Опции темы Оценить тему
Старый 07.01.2016, 20:43
  #141   
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 07.01.2016, 20:45
  #142   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Snegurochka, шеф обещал новую формацию горохового супа
В чашке?)))

добавлено через 1 минуту
@Искра, ой, не скажи))) некоторые любят погорячее и пожиже
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 07.01.2016, 20:50
  #143   
Старый 07.01.2016, 20:54
  #144   
@Меламори, то боюсь представить))) то фантазия зашкаливает)) сегодня штормит!
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 07.01.2016, 20:58
  #145   
Я , наверное, скажу сейчас кощунственную вещь, но, не кажется ли вам, что селёдка под шубой - это редкостная гадость !
Как можно есть солёную рыбу со сладкой свеклой ?

Кто и где придумал это блюдо ? Какие-нибудь новаторы из тайного общества любителей диареи и дизентерии ?
Предметы и подарки Гриб
Получен подарок 22.10.2014, 07:12 от Ингрид Бергман
Сообщение: Почетному грибнику года)))) - Ингрид Бергман
Старый 07.01.2016, 21:01
  #146   
Цитата:
Сообщение от Manuel Посмотреть сообщение
Как можно есть солёную рыбу со сладкой свеклой ?
Мануэлыч, так ты сахарную то свеклу в селедку не шинкуй!!!

ты б еще сахарный тростник взял!!!
Предметы и подарки Сладкая парочка
Получен подарок 05.08.2020, 18:43 от Чуча - Чуча
Старый 07.01.2016, 21:01
  #147   
@Manuel, а мясо с ананасом?)) А соленые арбузы? ))
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 07.01.2016, 21:03
  #148   
@Manuel, ты просто не умеешь ее правильно готовить!

добавлено через 27 секунд
@Snegurochka, ну ждем-с!

добавлено через 29 секунд
А правда, кто придумал?..
Предметы и подарки Gun
Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх
Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 07.01.2016, 21:07
  #149   
Утка с яблоками в апельсинах)
Извините!)
Старый 07.01.2016, 21:09
  #150   
@Аглая, это же банально!
Предметы и подарки Gun
Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх
Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 07.01.2016, 21:10
  #151   
@Аглая,
@Меламори, а китайская утка "пять вкусов"?
Предметы и подарки Сладкая парочка
Получен подарок 05.08.2020, 18:43 от Чуча - Чуча
Старый 07.01.2016, 21:10
  #152   
Цитата:
Сообщение от Snegurochka Посмотреть сообщение
@Manuel, а мясо с ананасом?)) А соленые арбузы? ))
Гадость !

А есть ещё такие отморозки от кулинарии, которые кондитерские изделия на свином сале пекут ! Анафема !
Предметы и подарки Гриб
Получен подарок 22.10.2014, 07:12 от Ингрид Бергман
Сообщение: Почетному грибнику года)))) - Ингрид Бергман
Старый 07.01.2016, 21:10
  #153   
Старый 07.01.2016, 21:11
  #154   
обожаю мясо с ананасами! Кислое и сладкое, сладкое и соленое - какие страсти!
Предметы и подарки L'Heure Bleue Guerlain
Получен подарок 01.12.2017, 22:42 от Snegurochka
Сообщение: На память от меня))) - Snegurochka
Старый 07.01.2016, 21:11
  #155   
Старый 07.01.2016, 21:11
  #156   
и пиво, кстати, вкуснее со сладостями
Предметы и подарки L'Heure Bleue Guerlain
Получен подарок 01.12.2017, 22:42 от Snegurochka
Сообщение: На память от меня))) - Snegurochka
Старый 07.01.2016, 21:13
  #157   
@kvit, что-то ты подозрительно все эти извращения защищаешь ?!
Не ты ли крёстный папаша этих суррогатов ?!
Предметы и подарки Гриб
Получен подарок 22.10.2014, 07:12 от Ингрид Бергман
Сообщение: Почетному грибнику года)))) - Ингрид Бергман
Старый 07.01.2016, 21:14
  #158   
Ути-пути))

Цитата:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 подготовленная утка весом 2 кг
1 банка (400 г) водяных каштанов
1 см свежего корня имбиря
2 стебля зеленого лука
2 ст. л. рисового вина или сухого хереса
2 ст. л. меда
2 ст. л. соевого соуса
соль
соус хойсин для подачи
1 ст. л. бутонов гвоздики - для смеси 5 специй
1 ст. л. сычуаньского перца горошком -для смеси 5 специй
3 палочки корицы или кассии - для смеси 5 специй
6 звездочек бадьяна - для смеси 5 специй
1 ст. л. семян фенхеля - для смеси 5 специй
Старый 07.01.2016, 21:15
  #159   
Цитата:
Сообщение от Аглая Посмотреть сообщение
Ща погуглю)
Баланс 5 вкусов основан на философии инь-янь и создает правильное сочетание противоположностей в ароматах и вкусе готовящихся блюд.

5 китайских специи - это одна из древних пряных смесей, известная также под названием "усяньмянь". Тысячелетняя китайская кулинария отдает предпочтение быстрому приготовлению и стремится сохранить первоначальный вкус каждого продукта.

Китайская смесь 5 специй используется практически во всех блюдах китайской, тайской, вьетнамской, малайской и индонезийской кухни. Без этой смеси невозможно приготовить утку по-пекински, многие блюда из свинины, говядины, птицы, овощей и морепродуктов. Является обязательным атрибутом любого китайского ресторана.

В китайской кулинарии 5 китайских специй обозначает смесь приправ: сладкого укропа, гвоздики, и корицы, а также из звезд аниса и горошин сычуаньского перца. Эта смесь олицетворяет баланс пяти основных вкусовых ощущений – сладкое, кислое, горькое, острое и соленое. Баланс 5 вкусов основан на философии инь-янь и создает правильное сочетание противоположностей в ароматах и вкусе готовящихся блюд. Точно не известно, специально ли китайцы пытались найти порошок охватывающий все пять элементов, или повар случайно наткнулся на на эту специфическую комбинацию специй. Но ясно что эта приправа способна оживить самое пресное блюдо. Для китайцев 5 специй универсальная приправа. Применять ее могут везде, вплоть до десертов (при этом в смеси немного изменяют состав, и вместо перца кладут имбирь).
Предметы и подарки Сладкая парочка
Получен подарок 05.08.2020, 18:43 от Чуча - Чуча
Старый 07.01.2016, 21:18
  #160   
@kvit, ну сойдет в качестве аперетива!

добавлено через 59 секунд
Цитата:
Сообщение от Искра Посмотреть сообщение
и пиво, кстати, вкуснее со сладостями
С мороженым не айс.

с лимоном - вполне.

добавлено через 39 секунд
Цитата:
Сообщение от Аглая Посмотреть сообщение
Но для некоторых и селедка в шубе - банально, а для Ману вот - стресс!!
Стресс конечно. Майонез сплошной
Предметы и подарки Gun
Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх
Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 22:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024