| Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу | |
Реклама на форуме
|
|
|
Есть. Это двадцатиметровый глист. В переводе широкий лентец через рыбу сырую
|
|
@Сладкий Яд, уксус - главный ингредиент в этом блюде. Рыбная строганина, лук, чеснок, сладкая паприка (болгарский перец) - всё по вкусу. "Хе" без уксуса - сырая рыба. Можно отравиться.
|
|
Я тоже готовлю блюдо "хе" из свежей рыбы. Мамин рецепт)
Нет там после приготовления уже ничего сырого. Рыба маринуется в острых специях на всю ночь. Перед этим очень тонко порезанная. Утром заливается раскаленным растительным маслом с морковью и луком (пасерованными) И эти ингредиенты тоже перемешиваются в специях. Можно было рыПку замариновать чуток в яблочном уксусе. |
|
Строганина, порой, просто рыба замороженая, Николь)ее посыпают солью, перцем и едят. Помню, как то трапезничали так с друзьями и дамами в какой-то избушке на берегу суровой сибирской реки. Строганина, самогонка и на столе лежала дохлая мышь. Ее никто не убирал, но и не ел
|
Но с соевым соусом и маринованным имбирём, это убивает любую инфекцию, китайцы - не дураки. 
Не ешьте, люди, сырую рыбу... 
