо]

ваще да... наговаривают тут гадости про ольвьеху

[Luna_Thonks]

эх вы. ничего никто не наговаривает. )

[Любимая]

эх вы. ничего никто не наговаривает. )

:jokingly: я люблю оливье и шубу, вот как раз оливье в пятницу готовила

[Luna_Thonks]

@Любимая, шубу я люблю больше. у нас свекровка всегда делает тарелку шубы невестеке - мне, тарелку шубы - зятю )))) балует )

[Любимая]

Я правда не знаю, кто как но морковь в оливье не добавляю. :nunuka:

[Волк]

:jokingly: я люблю оливье и шубу, вот как раз оливье в пятницу готовилая тож.но хер сготовлю.и вообще почти не ем,только пью и сладкое

[Luna_Thonks]

Я правда не знаю, кто как но морковь в оливье не добавляю. :nunuka:


главное, оливье в квас не добавлять :biggrin2:

[Любимая]

главное, оливье в квас не добавлять :biggrin2:

:bla-bla: это другое блюдо

[Snegurochka]

Рыбное суфле из трески, картофельное пюре, свежие овощи.
Может, вечером шарлотку испеку)

[Luna_Thonks]

Бысстрый обед.
Подогрела фрткадели/котлеты магазинные, картофельный салат, огурцы (мне их много не бывает)

https://a.radikal.ru/a34/1808/f2/339d09c9bae1.jpg

[Luna_Thonks]

:bla-bla: это другое блюдо

Тем не менее для меня был шок, что окрошка в принципе оливье с квасом )))

Я такое впервые увидела в Германии на даче у "своих русскоязычных" :biggrin2:

[Любимая]

Тем не менее для меня был шок, что окрошка в принципе оливье с квасом )))
Я с квасом не люблю, мне нравится на минеральной воде

[Elenium]

У меня выходной, я одна, приготовила вегетарианский обед, тушёный картофель с баклажанами в духовке и быстромаринованные сырые кабачки.
Это же пойдёт на ужин, уже как гарнир.
https://realax.ru/saveimages/2018/08/21/hkaulhpyyatuhkebasvtmn5.jpg

[Змеюсик]

пирожки с творогом
жаренные пельмени с малосольными огурцами .
Ужин под вопросом .

[Степлер]

@Змеюсик, а "вопрос" - это соус такой будет? ))))):D

[Степлер]

Мужу всё диетическое приготовила, а себе готовить лень. Обойдусь сегодня фруктами. :D

[Змеюсик]

@Степлер, не ,огурцы в прикуску были ,хотя можно было и соус приготовить .

[Степлер]

Борщ. МНОГО. В самой большой кастрюле.
Со своим секретом.:D

Капусты много осталось, завтра потушу или пожарю с луком. На полноценный бигос сил вряд ли хватит, а что-нибудь простое изображу. :)

[Shadow's Dance]

а мне внезапно стало лень готовить.
за шаурмой чтоль сбегать?

[Степлер]

а мне внезапно стало лень готовить.
за шаурмой чтоль сбегать?

А мне тоже лень. Но борща захотелось просто нечеловечески.:D

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, :rzhaka6: да, дорогая, сгоняй :oh: не мучь себя. Серавно пальчик порежешь :oh:

[Shadow's Dance]

@Демон, чойт я его должна вдруг порезать?

я решила, что разлагаться - так полностью. Заказала доставку.
Смотри, какая клевая!

https://realax.ru/saveimages/2018/08/22/1myefvhezysyphjks.jpg

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, омномном :З
Раз душа не лежит- порежешься или уронишь что-нить :oh: мой союзнег на левом плече поможет :pardon:

[Shadow's Dance]

@Демон, не. обычно раз душа не лежит, то получается невкусно. и кухня усрата всякими брызгами или скатившимися со стола яйцами.
себя-то я обычно не калечу. ножи я люблю, особенно большие )))

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, действительно :facepalm:
напомнила :D скатилось недавно сырое, падла...

[Shadow's Dance]

@Демон, дада. я про сырые. и обычно в этот момент снизу материализуется кот, который с чавканьем начинает его пожирать ))))))))))

[Шиххиртх]

@Shadow's Dance, :rzhaka6:
Твой кот- чистильщик! Заметает следы.

[Шиххиртх]

Поднимаюсь по лестнице.. Какая-то гадкая хозяйка пожарила каклеты... :( так вкусно пахнет шопесдец.

[Карамель]

У меня пиво, жареная кукуруза и 7 колбасных шариков )

[Карамель]

Поднимаюсь по лестнице.. Какая-то гадкая хозяйка пожарила каклеты... :( так вкусно пахнет шопесдец.

Тебя возбуждают запахи с кухни ?:D

[Шиххиртх]

@Карамель, меня возбуждают сиськи с жопами :oh: жрать хочу.

[Карамель]

@Демон, тебе нельзя возбуждаться, у тебя вахта :D

[Степлер]

Муж пришёл с работы, уже вторую тарелку борща наворачивает - я его соблазнила всё же. Обычно он не ужинает вообще.:D

[crimeariver]

Поднимаюсь по лестнице.. Какая-то гадкая хозяйка пожарила каклеты... :( так вкусно пахнет шопесдец.


Так ошибся бы дверью!

[Змеюсик]

нарыла картофана ,сварила
Сделала яичницу с томатом ,луком ,перцем
Хочу винегрет сделать ,но вся морская капуста кончилась ,и огурцы малосольные пождрали .

[Шпилька]

Маслята жареные. Картофель. Свежие овощи и зелень.

[Карамель]

Просто чай.))

[Шиххиртх]

Так ошибся бы дверью!
Там непонятно было с какой двери- во все ошибаццо пришлось бы :D

[Степлер]

Там непонятно было с какой двери- во все ошибаццо пришлось бы :D

И везде бы накормили каклеточкамЕ...:D:Pizza:

[Мелисента]

Пью кофе с зефирками)))

[Luna_Thonks]

И везде бы накормили каклеточкамЕ...:D:Pizza:

И везде по ? грамм тоже :biggrin2:

[crimeariver]

@Демон,

Давай я научу тебя делать катлетки и пусть тебе завидуют все соседи!

[Волк]

:bla-bla: это другое блюдо

окрошка

[Волк]

Я с квасом не люблю, мне нравится на минеральной воде
можно на кефире,с тёртой свеклой

[Волк]

жаренные пельмени с малосольными огурцами .
.

=-O

[Волк]

а мне внезапно стало лень готовить.
за шаурмой чтоль сбегать?
сбегай за шавермой.стройная будиш,подтянутая:biggrin2:

[Волк]

вот если устроить конкурс-лучшая повариха,я знаю кому бы голос отдал
а вот если-самая вкусная повариха..тут пришлось бы выбирать:biggrin2:

[Шиххиртх]

@Степлер,
@Luna_Thonks, ага.. Накормили б, напоили.. Догнали б и добавили :oh:

[Шиххиртх]

@Волк, чтобы выбирать, нужно попробовать :viannen:

[Шпилька]

вот если устроить конкурс-лучшая повариха,я знаю кому бы голос отдал
а вот если-самая вкусная повариха..тут пришлось бы выбирать:biggrin2:

Кобель!)

[Волк]

Кобель!)
твоя кандидатура рассматривалась бы в первую очередь:tongue:

[Luna_Thonks]

Гуляш вчера сварила :morning1::OK:

[Волк]

@Волк, чтобы выбирать, нужно попробовать :viannen:
воображение тебе на что

[Шпилька]

твоя кандидатура рассматривалась бы в первую очередь:tongue:

Там, где есть я, об очереди речи быть не может!)

[Шиххиртх]

@Демон,

Давай я научу тебя делать катлетки и пусть тебе завидуют все соседи!
Хорошо, договорились :oh: как буду готов- подойду:coffee:

[Волк]

Там, где есть я, об очереди речи быть не может!)
во времена рыночных отношений блату места нет!

[Волк]

Гуляш вчера сварила :morning1::OK:
я думал это блюдо тушат.а вонано как..

[Luna_Thonks]

@Волк, ты злой и страшный серый волк.

[Шпилька]

@Волк, ты злой и страшный серый волк.

Это намек?

[Эль клизьмо]

Рецептик нашел... Приготовить что ли...

[Степлер]

@Эль клизьмо, рецептик классный! "Оторвать всё"... и прочее... :D

[Степлер]

Несколько дней будут у нас "Дни Борща". Второе блюдо уже не так существенно...:D

[Волк]

@Волк, ты злой и страшный серый волк.
..

[Волк]

Это намек?

а на что?

[Шпилька]

а на что?

Я злой и страшный серый волк, я в поросятах знаю толк!(с)

[Волк]

Я злой и страшный серый волк, я в поросятах знаю толк!(с)
да.вы мои поросятки:-[

[Степлер]

https://www.youtube.com/watch?v=DkSq2cmw94I

[Luna_Thonks]

@Шпилька, он просто вредный.

[Luna_Thonks]

Я злой и страшный серый волк, я в поросятах знаю толк!(с)

Скорее в грибах толк )

[Luna_Thonks]

достала куриное мясо. теперь думаю, чего бы приготовить?

[Степлер]

достала куриное мясо. теперь думаю, чего бы приготовить?

Сациви можно. ))) Курицу в кляре тоже хорошо.

[Luna_Thonks]

Сациви можно. ))) Курицу в кляре тоже хорошо.

в кляре? об этом не думала... прожарится?

[Степлер]

в кляре? об этом не думала... прожарится?

Чуток обжарь, а потом запеки в сырном или в обычном кляре с каплей майонеза и базиликом. Будет НЯМ. )))

[Luna_Thonks]

@Степлер, :OK::redflower:

[Степлер]

@Степлер, :OK::redflower:

На всякий случай глянь рецептики в Инете. ))

[Шпилька]

Я люблю просто жареную курицу. Я ее оч вкусно жарю в приправе для куриных крылышек
https://realax.ru/saveimages/2018/08/24/hczwta2vwchjxhtxsxncqq.jpg

[Luna_Thonks]

@Шпилька, у меня мама тоже прям не подражаемо вкусно крылышки жарит. я так не умею ) да и за каллориями же слежу. )

[Шпилька]

да и за каллориями же слежу. )

Правда что ль?)))

[Luna_Thonks]

@Шпилька, и даже холестерин )

[Степлер]

@Luna_Thonks, куриное мясо, как и вообще "двуногое мясо" (кролики, птица всякая) - самоё лёгкое и полезное. И с точки зрения калорий, и с точки зрения холестерина. :) Так что не бойся. )))

[Шпилька]

@Шпилька, и даже холестерин )

Просматривая тему кулинарных будней, даже не праздников - на тебя бы, ни за что не подумала такое)

[Luna_Thonks]

@Степлер, смотря какая часть. грудка - ради бога.
но ляжки то с зажаристой корочкой вкуснее, а там холестерину больше, чем в двух яйцах и немного масла на бутерброд.
такой облом ( муж ещё постарался, сток мяса привёз. ))

[Шпилька]

"двуногое мясо"

Нутрии, говорят, вообще жуть как полезно)

[Степлер]

@Luna_Thonks, тогда можно сделать на парУ. ))) С травками-приправками. Будет вкусное диетическое блюдо. )))

А если в аэрогриле запекать - в чашу под решётку для запекания можно вылить бутылку пива, тогда мясо будет очень нежным, сочным и ароматным. )))

[Степлер]

Нутрии, говорят, вообще жуть как полезно)

Говорят, да. Но они четвероногие. )))
Не ела... Змею, печёную на угольях, - вот это ела. На колбасу горячего копчения было похоже. Гид завёл нас в пустыньку под Самаркандом и угостил печёной змеёй. )))

[Luna_Thonks]

@Степлер, в том то и дело, Светлана, у меня же всё на пару да в аэрогрилле. или тушится в мультиварке. )))
потому в шоке. и понимаю, почему у нашего поколения родителей такие проблемы со здоровьем (
короче, лучше парить ножки и не париться (с) да и не в той теме мы такие разговоры вести ) тут о вкусном. с пивом облизательно попробую!

[Степлер]

@Luna_Thonks, с пивом будет просто бесподобно! Я так делала, именно курицу, именно в аэрогриле. )))

[Любимая]

Я вчера приобрела себе мультиварку
Кто что в ней готовит кроме плова?

[Luna_Thonks]

@Любимая, варит, парит. мама моя даже пекёт.

я: гуляш, супы, каши. на пару много готовлю.

[Любимая]

@Luna_Thonks, ну я её и покупала именно для готовки на пару больше )
Могла купить конечно пароварку , но решила совместить

[Luna_Thonks]

@Любимая, и правильно. нечего захламляться разностями, когда можно в одном использовать больше возможностей.

[Степлер]

У нас аэрогриль, мультиварку не стали покупать, хватит и гриля. )))

[Степлер]

@Любимая, держи: 970 рецептов для мультиварки.:D


.:: Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)) ::.

[Luna_Thonks]

мне муж купил, когда беременная была. там даже функция стерилизации бутылок была ) но я грудью кормила. и потом много для детского питания с мультей работала. ну и нас очень выручала суп за 15 минут например. это чудо ) картошка/морковка на пару 10 минут.
сейчас вожусь с ней меньше. времени больше. да и малой интересно смотреть, помогать, пробовать. всё как надо.

[Степлер]

@Luna_Thonks, да, детку надо научить готовить классическим способом - на плите и в духовке. А вырастет - уже и новые модели кухонной техники появятся к тому времени, пожелает - освоит. ))

Моя кулинарная практика началась лет в 5 - бабушка учила готовить котлеты с чесночком, печь блинчики с мясом, запеканки творожные делать с изюмом, и так далее. :)

[Любимая]

@Степлер, да рецепты это понятно , мне просто интересно готовят ли в ней или просто пыль собирает )


@Luna_Thonks, в моей тоже есть детское меню и стерелизация ))

[Степлер]

@Степлер, да рецепты это понятно , мне просто интересно готовят ли в ней или просто пыль собирает )


@Luna_Thonks, в моей тоже есть детское меню и стерелизация ))

Готовят, готовят. )))

[Пепеле Пю]

варит, парит. мама моя даже пекёт.

У моей мамы пару лет назад на работе все дамы начали покупать себе мультиварки. Ну и моя наслушалась разговоров о рецептах да результатах и тоже захотела) Я ей купила. Она первое время активно так что-то делала, но со временем опять перешла на привычную плиту да духовку.
Если честно, не увидела особой какой-то разницы между приготовленными блюдами в ней и обычным способом. Разве что меньше возиться в процессе приготовления. С гречкой, например, удобно.

[Любимая]

У моей мамы пару лет назад на работе все дамы начали покупать себе мультиварки. Ну и моя наслушалась разговоров о рецептах да результатах и тоже захотела) Я ей купила. Она первое время активно так что-то делала, но со временем опять перешла на привычную плиту да духовку.
Если честно, не увидела особой какой-то разницы между приготовленными блюдами в ней и обычным способом. Разве что меньше возиться в процессе приготовления. С гречкой, например, удобно.

Вот и я сейчас приготовила в ней куриные ножки. В духовке тоже самое + золотистая корочка . Думаю буду как и все варить в ней только каши

[Мелисента]

Кто что в ней готовит кроме плова?
То, что принципиально в ней никогда не готовила :facepalm:
И каши в ней мне не очень. Разве что только овощи приготовить или рыбу на пару,да и то - в фольге в духовке или аэрогриле куда как вкуснее.

[crimeariver]

@Любимая,

Может для диетических блюд её использовать? А я купила скороварку недавно, сама не знаю зачем, у мамы была всегда. Мама только плов в ней и готовила.)

[Шпилька]

https://realax.ru/saveimages/2018/08/24/mrxdcxkqyrkldumrsrhn6.jpg

[Любимая]

@Любимая,

Может для диетических блюд её использовать? А я купила скороварку недавно, сама не знаю зачем, у мамы была всегда. Мама только плов в ней и готовила.)

Угу :D
И я ПП :D

[Luna_Thonks]

Вы с мультиварками/скороварками и пловом :biggrin2:
У меня плов с курицей из мульти. 25 минут. Боже, как вкусно )

https://b.radikal.ru/b23/1808/07/f49415a13742.jpg

[Luna_Thonks]

То, что принципиально в ней никогда не готовила :facepalm:
И каши в ней мне не очень. Разве что только овощи приготовить или рыбу на пару,да и то - в фольге в духовке или аэрогриле куда как вкуснее.

У нас гречневая каша и рисовая прям на ура шли :very_happy:

[Red]

@Любимая,

Может для диетических блюд её использовать? А я купила скороварку недавно, сама не знаю зачем, у мамы была всегда. Мама только плов в ней и готовила.)

Я знаю зачем)
В ней мясо варится в четыре раза быстрее, чем в обычной .
Я ее использую для бульонов и свеклы)
Ещё сгущенку варю)

[crimeariver]

@Luna_Thonks,

Давай рецптик плова, делись с общественностью!

[crimeariver]

Ещё сгущенку варю)

Как всё взорвется! :biggrin2:

А свекла не окрашивает кастрюлю?

[Luna_Thonks]

@Luna_Thonks,

Давай рецптик плова, делись с общественностью!

Мясо порубить, моркови, красный перец, чеснок. Соль, куркума. Рис, вода и программу сегодня "chicken" взяла. 25 минут.

Укроп.

Раньше "плов" был, но не то. Мне плов больше на программе "тушение" нравился.

Короче, тут к своим кастрюлям и вкусам приспосабливаться надо. :-[

[Luna_Thonks]

@Red, сгущёнку? Как?

[Red]

Как всё взорвется! :biggrin2:

А свекла не окрашивает кастрюлю?

Нет, не окрашивает, это же нержавейка, причём очень прочная и толстая.
Так, что ничего не взрывается и не красится)

[Red]

@Red, сгущёнку? Как?


Как обычно варят в банках.
Только я варю не в кастрюле , а в скороварке, в банке.
Быстро получается)

[Luna_Thonks]

Я знаю зачем)
В ней мясо варится в четыре раза быстрее, чем в обычной .
Я ее использую для бульонов и свеклы)
Ещё сгущенку варю)

Холодец же! Мама варит постоянно :very_happy:

[Luna_Thonks]

Как обычно варят в банках.
Только я варю не в кастрюле , а в скороварке, в банке.
Быстро получается)

мне рецепт говори точнее ))) я вообще не знаю как и чего. :-[

[Red]

Холодец же! Мама варит постоянно :very_happy:

Да, для холодца годится.
Правда, я на такие подвиги не готова)

[Red]

мне рецепт говори точнее ))) я вообще не знаю как и чего. :-[

Ты чего))
Берёшь в магазине банку сгущенки, наливаешь воду в скороварку, кидаешь туда банку со сгущенкой, закрываешь, варишь)
Будет вареная сгущенка)

[Luna_Thonks]

Да, для холодца годится.
Правда, я на такие подвиги не готова)


Не 4-р ж часа варить, а 70 минут вроде в маминой скоро-мульте.

Я вообще заради гуляша говяжьего взяла.

[Luna_Thonks]

Ты чего))
Берёшь в магазине банку сгущенки, наливаешь воду в скороварку, кидаешь туда банку со сгущенкой, закрываешь, варишь)
Будет вареная сгущенка)

Ааа. А я подумала свою домашнюю сгущёнку веришь :-[

[Red]

Не 4-р ж часа варить, а 70 минут вроде в маминой скоро-мульте.

Я вообще заради гуляша говяжьего взяла.

Я в принципе не создана для приготовления холодца)))

[Red]

Ааа. А я подумала свою домашнюю сгущёнку веришь :-[

))))

[Luna_Thonks]

@Red, у меня тётка варила сама сгущёнку домашнюю. А какие пироги у неё получались офигенный с картошкой и мясом.
Я так не умею (((

[Red]

@Red, у меня тётка варила сама сгущёнку домашнюю. А какие пироги у неё получались офигенный с картошкой и мясом.
Я так не умею (((

Рецепты домашней сгущенки есть в сети.
Я как-то пробовала делать, давно.
Вкусно получается, вкуснее , чем магазинная.

А тесто на пироги я в хлебопечке делаю.
Мне лениво руками месить, расстаивать, ждать....
Хлебопечка тесто делает, а потом все просто)

[Snegurochka]

Плов.
В казане, на огне, на даче.
Бесподобно)))

[crimeariver]

@Snegurochka,

Я сделала его! :radost:

27074

[crimeariver]

Нет, не окрашивает, это же нержавейка, причём очень прочная и толстая.
Так, что ничего не взрывается и не красится)

У меня какая-то не очень высокая, не знаю поместится ли бака сгущёнки, там же до верха нельзя заполнять водой, а банка должна быть погружена, если я правильно понимаю.
Вот такая у меня, ещё ни разу не пользовалась.

27075

Картина со стены отразилась вверх тормашками в крышке, не обращайте внимание. :D

[Red]

@crimeariver, понятно.
Да, низковата.
У меня очень высокая и большая.
Моя древняя, ей лет восемь-десять, сейчас, наверное, такие гробы не выпускают.
Она литров на шесть -семь , наверное.
Служит исправно.

[Snegurochka]

@Snegurochka,

Я сделала его! :radost:


Ну и как, понравилось?))

[Любимая]

Сегодня зафигачмла в мультиварке котлеты на пару. Вот котлеты мне понравились

[Степлер]

Муж принёс фантастически сочные груши. Наслаждец!

[Волк]

обожаю мягкие сочные груши. а у мне есть маленькая дынька

[Степлер]

обожаю мягкие сочные груши. а у мне есть маленькая дынька

Я и груши люблю-обожаю, и дыньки, маленькие и даже средненькие... хотя маленькие вкуснее, конечно... и арбузы...:D

[Волк]

Я и груши люблю-обожаю, и дыньки, маленькие и даже средненькие... хотя маленькие вкуснее, конечно... и арбузы...:D

и колбасу

[Степлер]

и колбасу

Сырокопчёную!!!!! Но мясо и ветчину люблю гораздо, гораздо сильнее... и нежнее...:D

[Волк]

я люблю сладости.сиськи

[Степлер]

@Волк, из сладкого я мороженое люблю. Пожалуй, это все.:D

[Волк]

@Степлер, чай не пью,если сладостей нет

[Степлер]

@Степлер, чай не пью,если сладостей нет

Я чай пью как напиток, просто сладкий и с лимоном. Чай чёрный, очень крепкий, с бергамотом. Не ем с чаем ничего. ))

[Длинношеее]

Суп фасолевый
Капуста тушеная со свининой и фасолью. :what:

[Волк]

молоко и мёд.будет щас

[Мелисента]

На завтрак были блины, вечером планируется плов :pizza:

[Степлер]

Доели БОРЩ.
Сделаю ещё на недельке. Мы оба можем им питаться безостановочно.:D

[Шпилька]

Суп куриный с птитимом.

[Волк]

не выношу курицу.в любом виде.даже живом.нет тупее птицы

[Длинношеее]

не выношу курицу.в любом виде.даже живом.нет тупее птицы

Тебе же с ней не разговаривать :diatel:

[Волк]

Тебе же с ней не разговаривать :diatel:
в деревне на моцике ездил?курица петляет перед колесом,вместо того что бы вбок линять.уму не постижимо.и вдруг это слабоумие заразно

[Волк]

не ну капчёные крылышки ничо канеш,но вот груди...тьфу бля

[Длинношеее]

в деревне на моцике ездил?курица петляет перед колесом,вместо того что бы вбок линять.уму не постижимо.и вдруг это слабоумие заразно

Посмотри, какими зигзагами идут перед тобой женщины на улице, и не общайся с ними. Некоторых и не обогнать. Чисто Броуновское движение.

[Luna_Thonks]

Доели БОРЩ.
Сделаю ещё на недельке. Мы оба можем им питаться безостановочно.:D



:biggrin2: повезло вам.


Мы раньше, когда чаще к родителям ездили... Эээ... Не очень радовались.
Приедешь к одним - борщ
Приедешь к другим - борщ

Это катастрофа каждый выходной один борщ :biggrin2:

[Luna_Thonks]

Тебе же с ней не разговаривать :diatel:


Смешно, но... Муж мой тоже не признаёт курицу как мясо. "Это не мясо!"
Он курицей не наедается. Только свинину подавай. Сейчас хоть говядину ест. И баранину.

[Luna_Thonks]

Вчера опять был "званный" стол. До фоток руки не дошли, люди были голодные )

[Степлер]

:biggrin2: повезло вам.


Мы раньше, когда чаще к родителям ездили... Эээ... Не очень радовались.
Приедешь к одним - борщ
Приедешь к другим - борщ

Это катастрофа каждый выходной один борщ :biggrin2:

Я немного утрирую, но мы действительно оба очень любим именно борщ. :D

[Мелисента]

Лучше поздно, чем никогда, но пловик был)))
https://realax.ru/saveimages/2018/08/26/umnjypxsppfvy7szbklut.jpg

[Змеюсик]

суп грибной ,жаренная камбала ,а на вечер запекла баклажаны с сыром ,
Засолила 12 литровое ведро огурцов с хреном ,эстрагоном ,базиликом ,чесноком и перцем .
Пью чай с жасмином ,закусываю финиками .

[Luna_Thonks]

@Мелисента, ооо, что ты творишь???

я теперь поняла. плов это действительно то блюдо, которое могу каждый день есть.

[Мелисента]

@Luna_Thonks, это не я творила))) Я терпеливо сидела вся голодная и предвкушала вкусняшку )))

[Luna_Thonks]

@Мелисента, у меня сегодня гуляш... вчера тушила. говяжий. лучше б мясо на плов достала )

[Степлер]

Пожарю сегодня капусту. :)

[Мелисента]

@Luna_Thonks, у меня гуляш регулярно бывает, а вот плов как целый ритуал-не-а))) Думаю, сегодня какой-нибудь легкий вариант ужина надо-или сырный, или рыбный...

[Luna_Thonks]

Пожарю сегодня капусту. :)



вспомнились пирожки с капустой...

[Степлер]

вспомнились пирожки с капустой...

Жарко очень, в кухне пока нет кондиционера, а то бы и испекла... )))
Да, пожарю, как для начинки, по тому же способу. :)

[Luna_Thonks]

@Luna_Thonks, у меня гуляш регулярно бывает, а вот плов как целый ритуал-не-а))) Думаю, сегодня какой-нибудь легкий вариант ужина надо-или сырный, или рыбный...

я вам не рассказывала? обожала плов всегда, но столовный вариант. мама готовила и готовит не так, как мне нравится )
а однажды мы были на дискотеке. познакомились с молодыми людьми. один парень пил только кофе, ибо был за рулём. вот он меня и научил, как приготовить настоящий плов )))

[Мелисента]

вот он меня и научил, как приготовить настоящий плов )))
С этого места подробнее? Потому что я знаю несколько вариантов, как его готовят в странах Азии и арабского мира)))

[Степлер]

Эх, как я любила плов когда-то... а потом возникла аллергия на рис, увы. Теперь уж больше никогда.

[Степлер]

Итак, занялась я капустой.
Капуста, жареная без репчатого лука - это, товарищи, нонсенс. Так что лук обжаривался в глубокой сковороде, а я тем временем крошила капусту и ошпаривала её. Потом отжала, выложила в сковороду.
Постояла, помешала, посмотрела. Захотелось внести новые нюансы.:D Капнула соевый соус - для вкуса и аромата. Опять посмотрела. Добавила немного аджики. Посмотрела, попробовала... Добавила каплю кетчупа - томатная паста, увы, закончилась, надо срочно купить. Опять посмотрела, помешала, попробовала. И добавила капелюшечку кисло-сладкого соуса "Хайнц" из пластикового пакетика с завинчивающейся крышечкой. И ложку сливочного масла.
Промешала, постояла, попробовала... Вкусно!
И решила обозвать это блюдо так: "Капуста пикантная".
Приправы: базилик и смесь трав для салатов, там майоран, розмарин и ещё немного всего ароматного.
)))

О, забыла - ещё вбила туда 2 сырых яйца и перемешала с капустой и луком!

[Пепеле Пю]

Думаю буду как и все варить в ней только каши
Мне кажется, в ней еще хорошо получается то, что нужно тушить. Например тушеная картошка в ней у нас получается мягче, сочнее, а вот в духовке суховата.

[Шпилька]

О, забыла - ещё вбила туда 2 сырых яйца

Света, ты все испортила)