Кулинарные будни

[Шпилька]

Personal Jesus, пельмени под голубую лагуну с кюрасао)))

[Инсургент]

Тема кулинарии приобрела интересное направление)

Аха).
Тут одни бухарики, кроме Длинношеее).
Вот он и свинтил отсюда..

[Personal Jesus]

Я такое вообще не знаю..)
вот :hehegirl:

[Personal Jesus]

Personal Jesus, пельмени под голубую лагуну с кюрасао)))
это верх изысканности и эксклюзивности :D

[Шпилька]

это верх изысканности и эксклюзивности :D

Гурмэ, чо уж?)

[Personal Jesus]

Гурмэ, чо уж?)
а ты чем кулинарничала?

[Инсургент]

вот :hehegirl:

Незамерзайка какая то)).
Я такое не пью.

[Инсургент]

Всё,чё то я так жрать захотел..)
А с вами пообщался ещё и выпить)
Пойду устраивать свой досуг в этом плане.

[Шмигирилова]

Вот ты спец в этих делах неожиданно оказалась))
У меня гораздо всё проще.
Например?
Ты потерял нить, мне показалось)

[Шпилька]

а ты чем кулинарничала?

Гуляшом с рисом жасмин и салатом из молодой капусты)
Без аперитива)
Вечером, на экстра-брют приглашена.

[The Sound of Thunder]

@The Sound of Thunder, Дэн, ¡Las provocaciones de las mujeres no pasarán!

And so be it ever&forever!

[The Sound of Thunder]

Золотая – выдержанная несколько лет в дубовых бочках.
Когда в Москве еще был жив некогда культовый "Кристалл" на Яузе в Лефортово (Самокатная улица) там делали классную подарочную водку в которую наспали кучу мельчайших чешуек настоящего сусального золота (фольга микронной толщины) - я такую застал))))

[Инсургент]

Например?
Ты потерял нить, мне показалось)

Ты имеешь ввиду нитконачальный смысл?
Нет ничего я не потерял.
Я удивился как ты разбираешься в наливках просто).
Мы же раньше о таком не говорили там, всё больше выебывались).
Может быть просто были моложе..

[Инсургент]

Вот такое сейчас кушал:
39155
На меня дома так странно стали последнее время смотреть.., типо почему ты стал фоткать еду), раньше так не было..)
Я говорю, да фиг знает, может что бы запомнить как выглядит натуральная еда, до того как мы будем есть из тюбиков.)

[Personal Jesus]

Незамерзайка какая то)).
Я такое не пью.
пральна, не пей, козленочком станешь :P:D

[The Sound of Thunder]

типо почему ты стал фоткать еду), раньше так не было..)
Вот и я себе думаю: как можно заценить музыку и исполение по фото композитора и музыканта)))

[Инсургент]

Вот и я себе думаю: как можно заценить музыку и исполение по фото композитора и музыканта)))

Вот сейчас вообще не понял..

[Personal Jesus]

Когда в Москве еще был жив некогда культовый "Кристалл" на Яузе в Лефортово (Самокатная улица) там делали классную подарочную водку в которую наспали кучу мельчайших чешуек настоящего сусального золота (фольга микронной толщины) - я такую застал))))
ой, сейчас тоже чего только не насыпят, блестки там всяческие, а цвет у зивании скорее всего от дубовых бочек золотистый

[Инсургент]

пральна, не пей, козленочком станешь :P:D

Тебе тож не советую).

[Инсургент]

ой, сейчас тоже чего только не насыпят, блестки там всяческие, а цвет у зивании скорее всего от дубовых бочек золотистый
Красиво!
Я сейчас тоже из таких рюмок в точности для аппетита)

[The Sound of Thunder]

ой, сейчас тоже чего только не насыпят
Но там было реальное золото - я на масс-спектрометре проверял))))

[Инсургент]

Но там было реальное золото - я на масс-спектрометре проверял))))

Думаешь полезно)?
Или понт козлячий?

[Элениэль]

Ну значит ты не ценитель, как и я).
Ценители сухое только пьют.
Я пробовал, даже не дешёвые-такая фигня..
Мне вот кажется, что большинство просто придуривается, типо знатоки).
За какую то фигню, такие деньги.., я правда не понимаю. Реально лимонад намного вкуснее).

Да, только сухач! И брют!

[Элениэль]

Незамерзайка какая то)).
Я такое не пью.

Чета ржу))

[Инсургент]

Да, только сухач! И брют!

Ну вот я также думаю, а что сухач и брют это примерно не одно и тож?

[Элениэль]

Ну вот я также думаю, а что сухач и брют это примерно не одно и тож?

Брют -это шампанское

[Инсургент]

Брют -это шампанское

Ну сухое же?
Я на вино говорил брют, все всё понимали и приносили.

[Элениэль]

Ну сухое же?
Я на вино говорил брют, все всё понимали и приносили.

Ну слушай или с газами или без, есть разница. А так-то да, сухач.
Я шампань редко.

[The Sound of Thunder]

Думаешь полезно)?
Или понт козлячий?

Абсолютно безвредно, ибо золото инертно к человеческому организму)))

[Инсургент]

@Элениэль, а ты что любишь?
Ну что бы и опьянение нравилось и вкус?

[Инсургент]

Абсолютно безвредно, ибо золото инертно к человеческому организму)))

Я не про вредно, а про полезно.
Не знаю, слышал что даже ношение золота полезно.

[The Sound of Thunder]

слышал что даже ношение золота полезно.
Глупости)))), ношение цацок это реальные понты.

[Инсургент]

Глупости)))), ношение цацок это реальные понты.

Я имею ввиду на биохимическом уровне.
Вот серебро же оказывает какое-то влияние на среду.

[Бутыльник]

Когда в Москве еще был жив некогда культовый "Кристалл" на Яузе в Лефортово (Самокатная улица) там делали классную подарочную водку в которую наспали кучу мельчайших чешуек настоящего сусального золота (фольга микронной толщины) - я такую застал))))


е-мАе
сколько оно стоило?

[Бутыльник]

Отмечаю день пельменя - пельменями!
Я все-таки купила. Плюсом зеленый лучок, сметанку и горчицу, маринованные корнишоны.




https://rutube.ru/video/dfb6109478e7681a0c4ac40d38cc99e9/?r=wd

[The Sound of Thunder]

Я имею ввиду да биохимическом уровне.
Вот серебро же оказывает какое-то влияние на среду.

Эд, обращаемся к биохимии (которую я знаю очень поверхностное) - серебро сильный антисептик, "святая вода" в церквях в серебряных чашах, серебро как свинец - подавляет всю микрофлору. А золото абсолютно химические нейтрально, его с огромным трудом можно растворить только в замесе "царской водки" HNO3 и HCl 1:3 объемные.

[The Sound of Thunder]

е-мАе
сколько оно стоило?

В несколько раз дороже обычной водки, но вовсе не запредельно, ибо золота там было микрограммы....

[Инсургент]

Эд, обращаемся к биохимии (которую я знаю очень поверхностное) - серебро сильный антисептик, "святая вода" в церквях в серебряных чашах, серебро как свинец - подавляет всю микрофлору. А золото абсолютно химические нейтрально, его с огромным трудом можно растворить только в замесе "царской водки" HNO3 и HCl 1:3 объемные.
Давно ты не бывал в "церквях", сейчас там нержавейка. Ну положим её свойства меняются за счёт другого, сам не исследовал, но говорят меняется

[The Sound of Thunder]

Ну положим её свойства меняются за счёт другого, сам не исследовал, но говорят меняется
И за счет чего?

[Инсургент]

И за счет чего?

Я не знаю.., слышал что при ношении , ионы золота можно найти в организме и в целом благоприятно.
Так ли это на самом деле не берусь судить, поэтому и спрашиваю.

[The Sound of Thunder]

ионы золота можно найти в организме
Эд, чтоб найти ионы золота в организме надо сначала придумать растворимые соли золота, химия знает только один тип таких солей CHN - цианид называется, но почему организм при знакомстве с цианидами моментом клеит ласты сразу и навсегда))))

[Инсургент]

Эд, чтоб найти ионы золота в организме надо сначала придумать растворимые соли золота, химия знает только один тип таких солей CHN - цианид называется, но почему организм при знакомстве с цианидами моментом клеит ласты сразу и навсегда))))
Не знаю.., "за что купил , за то и продаю",поэтому и спрашиваю, но что то ты тоже не в ту степь..

[The Sound of Thunder]

поэтому и спрашиваю
Я же сразу тебе сказал - глупости.

[Personal Jesus]

мой организм серебро не воспринимает в качестве украшений в уши, а вот золото замечательно

[Элениэль]

@Элениэль, а ты что любишь?
Ну что бы и опьянение нравилось и вкус?

Легкий релакс и наслаждение вкусом под сыр прекрасно или рыбно-морепродуктовое

[Инсургент]

Легкий релакс и наслаждение вкусом под сыр прекрасно или рыбно-морепродуктовое

Я про алкоголь.

[Элениэль]

Я про алкоголь.

Я про сухое вино

[Шпилька]

Тема окончательно скатилась в Бухачечную)
Вчера вкушала экстра брют под салат капрезе.

[Дождев]

А где Длинношеее?
Может скушал что-то не то?

[Дождев]

Тема окончательно скатилась в Бухачечную)
https://realax.ru/saveimages/2025/02/19/unr3bdklwzbahvkmxvgzyapf.jpg

[Дождев]

Personal Jesus, пельмени под голубую лагуну с кюрасао)))

https://realax.ru/saveimages/2025/02/19/yz6weglzxmvnyrkyycvsx.jpg

[Инсургент]

Тема окончательно скатилась в Бухачечную)
Вчера вкушала экстра брют под салат капрезе.
Как скучно я живу..
Экстра брют это супер сухое что ли)?
Про капрезе мне наверное даже знать нинадо..)

[Инсургент]

А где Длинношеее?
Может скушал что-то не то?
Мне кажется чё то жрём мы нито,да ещё бухаем,вот @Длинношеее и психанул..

[Personal Jesus]

Как скучно я живу..
Экстра брют это супер сухое что ли)?
Про капрезе мне наверное даже знать нинадо..)
капрезе это томаты, моцарелла и базилик :wako2:

[Инсургент]

капрезе это томаты, моцарелла и базилик :wako2:

Мне короче тоже пора сваливать, как Длинношеему..

[Personal Jesus]

Мне короче тоже пора сваливать, как Длинношеему..
щас, разбежался, кто тебя отпускал вообще :bla-bla:

[Инсургент]

щас, разбежался, кто тебя отпускал вообще :bla-bla:

Да я шучу , у меня ещё есть 11дней).
Вы меня своими блюдами которые хермвыговаришь не расстраивайте..

[Элениэль]

Голубцы ленивые в духовке

[Шмигирилова]

В обед угостили блинами, весь день пила чай типа энергетический в пакетах из говна и палок, на ужин зефир с норм чаем

[Инсургент]

В обед угостили блинами, весь день пила чай типа энергетический в пакетах из говна и палок, на ужин зефир с норм чаем
:rofl2:

[Personal Jesus]

Да я шучу , у меня ещё есть 11дней).
Вы меня своими блюдами которые хермвыговаришь не расстраивайте..
что за 11 дней? :scratch:
ладно, будем теперь писать простыми словаме, кура, картоха, макарохи :D

[Инсургент]

что за 11 дней? :scratch:
ладно, будем теперь писать простыми словаме, кура, картоха, макарохи :D

Пост потом, я отовсюду сваливаю, из сети(только если по делам), если телек то без развлекательных программ, ну всё такое короче).

[Шмигирилова]

@Инсургент, отличный зефир, на агар-агаре

[Шпилька]

Как скучно я живу..
Экстра брют это супер сухое что ли)?
Про капрезе мне наверное даже знать нинадо..)
Итак, существуют следующие группы:

Брют Натур (Brut Nature, Non-dosage) - сюда относятся игристые вина, в которых практически нет сахара. Его количество составляет не более 3 грамм на литр. Это самые лучшие экземпляры, но встречаются они довольно редко, так как для их приготовления нужен урожай высочайшего качества.
Экстра Брют (Extra Brut) - в эту группу входят напитки с уровнем сахара до 6 грамм на литр.
Брют (Brut) - самая распространенная группа игристых вин. При их приготовлении используется небольшое количество дозажного ликера, чтобы сбалансировать кислотность напитка. Здесь количество сахара достигает не более 12 грамм на литр. Это также совсем значение, так что сладость в напитке вы не ощутите.
Экстра Драй (Extra Dry, Extra Sec) - это, можно сказать, промежуточный этап между винами Брют и полусладкими. Содержание сахара составляет 12-17 грамм на литр. Сладость вы здесь также особо не почувствуете. Ее можно заметить только при сравнении непосредственно с Брютом. Здесь скорее заметна другая отличительная черта - более фруктовый вкус напитка.
Драй (Dry, Sec) - в данных игристых винах присутствует уже более ощутимый объем сахара. Он составляет от 17 до 32 грамм на литр. В таких экземплярах уже чувствуется легкая сладость.
Деми-Сек (Demi-Sec) - хорошо сделанные напитки с заметной и приятной сладостью. Количество сахара составляет от 32 до 50 грамм на литр. Это игристые вина с отличным балансом кислотности и сладости.
Сладкие (Doux, Dolce) - десертные экземпляры с содержанием сахара более 50 грамм на литр. Встречаются не очень часто. Такое вино может стать отличной альтернативой сладкому угощению.

Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика.

[Personal Jesus]

Пост потом, я отовсюду сваливаю, из сети(только если по делам), если телек то без развлекательных программ, ну всё такое короче).
кароче кидаешь нас на произвол судьбы, да? :thinking_girl:

[Инсургент]

@Инсургент, отличный зефир, на агар-агаре

Пойду опять гуглить..

[Инсургент]

кароче кидаешь нас на произвол судьбы, да? :thinking_girl:

Ну..)
Шмигирилова остаётся,она в 100 раз лучше!

[Personal Jesus]

Ну..)
Шмигирилова остаётся,она в 100 раз лучше!
вапще :thinking_girl:

[Шмигирилова]

Вапще да, Инсургентик, сомнительный подгон)

[Шмигирилова]

Чавыча, рис по акции, икра заморская
39172

[Personal Jesus]

зеленушка просится в тарелку)

[Инсургент]

Вапще да, Инсургентик, сомнительный подгон)

Чё, тож хочешь свинтить, или опять недопонимание)?

[Инсургент]

Чавыча, рис по акции, икра заморская
39172
Класс!
Где заморскую у себя откопала?
От красных самоубийц уже не лезет наверное)?

[Бутыльник]

Пирог грибной, дампинги

[Инсургент]

Пирог грибной, дампинги

:kryska:
Тонкое издевательство..)
Пошел гуглить дампинги..

[Шмигирилова]

зеленушка просится в тарелку)
Факт! Помидорцы закончились

[Шмигирилова]

Чё, тож хочешь свинтить, или опять недопонимание)?
Что значит опять? Я чего-то не заметила пока спала?

[Инсургент]

Что значит опять? Я чего-то не заметила пока спала?

С моей стороны. Смысловую нагрузку там несла первая часть предложения.

[Шмигирилова]

Класс!
Где заморскую у себя откопала?
От красных самоубийц уже не лезет наверное)?
Она, можно сказать, местечковая так то) а рыб я люблю .. но не жалею)

[Шмигирилова]

С моей стороны. Смысловую нагрузку там несла первая часть предложения.
Окей. Предпосылок нет пока, так что буду ждать как соловей лета)

[Инсургент]

Она, можно сказать, местечковая так то) а рыб я люблю .. но не жалею)

Я заметил (по тарелки)).

[Инсургент]

Чё то башка так болит..
Не знаете от водки может..?
Погода наверное меняется..

[Шмигирилова]

Я заметил (по тарелки)).
Затрепала только половину рыб, больше не влезло
Ps а ты спать уже пробовал сегодня? Спросила издалека типа

[Инсургент]

Затрепала только половину рыб, больше не влезло
Ps а ты спать уже пробовал сегодня? Спросила издалека типа

Ну да), ночью. Да я когда дрова таскал , прибухивал в меру, чтоб не заскучать .Не должно от этого , ну чё то..

[Personal Jesus]

:kryska:
Тонкое издевательство..)
Пошел гуглить дампинги..
дампЛинги только, азиатские пельмешки с разнообразной начинкой

[Инсургент]

дампЛинги только, азиатские пельмешки с разнообразной начинкой

Ага, посмотрел уже.
Удивительно другое, что все здесь предпочитают фельтиперстовое а не традиционное.
Я вот обычные пельмени ем например.

[Инсургент]

Пойду съем обычный постный суп(в знак протеста)..

[Personal Jesus]

Ага, посмотрел уже.
Удивительно другое, что все здесь предпочитают фельтиперстовое а не традиционное.
Я вот обычные пельмени ем например.
я тоже обычные, а еще вареники, со сметаной :wako2:

[Personal Jesus]

Пойду съем обычный постный суп(в знак протеста)..
у меня грибной из шампиньонов, лесные все уже съели

[Инсургент]

у меня грибной из шампиньонов, лесные все уже съели

А у меня дофига ещё.
Мы насобирали с запасом.
Лес в 5мин. ходьбы(берёзовый), и там как сезон начинается белых, с собакой гуляем и где то минут за 40 ведро. И главное большие тож не червивые.
И по вкусу сильно отличаются от тех кто в сосняке растёт. Вот реально суп из них - ресторанный уровень!
Нисколько не преувеличиваю.
Но сезон длится всего 2-3 недели в этом месте.

[Инсургент]

Personal Jesus, вот смотри какие красавцы:
39179

39180

39181

39182

[Бутыльник]

Ага, посмотрел уже.
Удивительно другое, что все здесь предпочитают фельтиперстовое а не традиционное.
Я вот обычные пельмени ем например.

Писала уже, что дочь у меня своеобразно питается.
Пельмени не ест, а дампинги ест.


Кстати, пирог грибной охуенный получился. Делается оч. просто. Тесто покупаю в магазине.

[Элениэль]

Зожно-ппшно брокколи с индейкой гриль под соусом с горчица+ теос

[Personal Jesus]

Personal Jesus, вот смотри какие красавцы:
39179

39180

39181

39182
ну шикарные грибы :kot: а вы их не срезаете? вот постоянно споры идут, как правильно собирать грибы, срезать или выкручивать :scratch:

[Инсургент]

Зожно-ппшно брокколи с индейкой гриль под соусом с горчица+ теос

:kryska:

[Инсургент]

ну шикарные грибы :kot: а вы их не срезаете? вот постоянно споры идут, как правильно собирать грибы, срезать или выкручивать :scratch:
Ну да, мы выкручиваем. Лично я убедился на практике что так лучше. Третий год потому что в одном месте собираем.

[Personal Jesus]

Ну да, мы выкручиваем. Лично я убедился на практике что так лучше. Третий год потому что в одном месте собираем.
пайду почитаю :D

[Элениэль]

:kryska:

Што такоэ?)) Обычная еда, ничего особенного

[Шмигирилова]

Пойду съем обычный постный суп(в знак протеста)..
))) Эти штуки тоже бывают вполне себе постными)
Как голова?

[Инсургент]

))) Эти штуки тоже бывают вполне себе постными)
Как голова?

Так себе..
Ну жить можно).

[Шмигирилова]

У kotanyi [или kotaniy] приправы топчик в крупы на этапе приготовления кидаю их гриботравы ну так, тоже повыёбываться

[Шмигирилова]

Так себе..
Ну жить можно).
А ты выносливый

[Инсургент]

А ты выносливый

Дак я выспался)

[The Sound of Thunder]

Я вот обычные пельмени ем например.
Эд, ну не все так однозначно, к примеру мне очень понравились корейские (у кореёзов ваще классная кухня) пянсе - типа пельменей, но начинка замес фарша и тушеных овощей и куча всяких ихних специй. Вынаешь пробку из теста, выпиваешь бульон, а потом хаваешь тесто с начинкой -весьма весьма.

[Инсургент]

Эд, ну не все так однозначно, к примеру мне очень понравились корейские (у кореёзов ваще классная кухня) пянсе - типа пельменей, но начинка замес фарша и тушеных овощей и куча всяких ихних специй. Вынаешь пробку из теста, выпиваешь бульон, а потом хаваешь тесто с начинкой -весьма весьма.
Да вообще корейцы классные чуваки, которые из КНДР. Ремонт делали в одном помещении. Лучше людей я не видел. Честные, работящие.

[The Sound of Thunder]

Да вообще корейцы классные чуваки, которые из КНДР. Ремонт делали в одном помещении. Лучше людей я не видел. Честные, работящие.

КНДР с этими я дел не имел, а вот с нашими корейцами и из Ю.Кореи имел много раз и подтверждаю -очень симпатичная и порядочная публика, с ними реально можно иметь дела!

[Шмигирилова]

Пяньсэ это пироги на пару с капустой/фаршем, местный фастфуд владивостокский
Плюс милкис. Типа бургера/колы)

[Инсургент]

КНДР с этими я дел не имел, а вот с нашими корейцами и из Ю.Кореи имел много раз и подтверждаю -очень симпатичная и порядочная публика, с ними реально можно иметь дела!
Ну одна же нация)

[The Sound of Thunder]

Пяньсэ это пироги на пару с капустой/фаршем, местный фастфуд владивостокский
Плюс милкис. Типа бургера/колы)

Я пробовал у знакомых московских корейцев в их этническом ресторане и там дофига всего в фарше (не только капуста). Это не делИ, но и не фастфуд.

[The Sound of Thunder]

Ну одна же нация)
Не факт, язык да - один, а вот ментал уже сильно "разбежался".....

[Элениэль]

Эд, ну не все так однозначно, к примеру мне очень понравились корейские (у кореёзов ваще классная кухня) пянсе - типа пельменей, но начинка замес фарша и тушеных овощей и куча всяких ихних специй. Вынаешь пробку из теста, выпиваешь бульон, а потом хаваешь тесто с начинкой -весьма весьма.
Во, скачала рецепт кимчи. Как только время освободится,сделаю

[Шмигирилова]

Я пробовал у знакомых московских корейцев в их этническом ресторане и там дофига всего в фарше (не только капуста). Это не делИ, но и не фастфуд.
Кимча/кимчхи, вариативное. Здесь)

[Шмигирилова]

Во, скачала рецепт кимчи. Как только время освободится,сделаю
Для неё холодильники ммм бывают)

[Элениэль]

Для неё холодильники ммм бывают)

Нипонил!!

[The Sound of Thunder]

рецепт кимчи
Погоди, кимча (чимча) это не блюдо, это съедобное растение "корейский салат" - он на грядках растет лепестками вверх и так плотно, что лепестков не видно - сплошной "ковер".

[Шмигирилова]

Беру готовую, перемусякиваю со кусками жареной свинины, тушу. Холодным нравится больше

[Элениэль]

Погоди, кимча (чимча) это не блюдо, это съедобное растение "корейский салат" - он на грядках растет лепестками вверх и так плотно, что лепестков не видно - сплошной "ковер".

Не, кимчи это капуста пекинская острая маринованная

[Шмигирилова]

Нипонил!!
Для приготовления/хранения кимчи существует отдельный вид холодильников

[Шмигирилова]

Не, кимчи это капуста пекинская острая маринованная
Так тоже можно)

[Элениэль]

Для приготовления/хранения кимчи существует отдельный вид холодильников

Да елке, в запрещенной сети у кореянки блог, она в дом.условиях в банке

[The Sound of Thunder]

Не, кимчи это капуста пекинская острая маринованная

Неа, это растение листовой салат, мне сами московские корейцы показали видео теплицы, где они именно кимчу круглый год выращивают. А острая пекинская капуста это как раз холодное блюдо на закусить и делают его менно из капуты.

[Элениэль]

Так..посмотрю, есть ли у этой кореянки пяньсэ.. рецепт звучит вкусно..спасибо, люди!

[The Sound of Thunder]

Да елке, в запрещенной сети у кореянки блог, она в дом.условиях в банке
Все верно, свежие листья чимчи ваще не хранят, их маринуют или квасят на зиму.

[The Sound of Thunder]

пяньсэ.. рецепт звучит вкусно.
Решительно одобряю - реально вкусная штука!

[Инсургент]

Нет ну реально вы гурманы).
Я люблю иногда супервкусно пожрать не дома, да прикольно.
Ну вот нафига на повседневку так заморачиваться , не понимаю..
Потом теряется ощущение праздника.

[The Sound of Thunder]

Ну вот нафига на повседневку так заморачиваться , не понимаю..
Эд, а там заморочки не более чем с нашими домоткаными пельменями, тыж сибиряк и знаешь как по-осени бабы лепили несколько мешков пельменей на каждую избу, чтоб на всю зиму хватало - варили кстати в самоварах на ходу, когда на санях ехали к соседям "сто верст не крюк"))

[Элениэль]

Нет ну реально вы гурманы).
Я люблю иногда супервкусно пожрать не дома, да прикольно.
Ну вот нафига на повседневку так заморачиваться , не понимаю..
Потом теряется ощущение праздника.

Мне надоедает есть одно и то же+ пытаюсь найти баланс между вкусным и полезным

[Инсургент]

Эд, а там заморочки не более чем с нашими домоткаными пельменями, тыж сибиряк и знаешь как по-осени бабы лепили несколько мешков пельменей на каждую избу, чтоб на всю зиму хватало - варили кстати в самоварах на ходу, когда на санях ехали к соседям "сто верст не крюк"))
Ну откуда я знаю то)?
Я же не древний человек.
Мне пельмени только мама стряпает если честно, все остальные просто покупают.

[The Sound of Thunder]

Ну откуда я знаю то)?
Коль в Сибирии живешь - должОн знать))

[The Sound of Thunder]

баланс между вкусным и полезным
Дык вся натуральная еда полезна, если вкусно приготовить)))

[Элениэль]

Дык вся натуральная еда полезна, если вкусно приготовить)))

Так вот и ищем вкус!

[Инсургент]

Коль в Сибирии живешь - должОн знать))

Щас здесь цивилизация..
Бабы уж не те..)

[The Sound of Thunder]

Щас здесь цивилизация..
Бабы уж не те..)

Насчет бабов судить не возьмусь, а вот цивилизация сразу заканчивает за твоим забором))). Я как-то летел (всю ночь) из Москвы на Сахалин, небо было ясное на всей трассе перелета, до Урала огни на земле еще попадаются, а вот после -черное безмолвие, людей ваще нет.....

[Инсургент]

Насчет бабов судить не возьмусь, а вот цивилизация сразу заканчивает за твоим забором))). Я как-то летел (всю ночь) из Москвы на Сахалин, небо было ясное на всей трассе перелета, до Урала огни на земле еще попадаются, а вот после -черное безмолвие, людей ваще нет.....
Ну у меня город то 1,5 ляма вообще то).
Может иллюминатор запотел)?

[The Sound of Thunder]

Ну у меня город то 1,5 ляма вообще то).
Может иллюминатор запотел)?

Эд, ты глянь сайт "Ночная Земля" Night Earth: Discover the Beauty of Our Planet at Night- там очень четко видна плотность населения стран Мира))
Там все без комментов видно.

[The Sound of Thunder]

И карта плотности для сравнения

[Инсургент]

Эд, ты глянь сайт "Ночная Земля" Night Earth: Discover the Beauty of Our Planet at Night- там очень четко видна плотность населения стран Мира))
Там все без комментов видно.
Да, я смотрел.

[The Sound of Thunder]

Да, я смотрел.

Ну дык? да, в Новосибе даже метро есть, но это точка на карте, а вокруг немеряно пустоты- тысячи вёрст дикой нетронутой природы))))

[Инсургент]

Ну дык? да, в Новосибе даже метро есть, но это точка на карте, а вокруг немеряно пустоты- тысячи вёрст дикой нетронутой природы))))

Нет ни так. Вокруг много чего а дальше , да.

[The Sound of Thunder]

Нет ни так. Вокруг много чего а дальше , да.

Ну пусть так, вот только "вокруг" как-то очень быстро превращается в тайгу)))

[Инсургент]

Ну пусть так, вот только "вокруг" как-то очень быстро превращается в тайгу)))

Очень много на снегоходе до тайги..)
Пять раз можно спеть-"ах ягель мягкая трава"))

[The Sound of Thunder]

Очень много на снегоходе до тайги..)
Пять раз можно спеть-"ах ягель мягкая трава"))

Эд, даже я знаю, что снегоход в тайге нах не нужен - он там в принципе не пролезет, только лошадка как ни странно - она везде пролезет. )))

[Инсургент]

@The Sound of Thunder, собаки пройдут даже там где не смогут олени)).
Это вездеходный предел).

[Шмигирилова]

Бывшая мачеха на серьёзных щах рассказывала, как из бархатцев состряпать шампанское) к слову, просто так)

Элениаль, это гаджеты для тех, кто в промышленных масштабах, наверное
Хотя они все такие
Пойду поем, вот что!

[Шмигирилова]

Гречка с мясом
39201

[Basia]

я сегодня буду опять селедку под шубой, пюрешку, котлетки, перчик маринованный.
+ у меня нос/горло такое себе
еще пивасика
белорусского качественного
первый выходной, на лед не выхожу)

[Дождев]

Чавыча, рис по акции, икра заморская
39172

Я был однажды в Калмыкии, икру жрал черную, ложкой, Карл, хлеба не было, денег на хлеб.
Сука. Шмигри!
Калмыкия, разгул перестройки.

[Дождев]

[quote="Basia;2851560")[/QUOTE]
Мы что-то схлестнулись при нулях.
Я стал уважать тя, почитав.
Мне 60, я отвечаю за слова.

[Длинношеее]

Мне кажется чё то жрём мы нито,да ещё бухаем,вот @Длинношеее и психанул..

Шо, потеряли? :what:

[The Sound of Thunder]

собаки пройдут
Кто бы сомневался - лая моего деда (лесничего) проползала ваще везде! Там где в принципе проползти невозможно! И потом еще нагло мордой на тебя смотрела типа "получил? а ты еще во мне сомневался?")))

[Инсургент]

Шо, потеряли? :what:

Блин..!
Длинношеее, ну как же я рад!
Ну ты где пропал то)?

[Длинношеее]

Блин..!
Длинношеее, ну как же я рад!
Ну ты где пропал то)?

Засосало. Проект делал. Больше проЁкт. :sarcastic:

[Длинношеее]

Гречневый суп с шампиньонами.
Плов.
Запеченный свиной рулет.
Вареная картошка с копченой форелью.

[Инсургент]

Гречневый суп с шампиньонами.
Плов.
Запеченный свиной рулет.
Вареная картошка с копченой форелью.

Ну на конец то что то не заумное)
Посмотри выше что они готовят..
Я прям настрадался от этих иностранных названий.)

[Длинношеее]

Ну на конец то что то не заумное)
Посмотри выше что они готовят..
Я прям настрадался от этих иностранных названий.)
Фондю какое нибудь? :sarcastic:

[Длинношеее]

Хотя как по мне, фондю больше на глагол смахивает. :sarcastic:

[Инсургент]

Фондю какое нибудь? :sarcastic:

К меня дома фондю есть , раньше частенько сыр с вином плавили, сейчас уже года три нет.
Надо вот опять попробовать.

[Инсургент]

@Длинношеее, всё я спать сегодня ночью бокс, нужно проснуться , завел будильник. Очень рад был тебя услышать!

[The Sound of Thunder]

Хотя как по мне, фондю больше на глагол смахивает. :sarcastic:

И ты абсолютно прав, ибо название блюдА произошло от французского глагола fondre - растаять.

[Длинношеее]

Что то душно стало. :wacko:

[Инсургент]

Что то душно стало. :wacko:

Угорел от запаха испечённых пирогов)?

[Длинношеее]

Угорел от запаха испечённых пирогов)?

В другом смысле запись. :mail:

[Длинношеее]

Уточка запекается.

[Меламори]

@Длинношеее, ты все у плиты крутишься аки пчела:priest:

[Длинношеее]

@Длинношеее, ты все у плиты крутишься аки пчела:priest:

Сегодня нет. Утка не сбежит. Шкварчит себе под фольгой. Сегодня у меня уборка. :oh:

[Элениэль]

Борсч!

[Элениэль]

К меня дома фондю есть , раньше частенько сыр с вином плавили, сейчас уже года три нет.
Надо вот опять попробовать.

Да любой бри в духовке с чесночком..мм и макать туда брокколи и перец паприку!

[Меламори]

@Длинношеее, я и говорю, аки пчела:D

[Длинношеее]

@Длинношеее, я и говорю, аки пчела:D

Только не жужжу. :oh:

[Personal Jesus]

главный кулинар нарисовался)

[Дождев]

Только не жужжу. :oh:

Купил килограмм Украинских пельменей у Нарвской.
Спрашиваю:
-Сама что ли лепила?
Отвечает:
-Сожрёшь, опять придешь.
- Ты откуда?
- Из Винницы, ты покупай, я 20 лет обком кормила, хуи с галстуками домой брали, а и ты придёшь.

[The Sound of Thunder]

ты покупай, я 20 лет обком кормила, хуи с галстуками домой брали, а и ты придёшь.
Ну прям на рекламный слоган под музычку тянет))))

[Меламори]

Фу какая грубая бабка

[Дождев]

Фу какая грубая бабка
Пельмени вошли...

[The Sound of Thunder]

Фу какая грубая бабка
Но ведь чем-то напоминает эпическую тетю Цылю с "Привоза", которая "А ежели я матюгаца перестану - у мине из рота станет таки дурно пахнуть")))))

[Меламори]

@The Sound of Thunder, ну а что, она так грязно выражается не по делу:thinking::D

[The Sound of Thunder]

не по делу
Не факт! А пельмени поди реально вкусные))))

[Меламори]

@The Sound of Thunder, факт, "хуи в галстуках" это к чему вообще? Она всех своих клиентов так материт? :D

[Меламори]

Может, конечно в Виннице на базаре так принято, но я бы не купила у такой:D

[The Sound of Thunder]

Она всех своих клиентов так материт?
Мне откуда знать? ))))

[Длинношеее]

Может, конечно в Виннице на базаре так принято, но я бы не купила у такой:D

А не равняй себя к элите с галстуками. :podmigivanie: :D

[Меламори]

@Длинношеее, а мне и равняться не надо:spruse_up:

[Длинношеее]

@Длинношеее, а мне и равняться не надо:spruse_up:

Правильно. Дуй и покупай. :oh:
И вообще про Винницу, ты про должок забыла. :oh:

[Меламори]

@Длинношеее, это чего это за должок?))
Пельмешки я не ем))

[Длинношеее]

@Длинношеее, это чего это за должок?))
Пельмешки я не ем))

Не пельмешки. В Житомире стишок с табуретки так до сих пор и не рассказан. Народ волнуется, афиши висят, билеты раскуплены. :kepka:

[Элениэль]

Фу какая грубая бабка

Я бы ей пельмени обратно отдала. Грязно

[Меламори]

@Длинношеее, ну так расскажи:D

[Длинношеее]

@Длинношеее, ну так расскажи:D

Я то здесь причем? :D
Твои афиши. :oh:

[Длинношеее]

Специально для @Лиса. Начистил картошечки для варки. Ставлю варить, копченая форель в холодильнике. Банкет, вторая серия. :girl_angel2:

[Меламори]

@Длинношеее, сам придумал сам нарисовал сам расклеил:D сам и стихи декламируй:D

[Длинношеее]

@Длинношеее, сам придумал сам нарисовал сам расклеил:D сам и стихи декламируй:D

Не не не. :D

[Меламори]

@Длинношеее, да да да:D

[Длинношеее]

@Длинношеее, да да да:D

Нихт :kepka:

[Лис]

Специально для @Лиса.
А я форели не купил, ибо нит ее((

Эх, ну остается только облизываться. Ну штош, приятного аппетита))

[Меламори]

@Длинношеее, значит все, финита ля комедия:D

[Инсургент]

"Высокие отношения"(с) конечно).
Что то подозрительно много языков вы знаете).

[Длинношеее]

"Высокие отношения"(с) конечно).
Что то подозрительно много языков вы знаете).

Шпиёнка. :hz:

[Инсургент]

@Длинношеее, сейчас не время для шпионажа и разведки), Масленица!
У меня уже началась.
39213

[Шпилька]

#масленица2025
Угощайтесь, нажарив блинов)

[Инсургент]

#масленица2025
Угощайтесь, нажарив блинов)

Шпиля ну класс!
Просто произведение искусства.
Красота!
Ты не только королева борщей, ты ещё и принцесса блинов!

[Personal Jesus]

а что за блины такие интересные?

[Шмигирилова]

Пельмени вошли...
А не сам про галстуки придумал? В глоза смотреть!)

[Длинношеее]

Из блинов у меня сейчас только сметана.

[Инсургент]

а что за блины такие интересные?

Да красивые, с укропом, как нарисованные.

[Шпилька]

а что за блины такие интересные?

4 яйца, 0,5 ч.л соли, 1 ч.л сахара, 300 мл молока, 2 ст.л раст.масла, смешиваешь венчиком, добавляешь в эту смесь по 100 грамм тертого сыра(у меня швейцарский Киприно) и колбасы или ветчины, зелень по вкусу(у меня укроп) и 130 грамм муки.
Жарятся и переворачиваются очень легко, за счет сыра с тесте, смазываешь сливочным маслом с обеих сторон, сворачиваешь сначала пополам, а потом трубочкой.
Очень вкусно и необычно!
Приятного аппетита!

[Шмигирилова]

Из блинов у меня сейчас только сметана.
Разгони, делофта!

[Длинношеее]

Разгони, делофта!

А теперь по русски. :hz:

[Инсургент]

4 яйца, 0,5 ч.л соли, 1 ч.л сахара, 300 мл молока, 2 ст.л раст.масла, смешиваешь венчиком, добавляешь в эту смесь по 100 грамм тертого сыра(у меня швейцарский Киприно) и колбасы или ветчины, зелень по вкусу(у меня укроп) и 130 грамм муки.
Жарятся и переворачиваются очень легко, за счет сыра с тесте, смазываешь сливочным маслом с обеих сторон, сворачиваешь сначала пополам, а потом трубочкой.
Очень вкусно и необычно!
Приятного аппетита!
Сейчас отправлю этот рецепт на первый этаж, может совесть всё-таки проснётся).

[Шпилька]

Да красивые, с укропом, как нарисованные.

Рисовала где-то час)

[Инсургент]

Рисовала где-то час)

Ну так то недолго для такой красоты).

[Шпилька]

Ну так то недолго для такой красоты).

Я люблю все быстро)

[Инсургент]

Я люблю все быстро)

А мне нравится когда подольше).

[Шпилька]

А мне нравится когда подольше).

Можешь утроить ингредиенты)

[Инсургент]

Можешь утроить ингредиенты)

Могу).

[Шпилька]

Могу).

Вот как раз и зае...ся)

[Шмигирилова]

А теперь по русски. :hz:
Сметану разгонять дольше , блины - это изи)
Весь набор почти в кармане у тебя
Не поздоровалась что ли я

[Инсургент]

@Шпилька, забрили мне рецепт твой..
Колбасу и ветчину на масленичной недели уже ж нельзя..
А без них, норм)?

[Шпилька]

@Шпилька, забрили мне рецепт твой..
Колбасу и ветчину на масленичной недели уже ж нельзя..
А без них, норм)?
Вполне, если только с сыром)

[Инсургент]

Вполне, если только с сыром)

А с домашним можно изидским?

[Шпилька]

А с домашним можно изидским?
Если он плавится, то почему нет?

[Шпилька]

@Длинношеее, сейчас не время для шпионажа и разведки), Масленица!
У меня уже началась.
39213

А водку в масленичную неделю можно?)

[Инсургент]

А водку в масленичную неделю можно?)

Да).
Мясо только нельзя, рыбу можно и всё остальное.
Это чача.
Такая праздничная неделя перед постом.
Ну лучше уже не ссорится а наоборот.

[Шпилька]

Да).
Мясо только нельзя, рыбу можно и всё остальное.
Это чача.
Такая праздничная неделя перед постом.
Ну лучше уже не ссорится а наоборот.

Колбаса и мясо, где связь?)

[Инсургент]

Если он плавится, то почему нет?

Вроде плавится, завтра посмотрим).
Это домашний, у местных фермеров покупаем, изидов. Они его из молока делают.

[Инсургент]

Колбаса и мясо, где связь?)

Понимаю иронию), ну тем не менее, на ней же написано что есть.
Думать можно всё что угодно а действовать нужно исходя из известного.

[Длинношеее]

Сметану разгонять дольше , блины - это изи)
Весь набор почти в кармане у тебя
Не поздоровалась что ли я

https://rutube.ru/video/afe3224db50fe7a7ad11dcb2ba40a9e8/

[Шмигирилова]

https://rutube.ru/video/afe3224db50fe7a7ad11dcb2ba40a9e8/
Хорошо!

[Шмигирилова]

@Длинношеее, Если долго объяснять, то ты на блины заточен, сметана есть у тебя. Ты почти с блинами
Про отвагу лишнее наверно

[Длинношеее]

@Длинношеее, Если долго объяснять, то ты на блины заточен, сметана есть у тебя. Ты почти с блинами
Про отвагу лишнее наверно

Сметана сейчас как заправка в суп. Блины печь в данный момент не представляется возможным - домомучительница приехала. Лишний раз на кухню выходить неохота. :fear:

[Шмигирилова]

@Длинношеее, ты шопотом говоришь щас?

[Длинношеее]

@Длинношеее, ты шопотом говоришь щас?

Пишу шепотом тоже. Клавиатура с глушителем, потому что механическая. :-X

[Шмигирилова]

@Длинношеее, приём приём мы теряем шметану

[Длинношеее]

@Длинношеее, приём приём мы теряем шметану

Сметаны полная банка без одной ложки. :-\

[Лис]

@Длинношеее, я купил кило форели)) Буду жарить))

:in_love:

[Длинношеее]

@Длинношеее, я купил кило форели)) Буду жарить))

:in_love:

Вот я всегда верил в тебя! :girl_angel2:

[Шмигирилова]

Сметаны полная банка без одной ложки. :-\
Начинайте спасать провизею, приём
Что за чавкающие звуки

[Длинношеее]

Начинайте спасать провизею, приём
Что за чавкающие звуки

Это не у меня. Суп был 2 часа назад. :unbel:

[Шмигирилова]

:bye:Это не у меня. Суп был 2 часа назад. :unbel:

Воцарилась тишена вокруг стало всё как в сказке поля поля леса небо и ручей

[Бутыльник]

у меня вкусный Амоксиклав

[The Sound of Thunder]

А водку в масленичную неделю можно?)

Нужно!

[Инсургент]

#масленица2025
Угощайтесь, нажарив блинов)

Шпиля, ну всё равно ни такие красивые как у тебя..)
39220
Пойду пробовать).

[Шпилька]

Шпиля, ну всё равно ни такие красивые как у тебя..)
39220
Пойду пробовать).
Отчего же некрасивые? Очень даже красивые, надеюсь, что и вкусные)

[Инсургент]

Отчего же некрасивые? Очень даже красивые, надеюсь, что и вкусные)

Вкусные, даже без колбасы.
Я когда рецепт отправлял, скрин сделал с твоего поста.
И мне ответ-почему такая подпись странная для кулинарного форума).
Ну это я так насвистел..)

[Инсургент]

@Шпилька, очень вкусно, спасибо тебе!
В том числе и не от меня, понравилось).

[Инсургент]

Говорит если добавить колбасу вообще супер будет! Надо взять на заметку как закусон.

[Шпилька]

Вкусные, даже без колбасы.
Я когда рецепт отправлял, скрин сделал с твоего поста.
И мне ответ-почему такая подпись странная для кулинарного форума).
Ну это я так насвистел..)

Спалил меня)

[Инсургент]

Спалил меня)

Да чё такого то )
Мы же не спим вместе, всё остальное ерунда.

[Шпилька]

Да чё такого то )
Мы же не спим вместе, всё остальное ерунда.

Я аж печенькой подавилась))

[Инсургент]

Я аж печенькой подавилась))

Мысленно постукал и погладил тебе по спинке)

[Шмигирилова]

Картошочка с грибами, солад из морской капусты
Молоко)
39225