Кулинарные будни

[Мелисента]

Вкуснее домашних курей ничего не было
Домашняя индейка и перепелки тоже вкусные))) После них как-то затруднительно покупать магазинную птицу)))

[Шпилька]

@Мелисента, я перепелок даже попробовать не решилась, хоть и провозилась битые выходные с ними, и выглядели аппетитно вполне. Коллеги на работе в мультварке их готовили - все одно, жесткие и жрать в них нечего(

[Карамель]

а я карпа люблю.
и без разницы свинья он или нет.
Свинину , кстати, тоже люблю. :yes2:

[crimeariver]

Свиньи вообще симпотные.

[Velassaru]

@Карамель, карп - это не всегда только карп, вот в чем драма :sigh:

[Floyd]

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/tvchjt1whkncpvkhdbxms.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/uevb9tkbjcpglnwe.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/1aqwakmfgxkpyvflhgngexwd.jpg

[Velassaru]

@Floyd, а ты талантливый повар! почему раньше никогда не постил? :D

добавлено через 1 минуту
пс: после дегустации пришла к выводу что халва должна быть только подсолнечниковая.
всё остальное - слишком рахат и вычурность!

[Floyd]

@Velassaru, У меня был кризис и расстройство кулинарной жизни из-за слипшихся однажды пельменей :net:
Только отходить стал :angel:

[Капитан]

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/tvchjt1whkncpvkhdbxms.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/uevb9tkbjcpglnwe.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/1aqwakmfgxkpyvflhgngexwd.jpg
Отличная идея по гармоничному сочетанию круглого и квадратного! :appl:

[Floyd]

халва должна быть только подсолнечниковая.

И не должна отменять директиву похода в бассейн :nunuka:


Отличная идея по гармоничному сочетанию круглого и квадратного!

Я с точки зрения космогинической гармонии форм и размеров бутеры пока не рассматривал :hz: Только митболы и маффины :idea2:

[Мелисента]

все одно, жесткие и жрать в них нечего(
Вы просто не умеете их готовить! (с)
Вполне мягкие и наедаешься 2-3 штуками)))

[Шпилька]

@Мелисента, ага, я б на тебе женилась)

[Мелисента]

@Шпилька, ты и сама кулинар))) Особенно по борщам и скумбрии)))

[Шпилька]

@Мелисента, я еще и яйца бенедикта могу)

[Мелисента]

@Шпилька, это и я могу))) Особенно их вкусно на ржаной краюшке со слегка притушенным шпинатом и помидорками)))

[Карамель]

карп - это не всегда только карп,
а кто ещё ?

[Velassaru]

а кто ещё ?
Ты такие темы любишь, но я не буду портить эту аппетитную ветку))

[Карамель]

@Velassaru, у меня дочь в медицинском )) думаю что правда о карпе не такая жёсткая , как правда о практике в операционных и морге )

[Velassaru]

@Карамель, уймись))

"чужие" в нем активно заводятся

[Карамель]

@Velassaru, чужих неоднократно видела в обычной селёдке при разделке.
В карпе никогда не видела.
Есть допустимые нормы по рыбе любой. Рыбу надо брать некрупную, потому что чем рыба старше, тем больше в ней хрени.
Кстати, любители вяленых лещей и прочих рыб к пиву рискуют получить описторхоз ))
потому что чужие погибают при термообработке ))

[Velassaru]

скорее заболтайте эту страницу :girl_prepare_fish:

[Шпилька]

Меня тошнит

[Floyd]

Чо за одиоз вы тут устроили аж до тошноты? Экзистенциальное пати было? :shy:

[Меламори]

Надумала испечь эклеры.:D
с заварным кремом.

добавлено через 24 секунды
Тема о кулинарии, если что.

[crimeariver]

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/tvchjt1whkncpvkhdbxms.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/uevb9tkbjcpglnwe.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/01/23/1aqwakmfgxkpyvflhgngexwd.jpg

Awesome!

[Snegurochka]

Разбавлю страсти))
Тушила говядину с черносливом, на гарнир рис и свежий помидор.

[Мелисента]

@Snegurochka, с черносливом, который сушеный? Или маринованный?

[Luna_Thonks]

Муж порадовал макаронами с грибами и запечёные в духовке свиные рёбрышки. Ням!

[Snegurochka]

с черносливом, который сушеный?
да)) я его еще режу пополам, а если очень большой на три-четыре части :)

[Мелисента]

@Snegurochka, а еще у разрезанного вкус более насыщенный получается)))

[Snegurochka]

а еще у разрезанного вкус более насыщенный получается)))
ага))
мне нравится, мясо с кислинкой сливовой получается))
вкусненько))

[Мелисента]

@Snegurochka, тоже люблю такой вкус)))

[Odile]

Сделала вчера первый раз кекс с тмином.
Необычно, но понравилось.:girl_angel:

[Velassaru]

вчера первый раз кекс с тмином.
А дай рецепт!

Мне нравилось из кукурузной муки делать, только не кекс, а маффины.
Думаю, что в него тоже хорошо тмин добавлять.

[Мелисента]

Сделала вчера первый раз кекс с тмином.
По классическому английскому рецепту? Или в адаптированном варианте?

[Odile]

@Velassaru, я тут выложила https://realax.ru/showthread.php?t=22986&page=2

@Мелисента, все по рецепту. Только вместо бренди коньяк, и у меня нет вот этого "½ ч. л. измельченного мускатного цвета (мациса)" :-[

[Змеюсик]

у меня тоже сегодня выпечка

https://realax.ru/saveimages/2017/02/01/fpmk4ycmyjqkvuvyg.jpg (https://radikal.ru)

и суп с цветной капустой

[Мелисента]

Пока только сырники... Что на вечер - пока еще думаю: либо брускеты с помидорами, либо печень...

[Snegurochka]

Хвостики трески на пару, на гарнир картофельное пюре и салатик.

[Odile]

На ужин курица из мультиварки. Гарнир еще не решила.:sigh:

[Мелисента]

Хвостики трески на пару,
Светик, а вот бы свежевыловленной рыбки, а? )))

[Snegurochka]

@Мелисента, не отказалась бы))

[Степлер]

Можно я тут повторю свой индивидуйный рецепт пирогов с капустой? )) И с фотками? Сегодня геройствовала понемножку.

[Мелисента]

не отказалась бы))
А мне чего-то еще осьминогов хочется... И супа из каракатиц с бульоном с чернилами)))

[Snegurochka]

Можно я тут повторю свой индивидуйный рецепт пирогов с капустой? )) И с фотками? Сегодня геройствовала понемножку.
Светик, может сразу в тему "Наши рецепты"?)) Там и фотки покажешь и рецептик напишешь, а то тут затеряется...

добавлено через 26 секунд
А мне чего-то еще осьминогов хочется... И супа из каракатиц с бульоном с чернилами)))
а я бы поела супчика с лобстерами :D

[Степлер]

Светик, может сразу в тему "Наши рецепты"?)) Там и фотки покажешь и рецептик напишешь, а то тут затеряется...

добавлено через 26 секунд

а я бы поела супчика с лобстерами :D

Хорошо, туда скину. )))

[Мелисента]

а я бы поела супчика с лобстерами
Вот да! Тоже тема! )))

[Snegurochka]

@Степлер, классные пирожки! :radost:
Прихватизирую идею с капустной начинкой, всякие травки добавлю и соевый соус, я его люблю!)))
Спасибо! )))

[Степлер]

@Степлер, классные пирожки! :radost:
Прихватизирую идею с капустной начинкой, всякие травки добавлю и соевый соус, я его люблю!)))
Спасибо! )))
На здоровье! )))
Много соуса не капай, буквально капелюшечку, для аромата. Иначе капуста из слегка поджаренной превратится в тушёную!!

[Odile]

Мой кексик

https://realax.ru/saveimages/2017/02/01/bceahmquacfc7hrjsrgsjtj.jpg

[Змеюсик]

сосиски в тесте https://realax.ru/saveimages/2017/02/02/dmrecffxjy0mvgqszfjhph.jpg (https://radikal.ru)

гречка с мясом ,морс из брусники

[Odile]

@Змеюсик, кстати... надо будет тоже сосиски в тесте на обед завтра.:sigh:

[Odile]

Ставлю эксперимент с морковным кексом. Получится или нет...

[DK]

Баурсаки Национальное блюдо Казахстана.

Способ приготовления:

Из дрожжевого теста сделать колбаски , нарезать на кусочки , скатать из них шарики , дать расстояться минут 15 и потом жарить во фритюре в большом количестве масла растительного, помешивать шумовкой , когда зарумянятся вынимать.

Отличие этого блюда от обычных пончиков лишь в том, что его нужно готовить на территории той страны! :idea2:

[Velassaru]

Морковный кекс (немного отличается от английского, поэтому отдельно выложу вариант)
Морковь 200гр
Сахар 80 гр
Цедра 1 апельсина + 1 столовая ложка апельсинового сока
Овсяная мука 140 гр
Пшеничная мука 60 гр
1 пакетик разрыхлителя
2 яйца
Сл.масло 90 гр (или раст.масло без запаха 90 мл)
Изюм

Здесь дополню - вместо овсяной муки еще хорошо брать кукурузную)

[Odile]

@Velassaru, в рецепте была овсяная, а еще она стояла в шкафу, кукурузной не было.
Надо попробовать потом и с ней.:yes:

[Velassaru]

@Odile, только кукурузная более плотная и насыщенная, поэтому пропорции с пшеничной - наоборот.
Всё равно вкус ощущается как надо и рассыпчатость лучше.

[Odile]

@Velassaru, пойду фотографировать.

добавлено через 27 минут
https://realax.ru/saveimages/2017/02/05/bkavjf6pqbzwsajk.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/02/05/tmu1splprupqvbtgzc.jpg

[Velassaru]

@Odile, и моя любимая тарелочка на первом фото)))

Здорово получилось! Хоть сама к духовке становись)

[Odile]

@Velassaru, цвет позитивный, и оказалось вкусно. Хоть в таком виде морковь поедят.:sigh:

[Elenium]

моя любимая тарелочка на первом фото))
Я их тоже любила, и стойкие такие, хоть и тонкие.
Но я давно отдала их, штук 20, мелких и глубоких, тётушке на море, там много родни летом съезжается. Сердце кровью обливалось)))
Но ведь их, увы, нельзя ни в микроволновку, ни в посудомойку. Там позолота открытая.

[Odile]

@Elenium, @Velassaru, я тоже обожаю эти тарелки. Рука не поднимается с ними расстаться.:sigh:

[Luna_Thonks]

Рисовую молочную кашку сварила. Поела со свежей ягодой :OK:

[Luna_Thonks]

суп-пюре получился отличный. на пару проготовила овощи: морковь, лук, кр.перец и пастернак.
отельно отварила курицу, смешала бульон и овощи, пюрировала ручным миксером.
для вкуса добавила ещё немного каперсы и маринад.

Сегодня доедала суп + курицу с луком запечёные в духовке
https://realax.ru/saveimages/2017/02/07/gunrrmprjakngfv5kzswq.jpg

[Odile]

@Luna_Thonks, курицу захотелось..

[Luna_Thonks]

натушила картошку со свиными рёбрышками

[Odile]

Мои пироги с мясом (и парочка сырных)

https://realax.ru/saveimages/2017/02/11/zvlcytghzt5tkwbxlzhddqwj.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/02/11/cyker0zrntwynjzvhmh.jpg

[Snegurochka]

Говядина тушеная, с черносливом, картофель отварной, пирог с капустой.

[Змеюсик]

Жаркое по деревенски
https://realax.ru/saveimages/2017/02/11/buql6ugzgsqbeeyljud.jpg (https://radikal.ru)

[Luna_Thonks]

@Snegurochka, а как ты делаешь пирог с капустой? :-[ само тесто какое?

[Горемыка]

20431
20432
20433
20434
Вот как-то так этим вечером :blush:

П.С. да,да...картошка "фри"...кидайте тапки в меня :D

[Snegurochka]

@Snegurochka, а как ты делаешь пирог с капустой? :-[ само тесто какое?

Беру готовое слоеное дрожжевое)) и никаких заморочек с тестом)))
Когда надо по-быстрому, то это отличный вариант ;)
Капусту тушу, добавляют туда сырое яйцо, сегодня ещё тертого сыра добавила.
Тесто оттаило, распластываю его руками по стеклянной огнеупорной форме, потом начинку, сверху второй пласт, заранее распластанный на упаковке от теста.
Защипываю края и приминаю их внутрь формы. Все.
Выпекается около 40 минут в моей ужасной старой газовой духовке))

добавлено через 5 минут
Да, форму немного смазываю растительным маслом, а то сильно прилипнет

[Luna_Thonks]

@Snegurochka, ну реально! Спасибо за подсказку ))) а то я всё идеальное ищу, и всё не то :biggrin2: не дружу с тестом видимо реально :-[

Сегодня картофельное пюре и жареные сосиски с самодельной острой как Змей Горыныч аджикой :jokingly:

[Snegurochka]

@Luna_Thonks, пользуйтесь на здоровье))) я так и с яблочной начинкой делала, тоже вкусно и быстро!)))

Сегодня отварной рис и жареная куриная печень с луком

[Мелисента]

Греческий салат, стейк средней прожарки с соусом ткемали.
Уже давно хочу печеночный торт или как он там называется, но пока не складывается...

[Змеюсик]

пироги
https://realax.ru/saveimages/2017/02/12/jlxj0brratdtzshq.jpg (https://radikal.ru)

https://realax.ru/saveimages/2017/02/12/xxchramgy0cklqgc.jpg (https://radikal.ru)

[Змеюсик]

попробовала один из рецептов ,вкусные ,но выпекать плохо ,как называет мой сын "без культурные блины"
осталось сделать мясную начинку .

https://realax.ru/saveimages/2017/02/15/esegnw0vyuqmgajgdpa.jpg (https://radikal.ru)

[Luna_Thonks]

Женский ужин ))

https://realax.ru/saveimages/2017/02/17/sw2dmfmycteghbce.jpg

Кабачки и лосось жарила в электро-грилле. Помидоры и авокадо свежие.

[Snegurochka]

Чечевичный суп, котлеты, пельмени

[Степлер]

@Змеюсик, какие пироги, красотища!!! Прими мои восторги. ))) :kruto: :clapclap: :kruto:

Начинка какая? )))

[Настюшка]

сделала по новому рецепту булочки с банановой начинкой,с сыром,и клубничным джемом,боже это так вкусно ,что прям кофе открывай,рецепт оставлю тут.
Разморозить готовое бездрожжевое тесто. Немного раскатать. Разрезать при помощи ножа или ножа для пиццы тесто на квадраты. Приготовить начинку: бананы потереть на крупной терке. Выложить тёртые бананы на квадратики теста, сверху положить по чайной ложке сахара.

2. Сложить тесто треугольничком. Сделать ножом на каждом треугольничке по три надреза. Выложить слоёнки на противень, выстланный фольгой, при этом использование растительного масла не требуется. Поставить треугольнички в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Дать слоёнкам перед подачей остынуть.
можно в принципе и дрожжевое тесто взять оно так рассыпаться не будет
https://realax.ru/saveimages/2017/02/19/ttlqhwwnplxj0chkdjqdksr.jpg
https://realax.ru/saveimages/2017/02/19/6kqzexrqvbdzbkjfaaf.jpg
https://realax.ru/saveimages/2017/02/19/c8dphqsnxkdabhevtjrctj.jpg

[Змеюсик]

@Степлер, да какие зимой начинки ,картошка с луком и грибами в квадратных и мясо в других ,я люблю с зелёным луком и яичком и сладкие с ревенём .

прокрутила фарш ,теперь думаю ,что с ним делать ,
вчера щи сварила ,и куру в духовке испекла ,а никто не ел ....

[Настюшка]

@Змеюсик, а ты котлеты сделай их же все едят

[Степлер]

@Змеюсик, шикарно! )))

Фарш можно обжарить - и либо в пироги его, либо в блинчики, или сделать можно макароны по-флотски. Да ты сама всё лучше меня знаешь. )))

Пироги с яйцом и зелёным луком я тоже люблю. ))))

добавлено через 55 секунд
@Настюшка, здорово!! ))))))) Попробую такие сделать. )))

[Настюшка]

@Степлер, ;)там в принципе любую можно начинку сделать.Если еще какие рецепты нужны спрашивайте я готовлю и для себя и для родителей

[Степлер]

@Степлер, ;)там в принципе любую можно начинку сделать.Если еще какие рецепты нужны спрашивайте я готовлю и для себя и для родителей

Любые вкусные рецепты от опытных кулинаров всегда нужны! )))))

[Настюшка]

@Степлер, а ну хорошо, я на неделе всякие вкусности готовить буду и сюда выкладовать буду, просто готовлю я вкусно

[Степлер]

@Степлер, а ну хорошо, я на неделе всякие вкусности готовить буду и сюда выкладовать буду, просто готовлю я вкусно

Спасибо! )))) Молодец! ))))
Я сейчас мало готовлю, всё самое обычное, только пироги пеку с капустой раз в 10-12 дней, а вот летом начну делать разные салаты - я люблю их изобретать, тоже поделюсь. )))

[Настюшка]

@Степлер, пожалуйста.Ого пироги с капустой это здорово,а летом можно легкие салаты делать с фруктами

[Степлер]

@Степлер, пожалуйста.Ого пироги с капустой это здорово,а летом можно легкие салаты делать с фруктами

Рецепт своих пирогов я выкладывала... помнится, в соседней теме, не помню точно, как называется... то ли "Наши рецепты", то ли как-то похоже называется... У меня там 2 секрета в рецепте. )))

Фруктовые - да, но я больше люблю овощи, фантазирую и изобретаю салатики овощные, разные. )))

[Настюшка]

@Степлер, а надо будет глянуть ,и тоже отдельную тему создать,а то я выпечкой увлекаюсь .А вот овощные самые лучшие салаты

[Степлер]

@Степлер, а надо будет глянуть ,и тоже отдельную тему создать,а то я выпечкой увлекаюсь .А вот овощные самые лучшие салаты

Я тему не создавала, она уже была здесь. ))) Где-то в этом разделе.

Да, с овощами можно многое придумать! )))

[Настюшка]

@Степлер, а ну ладно тогда.Да это точно

[Степлер]

@Степлер, а ну ладно тогда.Да это точно

Попробую найти тему... Недели 2 назад примерно мне её подсказали, там кулинарные придумки наших форумчан. )))

[Настюшка]

@Степлер, а ну хорошо,я сама тоже чуть позже посмотрю

[Степлер]

@Степлер, а ну хорошо,я сама тоже чуть позже посмотрю

Поискала я, не нашла. Поэтому высылаю тебе свой рецепт в личку - он и в моей личной флудилке есть, я вспомнила. ))

[Змеюсик]

@Степлер, просто и так еды много ,а замораживать я фарш не люблю ,потом он воду потеряет ...

У меня едоков до среды не будет ,придётся соседского пса угостить супом .
Сделаю пожалуй рулет мясной с яйцом .

[Степлер]

@Степлер, просто и так еды много ,а замораживать я фарш не люблю ,потом он воду потеряет ...

У меня едоков до среды не будет ,придётся соседского пса угостить супом .
Сделаю пожалуй рулет мясной с яйцом .

Рулет - отличная идея! )))
Жаль, у меня "чуда" нет, оно осталось у мамы. Что-то не вижу в продаже этой формы для выпечки... может, не в тех магазинах ищу? ))

[Настюшка]

@Степлер, о спасибо

[crimeariver]

@Степлер, да какие зимой начинки ,картошка с луком и грибами в квадратных и мясо в других ,я люблю с зелёным луком и яичком и сладкие с ревенём .
...

А как же с капустой? Самые вкусные, имхо.

[Змеюсик]

@crimeariver, возможно ,но моя поджелудочная не любит капусту белокочанную ,ну её .

[Степлер]

А как же с капустой? Самые вкусные, имхо.

Эти, с капустой, - любимые, а с другими начинками - тоже вкусные! )))))

[Мелисента]

Нельзя выдыхать, пока жарится "припёк" для плова! Чёрный перец, зира и кориандр молотые добавляются к мясу, пока не засыпан рис. А для хорошего "свадебного" плова, его замачивают на пару часов в холодной воде, как и крупный горох "нут", вместе с изюмом и курагой. Свежая айва - тоже хороший ингредиент, прекрасно оттеняет вкус баранины. Но самое главное - плов нужно "выхаживать", только тогда рисинка к рисинке получится, а не шавля (каша, по-узбекски). Аккуратно, шумовкой надо по бокам казана рис отделить, и дырочку в середине сделать, потом закрыть плотно и не трогать до готовности. А можно головку чеснока, не зубчик - целиком в середину засунуть, аромат будет - слюнями захлебнёшься!

Ну нут, положим, не все любят - это тоже надо учитывать))) Как и наличие в плове изюма и кураги))) Об этом можно спорить сколько угодно, но факт останется фактом - если приготовить, а потом выкинуть - будет очень даже обидно, поэтому проще изменить рецепт, но быть уверенными в результате, чем рисковать столь неоправданно)))
А чеснок да - зубчик - это кощунство, надо парочку головок по-любому)))

*увела из той темы - там только рецепты выкладывают* )))

[Степлер]

Уф... умаялась. :D


https://realax.ru/saveimages/2017/02/22/ubyaypyghwdmpxrm6wmlqn.jpg (https://vfl.ru/fotos/a345158d16199152.html)

[Шпилька]

@Степлер, не дохрена ли?)

[Степлер]

@Степлер, не дохрена ли?)

Родители могут заехать в гости, я им с собой заверну. )) Соседку угощу. )) И сами будем пожирать. :D

[Personal Jesus]

с чем пироги-то?)

добавлено через 22 секунды
форель поставила в духовку запекаться

[Snegurochka]

Гречишные блины ?

[Odile]

@Snegurochka, я их впервые в понедельник делала. Вкусная вещь, оказывается.

[Шпилька]

Блины. Борщ. Каша пшенная.

[Мелисента]

Блины с сёмгой. Скорее бы доесть два последних и забыть о них, как о кошмаре :facepalm:

[Змеюсик]

муж заказал пиццу ,ну вот собственно говоря уже в процессе .

добавлено через 5 часов 3 минуты
https://realax.ru/saveimages/2017/02/23/kwrfqvbpjjzjuepcy7n.jpg (https://radikal.ru)

[crimeariver]

Я такую люблю делать, картошка с луком, без сыра и томатного соуса, можно добавить соленую рыбку.

20522

[Luna_Thonks]

Сегодня на обед был суп. Вечером бутерброды и кофе.
А то последние два ужина )))

https://realax.ru/saveimages/2017/02/23/zzpgmswnnsspamjsubga7.jpg

[Odile]

С утра оладья, сейчас холодец варится.:sigh:

[Шпилька]

@Luna_Thonks, а можно я перееду к тебе?)))

[Snegurochka]

Борщ, блины с мясом, Оливье, пирог с капустой
Ещё обещала селедку под шубой сделать к вечеру)

[эффа]

Тут такие кулинары опытные, что читая, можно слюной захлебнуться! Сплошные вкусняшки!
Кстати, про пиццу. Кое-что могу рассказать, поскольку муж в этом мастер! Тесто лучше делать дрожжевое, но дрожжей положить вдвое меньше нормы, соль и растительное масло добавить в момент первой обминки. Готовое тесто растянуть в тонкий пласт и выложить на него специально приготовленный соус, и всё это в горячую духовку на несколько минут. Итак, соус: стерилизованные помидорки из банки, которые без кожицы и соли, порубить мелко ножичком вместе с орегано, базиликом, прочими травками, которые любимые, добавить чуть оливкового масла.
Вынимаем нашу заготовку из духовки и раскладываем моцарелу, порезанную на куски с пятикопеечную монету (есть сейчас такие монеты?) или чуть крупнее. В принципе, это всё - классический рецепт пиццы. Разумеется, можно, кроме сыра, и ветчину, и грибы, и что угодно.
Сейчас ещё про пиццу фугосета расскажу, если кому вдруг понадобится:write::thinking:

добавлено через 5 минут
Все, кто пробовал фугасету от моего мужа, в полном восторге. Своего мнения у меня нет, поскольку я лук не ем, а фугасета - это луковая пицца по-аргентински.
Тесто для пиццы, как обычно. Заготовку чуть подпекаем в духовке, как и в классическом варианте - с томатным соусом. Но потом поверх соуса выкладываем толстый слой лука, заранее подготовленного. Режем тонкой соломкой, ошпариваем кипятком и обдаём ледяной водой.
Выложили лук, ставим опять в духовку- с верхним жаром на этот раз, лук чуть проготовился, вытаскиваем и раскладываем сыр. Опять печём.
Есть ещё способ печь фугасету, как пиццу кальцоне - заркытую. Тогда поверх лука кладем ещё тонкий слой теста, а на тесто - сыр.

[Степлер]

@эффа, какие классные рецепты! Спасибо! ))))

добавлено через 30 минут
___

Потушила свинину в сметане и соевом соусе, с грибами, картошкой, морковкой и жареным луком.
Приправы: орегано, майоран, базилик, розмарин, тимьян, чабрец, укроп, корень петрушки, красный перец чили (молотый), чёрный перец (молотый), карри, грузинская смешанная приправа для мяса, сушёный чеснок в порошке. По чуточке каждой травки-приправки.

Дегустация и дальнейшее пожирание прошли успешно.:D

[Шпилька]

- Как вам понравилось в нашем Доме отдыха?
- Я очень, очень довольна! Повара так отвратительно готовили, что я наконец-то похудела на целых семь килограммов!
(с)

[Luna_Thonks]

@Luna_Thonks, а можно я перееду к тебе?)))

Лучше к маме )))))

[Odile]

@эффа, надо будет попробовать приготовить.:angel:

[Шпилька]

https://realax.ru/saveimages/2017/02/24/jzqgqky6kjrsgcndlwanrv.jpg

[Odile]

@Шпилька, начать с ушек!:girl_angel:

[Personal Jesus]

на кефире :kot:
.:: Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)) ::.

[Personal Jesus]

борщ сварила :mail:

[Luna_Thonks]

набрала на днях разное маринованое мясо. теперь чуть ли не каждый день у нас барбекю. в электрогрилле, но это весенней радости и счастья не меняет )))

[Степлер]

Курица в укропном соусе.

Куриные бедра (можно любые "детали" брать от курицы, или целую разделать) сложить в глубокую кастрюлю, залить водой, положить побольше сметаны, засыпать сушёным (или свежим) укропом - и побольше укропа, добавить натёртую на тёрке морковь, соль, приправы - по вашему вкусу. Тушить 40 минут на очень маленьком огне.

Я ещё и соевый соус для вкуса добавляю, 1-2 столовые ложки. )))

[mark_]

Женщины, а ваши мужчины часто вас радуют вкусненьким?)

[Змеюсик]

Сосиски в тесте ,суп с фрикадельками ,и пожарила окуня

[Шпилька]

Два мерзких пирожка. Всё.

[Personal Jesus]

сегодня на ужин будет тальятелле с сёмгой, даже дор блю купила для соуса :D

[Luna_Thonks]

Вчерашний обед

https://realax.ru/saveimages/2017/03/04/kskagxq4vgygfebaelghbjeg.jpg

[Velassaru]

Овсянка ?)

а всех, кто выше постит эти шедевры - забанить, чтоб не развивался комплекс неполноценности!

[Шпилька]

@Velassaru, согласна!)

[Velassaru]

@Шпилька, ты тоже красоту постишь! :shout2:

[Elenium]

Вчерашний обед
По-моему, это из курочки очень аппетитный шашлык.
Но тут на двоих. Я б столько мяса никогда не съела...

[Personal Jesus]

это мини шашлык, судя по рядом лежащей морковке :-[

[Elenium]

судя по рядом лежащей морковке
Не, не мини, ты по цветной капусте суди.
Просто @Luna_Thonks, ужинала не одна с этой тарелки...)))

[Personal Jesus]

@Elenium, признайся, что курочки захотелось, вот и вредничаешь)

[Шпилька]

@Шпилька, ты тоже красоту постишь! :shout2:

Де, ма?)

[Elenium]

курочки захотелось
Конечно, захотелось, глядя на такие шашлыки...
У нас, кстати, такие в полуфабрикатах продаются, уже маринованные, со всеми специями, прямо на палочках.
Я думаю, Луна их тоже там купила. (это я опять от зависти...) )))

[Velassaru]

@Шпилька, я до сих пор помню котлеты и борщ и даже примерно ощущаю их вкус!!!!

[Шпилька]

@Velassaru, вспомнила тоже?) Даже я не помню, значит не было!)

[Горемыка]

Пойду и я чего нить заебе...забабахаю :sigh:
Пельменей например...жареных

[Шпилька]

@Alter ego, и не вздумай постить фото. Тут тебе не инстаграм)там)
* приятного аппетита!)

[Настюшка]

сделала картошку по нвому рецепту в принципе картошка получилась мягкая и тает во рту
https://realax.ru/saveimages/2017/03/04/nwercdvsvgh8hthzaqkvwxv.jpg
Продукты
Картофель отварной - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 ст.ложка
Сливки - 30 мл
Зелень свежая
Для панировки:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.ложки
Сухари панировочные - 4 ст.ложки
Масло растительное - для фритюра
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень.
Картофельные крокеты - шаг №2
Хорошо перемешать, можно миксером. Всыпать манку, и тоже перемешать.
Картофельные крокеты - шаг №3
Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке.
Картофельные крокеты - шаг №4
Затем в слегка взбитом яйце.
Картофельные крокеты - шаг №5
Затем обкатать в сухарях.
Картофельные крокеты - шаг №6
Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
Картофельные крокеты - шаг №7
Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

[Алевтина Маяковская]

Пельменей например...жареных
Когда вся вода выкипит - не забудь масла добавить, тогда коронное мужское блюдо получится. :rolf:

[Elenium]

@Alter ego, Уксуса тоже не забудь! (Всё им напоминать надо...)

[эффа]

всех, кто выше постит эти шедевры - забанить
Хорошая идея! А то я иногда фотки мужу показываю, а сейчас уже нельзя - он резко решил перейти от нашего здорового питания к ещё более здоровому:Wink: Например: я сегодня опять винегретика нарезала, с фасолькой. А ему - просто свёколка, морковка и всё это он будет есть с салатными листьями, бальзамико и маслом:thinking:

[Горемыка]

@Шпилька,
@Elenium,
@Алевтина Маяковская,
:bla-bla:
Злые вы...
А пельмени жареные Фкусные :pya:

[эффа]

пельмени жареные Фкусные
Да! *пискнула*

[Шпилька]

@Alter ego, мы от зависти исключительно)))

[Luna_Thonks]

Шашлыки мини, но может кому-то и правда вся порция на двоих ))) мне мало. Но надо следить.
Короче, да маринования индюшка в специях. Из магазина.

Сегодня суп, прототип рассольника, но с фрикадельками. Фарш смешаный магазинный, приправы добавила сама. )))
https://realax.ru/saveimages/2017/03/04/fdtn8ebgjwypmwqtgu.jpg

Пысы: купила сушеные томаты. Добавила в суп. В принципе ладно, но как-то не особо прям так впечатлило. Что вообще с ними можно особенное приготовить да и куда добавить?

[Шпилька]

Ряженка. 1 литр + карпа кусочек размером 4x5 см.
Фото ннада?)

[Velassaru]

Фото ннада?)
да! я должна развидеть этот беспредел))

[Luna_Thonks]

Овсянка ?)

а всех, кто выше постит эти шедевры - забанить, чтоб не развивался комплекс неполноценности!

Обожаю овсянку на йогурте с мёдом и яблоками.

[Шпилька]

@Velassaru, всё бессовестно сожрано) Прости!)

[Velassaru]

Обожаю овсянку на йогурте с мёдом и яблоками.
На воде, с маслом, плавленным сыром. Тарелку оставить замоченной в раковине до вечера :pizza:

[Мелисента]

Брускеты по видоизмененному рецепту, яйца пашот с солодовым хлебом, шпинатом и заправкой.

[Неизбежность]

Брускеты по видоизмененному рецепту, яйца пашот с солодовым хлебом, шпинатом и заправкой.
Как ты это ешь?:D
ПС. ху из брускеты?:D

[Мелисента]

@Неизбежность, я это ем с удовольствием)))
А брускета-это чиабатта подсушенные и сбрызнутая чесночным оливковым маслом, с базиликом, черри свежими и вяленными, Фетой и пармезаном)))

[crimeariver]

Ряженка. 1 литр + карпа кусочек размером 4x5 см.
Фото ннада?)

Да, свое, в чем-нибудь прозрачном.

[Luna_Thonks]

плов хочу, но муж что-то набрал полную морозилку разного фарша ))) питае(т/м)ся денно и ношно одними фрикаделями. иногда сосиски )))
на сегодня суп с куриной грудкой, крупа кус-кус. нашла кусок в морозилке. И ещё кусок рыбы. Будет нам с мамой на ужин с овощами на электрогрилле.

https://realax.ru/saveimages/2017/03/07/wxebuwnjmzrgdjhvnzadmcf3.jpg

[Velassaru]

Тефтели!

[Мелисента]

Пока мой будень выглядел так)))
https://realax.ru/saveimages/2017/03/08/hnjkyv7rwqkrvmmvjvtjm.jpg (https://vfl.ru/fotos/e7e8440416376737.html)
Сырники с малиной не сфоткала, а вот кофе с халвой-таки да))):girl_in_love:

[Степлер]

Хочу показать всем фольгу, которую муж мой купил для моих кулинарных изысков. С такой фольгой готовить гораздо веселее! :D


https://realax.ru/saveimages/2017/03/08/pfjtfwdbr6bsuauqjvv.jpg (https://vfl.ru/fotos/a4f02da716381313.html)

добавлено через 1 минуту
@Шпилька,
@Elenium,
@Алевтина Маяковская,
:bla-bla:
Злые вы...
А пельмени жареные Фкусные :pya:

Эх... и вредные... но вчера... но вкусные... а сегодня варёные... и тоже вкусные... потому что сама лепила... но сегодня... но не жареные... а жареные были вчера... и очень вкусные... но вредные...:D:D

[Velassaru]

У меня вынужденные банановые дни!
Случайно привезли вчера полтора килограмма. Приходится есть.
Подозреваю - нескоро опять заказывать буду))

из адекватной еды - рагу, котлеты, суп, салат в течение пары дней и на перспективу.

[Змеюсик]

голяшки печёные, маринованные в тёмном пиве ,картофель по деревенски , маринованные овощи ,пирог типо шарлотка с чёрной смородиной .

[Luna_Thonks]

У меня вынужденные банановые дни!
Случайно привезли вчера полтора килограмма. Приходится есть.
Подозреваю - нескоро опять заказывать буду))

из адекватной еды - рагу, котлеты, суп, салат в течение пары дней и на перспективу.

поди ж не просто ешь, а изщоряешься ))) банановые сырники, банановый мильхшейк, банановый бутерброд и.т.д )))

а я только глядя на эту тему вспомнила, что мясо забыла достать из морозилки /

[Velassaru]

поди ж не просто ешь, а изщоряешься )
Из всех изощрений - только пока ем, котиков дразню. Они со шкуркой играют :biggrin2:

Еще семь штук. И сегодня я их решительно не могу видеть :biggrin2:

[Luna_Thonks]

Из всех изощрений - только пока ем, котиков дразню. Они со шкуркой играют :biggrin2:

Еще семь штук. И сегодня я их решительно не могу видеть :biggrin2:

у меня ребёнок целый год ежедневно ест эти бананы, а то и по нескольку раз в день. кошмар ))) работаем с мужем на бананы )))

[Velassaru]

@Luna_Thonks, так они ж полезные)) да и по цене более чем приемлемые.

У меня периодами тяга. До этого ела в начале осени парочку.
Теперь явно пятилетку надо выждать, чтоб калий израсходовать :biggrin2:

[Luna_Thonks]

@Luna_Thonks, так они ж полезные)) да и по цене более чем приемлемые.

У меня периодами тяга. До этого ела в начале осени парочку.
Теперь явно пятилетку надо выждать, чтоб калий израсходовать :biggrin2:

я шутя. :biggrin2:
а так, не в меня дочь. мне бысстро всё приедается от еды, причёски, образа и до мебели... муж поначалу шутил, наверное скоро и меня с чемоданами выкинешь )))

[Ирис]

Курица в укропном соусе.
Куриные бедра (можно любые "детали" брать от курицы, или целую разделать) сложить в глубокую кастрюлю, залить водой, положить побольше сметаны, засыпать сушёным (или свежим) укропом - и побольше укропа, добавить натёртую на тёрке морковь, соль, приправы - по вашему вкусу. Тушить 40 минут на очень маленьком огне.
Я ещё и соевый соус для вкуса добавляю, 1-2 столовые ложки. )))
Сегодня сделаю :yes:

[Luna_Thonks]

кстати, вчера гречку же приготовила. думала, сегодня чего к гречке приготовлю, а с утра смотрю... гречки то и нет. нашла родную душу, аж в оба смотри, чтоб себе досталось то )

[Мелисента]

Все-таки дошли мои рученьки вчера приготовить грибной суп, мясо по-французски и салат "Цезарь" с креветками))) До "Медовика" еще довести их - совсем хорошо будет)))

[эффа]

Я замочила перловку на завтра. А сегодня была сёмга в духовке, отварная картошечка и шампиньоны (за неимением нормальных грибов). Вот рекомендую шампиньоны таким простым способом: порезать на четвертинки, положить в кастрюльку, капнуть (капнуть!) воды и масла растительного, посыпать хмели-сунели и включить огонь. Как количество жидкости увеличилось, добавить чуть бальзамико или уксуса. Потушить ещё чуток и всё. Выливаешь это на отварную картошечку и вперёд!

[crimeariver]

С мариноваными грибочками тоже вкусно)))

[Трюфелька]

У меня вынужденные банановые дни!
а у меня манговые :facepalm:

[Velassaru]

@Трюфелька, огоооо))

Нашла в наших широтах вкусные?

[Трюфелька]

@Трюфелька, огоооо))

Нашла в наших широтах вкусные?

Да! :yes_girl: Что то в наш ближайший магазин стали часто привозить. Как ни приду, всегда есть. А выбирать я уже настропалилась, своими руками :yes_girl: Выбираю сразу несколько штук.

[Ирис]

С курочкой вышел облом. Распечатала рецепт @Степлер, прихожу домой, с порога:"Я классный рецепт про курочку принесла!"
А муж мне:"Поздно. Через 10 минут она уже будет готова". Просто в духовке зажарил с картошкой.:pizza:

[Степлер]

@Ирис, :D!
Ничего, курочек на ваш век хватит! )))

[Luna_Thonks]

доедаем остатки из холодильника.

[Мелисента]

"Медовик" пока отменился, но "Лимонник" все-таки испекли)))
https://realax.ru/saveimages/2017/03/13/2spavzukkybqyqfr.jpg (https://vfl.ru/fotos/f6d46ff216449321.html)

[Luna_Thonks]

Женский ужин. Тушёная в томате курица с чесноком. Кабачок.

https://realax.ru/saveimages/2017/03/15/ubwtnaawu1wparrnpje.jpg

[Velassaru]

Сосиски ? )
и овощное рагу)

[Шпилька]

Телячья(прости Господи ее)печень, перловая каша. И говяжьи биточки обжаренные в томате с зеленью.

[Ночной Гость]

Приехали две наших пиццы. Одну из них (свою и острую) я скоро прикандечу.

[Velassaru]

С блендером по первости была похожая фигня :D

https://realax.ru/saveimages/2017/03/22/pvznjgx0kbsfqwzkgsy.jpg

[Змеюсик]

Пельмени налепила ,и ёжики пожарила на сковороде ,люблю жаренные котлеты .

[Luna_Thonks]

@Змеюсик, и я, и я, и я люблю жареные на сковородке котлеты!!! сама никогда не жарю, но в гостях, если вижу котлеты, их и ем. ничего дрогого не надо )
на НГ дв.брат тарелку котлет с собой привоуил. сaм жарил ))) знает чем и как сестру порадовать )

добавлено через 38 секунд
у меня "скучно"
салаты, салаты, яйца ))))

Купили новую игрушку, яйца варить )

https://realax.ru/saveimages/2017/03/23/mrj2qagywqpjekuaefm.jpg

[Шпилька]

Упс. Пельмени. Из супермаркета)

[Luna_Thonks]

@Шпилька, мне лично магазинные пельмени больше маминых нравятся ) может там и мяса в фарше кот наплакал, но желудку легче. и вкуснее.

[Шпилька]

@Luna_Thonks, легче мне не было) чувствовала себя беременной пельменями))

[Степлер]

Натёрла кусок свиного бока всеми травами, какие люблю, перцами разными посыпала, чеснок запихнула в разрезы, сделанные острым тонким ножом. Запекается в аэрогриле. Сижу и жду. На запах уже начинают подтягиваться соседи...:D Кто за спичками, кто за солью... кто просто так, от голода...:rolf:

[Denias]

Натёрла кусок свиного бока всеми травами, какие люблю, перцами разными посыпала, чеснок запихнула в разрезы, сделанные острым тонким ножом. Запекается в аэрогриле. Сижу и жду. На запах уже начинают подтягиваться соседи...:D Кто за спичками, кто за солью... кто просто так, от голода...:rolf:

Соседи у тебя какие-то хитрожопые))

[Степлер]

Соседи у тебя какие-то хитрожопые))

Не, нормальные соседи по лестничной площадке. Мы друг друга частенько угощаем и делимся рецептами. )))

[Velassaru]

и я люблю жареные на сковородке котлеты!!
А так запекаешь?
мне запеченные лучше удаются, но это не особо котлеты уже. Надо на сковороде)

[Denias]

Не, нормальные соседи по лестничной площадке. Мы друг друга частенько угощаем и делимся рецептами. )))

Ну в таком случае тогда ладно. У меня тоже по лестничной площадке есть соседи: Игорёк и женский человек по имени Виктория. Мы иногда тоже ходим друг к другу ̶п̶о̶ж̶р̶а̶т̶ь̶ попить чаю с чем-нибудь)

[Степлер]

Ну в таком случае тогда ладно. У меня тоже по лестничной площадке есть соседи: Игорёк и женский человек по имени Виктория. Мы иногда тоже ходим друг к другу ̶п̶о̶ж̶р̶а̶т̶ь̶ попить чаю с чем-нибудь)

В прошлом году мои соседи за кошкой моей присматривали, пока мы с мужем путешествовали. Так что отношения отличные у нас. )))

[Denias]

В прошлом году мои соседи за кошкой моей присматривали, пока мы с мужем путешествовали. Так что отношения отличные у нас. )))

А у меня кот ̶х̶и̶т̶р̶о̶ж̶о̶п̶ы̶й̶ ̶г̶а̶д̶ умный, когда я на смене, то он сам к соседям уже ломится)

[Luna_Thonks]

А так запекаешь?
мне запеченные лучше удаются, но это не особо котлеты уже. Надо на сковороде)

Готовые берём ))

Хотя в духовке тоже с удовольствием делаю. И на электрогрилле хорошо идёт. Но настоящее жареные котлеты это конечно другое.

добавлено через 4 часа 41 минуту
А так запекаешь?
мне запеченные лучше удаются, но это не особо котлеты уже. Надо на сковороде)

Фарш солю, перчу, чесночу. У нас приправа хорошая чеснок+перец, вкус особый. Яйцо туда. А потом формирую шарики, закатываюттуда кубик брынзы. Всё где-то на полчаса в духовку. Горячее вкусно, особенно если говядина. Холодное/подогревом уже не то.

[Трюфелька]

А у меня харчо с грибами :sarcastic:
Ну, это в место баранины грибы :Ludi_girl3:

[Velassaru]

Столовская сегодня - суп грибной и творог с халвой)

Но! Купила там же совершенно потрясающий хлеб (типа мини-пиццы)
с сыром, грибами и зеленью. лепешки размером с ладонь тонкие. еще горячие.

Вроде сытая пришла, а пока на форуме сидела - почти всю уговорила))

[Шпилька]

Кстати. Не уловила, кто был открывателем творога с халвой, но это нереально вкусно. Полофиса плотно подсело на этот десерт! Спасибо тебе, человек!)

[Velassaru]

кто был открывателем творога с халвой
Этойа))

Сегодня ела, кстати. С брусничным вареньем)

[Шпилька]

@Velassaru, и почему я не удивлена?)))

[Personal Jesus]

салат из пекинской капусты с огурцом и сладким перцем и жареная куриная грудка, небольшими кусочками.

[Luna_Thonks]

Этойа))

Сегодня ела, кстати. С брусничным вареньем)

Пожалуйста пропорции! :oleole:

[Velassaru]

Пожалуйста пропорции
Да чё там вымерять))

Пол пачки творога. К нему сметана/сливки (в идеале слегка взбить в блендере, но не обязательно)
Покрошить немного халвы (четверть "штучки" более чем)
Идиллия достигается, если добавить с краешку варенья с кислинкой (брусника, смородина). Не перемешивая с творогом - вприкуску как бы))

[Шпилька]

Покрошено)

[Горемыка]

В ожидании гостей :facepalm:

20868

[Velassaru]

https://realax.ru/saveimages/2017/03/27/bnbckersugudblje8qclt.jpg

[Мелисента]

А я просто есть хочу! Но белок уже не лезет ни в каких формах и видах! А вы садюги-готовите все что-то!!!

[Snegurochka]

Недавно готовила шоколадные кексы с вишней, булочки с корицей (синнабоны), печень тушеная, курица запеченная.
картофель отварной, жареный и пюре (с) "Девчата" :biggrin2:
цветная капуста с яйцом
еще любовно нарезанные свежие овощи :girl_prepare_fish:

[Luna_Thonks]

Вчерашний обед

https://realax.ru/saveimages/2017/03/29/fvn7bmrmjmayhpemckrkr.jpg

[Luna_Thonks]

вчера такая злая была, потому что голодная, а дома (все были дома!!!) никто ничего за целый день не сварил. капец.
закидала скорее того-сего, и такое вкусное тушеное блюдо получилось с рёбрышками. (рёбрышки в другой тарелке)))
https://realax.ru/saveimages/2017/03/31/ufejzuyjtjzkv0ypvwsak.jpg

[Степлер]

Вчера тушила свинину с луком, грибами (шампиньонами) и яблоками. Масса трав, сушёный чеснок, соевый соус, сметана... и добавила несколько ложек сахарного песка (я люблю сладкое мясо). Соус таким вкусным получился, что даже не стала класть масло в гречневую кашу (это был гарнир), залила её этим соусом. :)

[Elenium]

@Luna_Thonks, Какие у тебя блюда всегда аппетитные! Приятно посмотреть всегда.

(а кто расписывает тута, что он приготовил, но не выкладывает фото - тот ридиска!!))))))))) И собака!!! (на сене).

[Velassaru]

а кто расписывает тута, что он приготовил, но не выкладывает фото - тот ридиска
Это Луна редиска! Нельзя так как она - это комплексы развивает :shout2: ))


@Luna_Thonks, присоединяюсь к комплиментам. Одно удовольствие смотреть.
И на каждое хочется рецепт всегда просить)

[Elenium]

это комплексы развивает ))
Точно!
Я и зашла-то, чтобы выложить ужин, но увидев Лунины блюда - стушевалась и ушла, предварительно обругав участников (чего и не собиралась делать).)))

[Velassaru]

Я и зашла-то, чтобы выложить ужин
Немедленно тащи!

[Elenium]

тащи!
Ужин по-советски простой. Я просто хотела похвастаться, что у нас теперь в полуфабрикатах весь год продают МОРОЖЕНЫЕ перцы, уже разделанные для фарширования. Это очень удобно. Всего 77 рб кг. Без лишней возни (и мусора) просто наполняешь их фаршем.
https://realax.ru/saveimages/2017/04/01/ea6tpwftlghtuyagz.jpg
https://realax.ru/saveimages/2017/04/01/vjmewxcg6uqvaxkwmrn.jpg

[Степлер]

@Luna_Thonks, Какие у тебя блюда всегда аппетитные! Приятно посмотреть всегда.

(а кто расписывает тута, что он приготовил, но не выкладывает фото - тот ридиска!!))))))))) И собака!!! (на сене).

Ну мясо - оно и есть мясо. :D Ещё немножко осталось, завтра буду доедать - сфоткаю.

[Velassaru]

Чизбургер ?

добавлено через 11 секунд
и макфлури "снежно-нежное" ?

[Шпилька]

Говядина замаринована.

[Степлер]

Доедаю мясо в соусе с гречкой. Показываю, как и обещала. :D


https://realax.ru/saveimages/2017/04/02/xrsucqutwbxqeqfxb5bjkmw.jpg (https://vfl.ru/fotos/174020f516711618.html)

[Шпилька]

@Степлер, самобытненько)

[Степлер]

@Степлер, самобытненько)

Просил народ фотку моей каши с мясом - на здоровье. :D Выглядит-то более чем обычно, ничего такого...

[Шпилька]

@Степлер, зато по-домашнему. Без изыска)

[Степлер]

@Степлер, зато по-домашнему. Без изыска)

Изыск лишь в том, что я поставила тарелку на поднос, поднос - на табуретку, табуретку - возле кровати, сама возлегла на кровать и включила телевизор. :D И сожДрала пищу!

[Шпилька]

@Степлер, шикуешь?)

[Степлер]

@Степлер, шикуешь?)

Хорошо быть пенсионером - в любой момент можно возлечь и пожДрать с комфортом. :D

[Шпилька]

@Степлер, Бог в помощь!)

[Степлер]

@Степлер, Бог в помощь!)

Спасибо. ))) И тебе! :love: Во всём. )))

[Elenium]

мясо в соусе с гречкой.
В таком соусе даже не очень любимую гречку обожаю. Соуса побольше нада!

[Степлер]

В таком соусе даже не очень любимую гречку обожаю. Соуса побольше нада!

Соуса много получилось, это я его уже подъела перед тем, как сфотографировать свой обед. :D

[Elenium]

@Степлер, В таком соусе даже коты гречку ели...

[Степлер]

@Степлер, В таком соусе даже коты гречку ели...

Не, я своей не дала, там сушёный чеснок, перец... вредно кошке такое. ))

[Velassaru]

Пойду на завтра гречку замочу :sigh:

[Elenium]

@Velassaru, А соус у тебя есть мясной?

[Velassaru]

А соус у тебя есть мясной?
У меня есть круче - у меня есть сосиски ?

А соус сделаю из лука, сметаны и шампиньонов)

[Мелисента]

Главным героем кулинарного викенда стал шашлык (дело рук не моих, но чертовски вкусный). Сезон открыт)))
Ну и по мелочи - молочная пшенная каша, борщ, гуляш и шарлотка)))

[Шпилька]

@Мелисента, без фотоотчета - это не аппетитно!)

[Мелисента]

@Шпилька, фотки позже прикреплю)))

[Шпилька]

@Мелисента, спиртное, тоже присутствовало, судя по аватару?))

[Мелисента]

@Шпилька, нет))) Только хардкор - только сок и чай)))

[Шпилька]

@Мелисента, весна..любовь..еда...ДАДАДА!)))