Сырный суп с шампиньонами. - Страница 4

19.03.2012, 14:45

#61

ну я же на диете!

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

19.03.2012, 14:48

#62

и чо
сварила себе 3 кг грудки - вот и ешь))))

19.03.2012, 14:52

#63

во-первых я белое мясо терпеть не могу,а во вторых от трех кг у меня почки сдохнут

19.03.2012, 14:56

#64

шо значит терпеть не могу? куриная грудка - одна из важных составляющих диетического питания. ну еще говядина не жирная вареная.

19.03.2012, 14:57

#65

извините, что вклиниваюсь тут в вашу светскую беседу

а я вчера готовила французский луковый суп.. с гренками и сыром)

19.03.2012, 15:02

#66

Snegurochka, ну прощенья тебе нет,но так и быть рассказывай)))))))))))))

19.03.2012, 15:11

#67

а лучше приноси)))

19.03.2012, 15:41

#68

а чо рассказывать, пережарила лук (3 шт. - по количеству едоков) до коричневого цвета, добавила 1 ч. ложку муки, еще чуть пожарила, потом залила это говяжьим бульоном (предварительно сварила), посолить, положила лавр. лист, травки всякие, еще варить 15-20 минут. Пока суп доваривается, нажарила крутонов на слив. масле, натерла сыр (моцарелу и твердый какой был в холодильнике). Потом моцарелу бухнула в суп до растворения, еще пивка темного налила немножко. Фсе.
Раскладываем в тарелки гренки, наливаем суп и сверху еще твердым сыром засыпаем (в идеале - пармезан) можно это все в микроволновку или духовку засунуть, чтоб сыр расплавился.

добавлено через 22 секунды
да, рецепт взяла в инете)

19.03.2012, 16:33

#69

ну и вкусно?

19.03.2012, 16:43

#70

ну нарна вкусно, раз рассказала)))

19.03.2012, 16:47

#71

мои всё слопали))) боялась, сын будет привередничать, да не, махал ложкой тока в путь

еще есть рецепт со сливками, надо будет попробовать как-нить) ваще в инете этих рецептов французких супов из луков - уйма, кто во что горазд и кому как нравицца)

19.03.2012, 16:47

#72

ну я не знаю...можь это просто мокрый пережаренный лук....

19.03.2012, 16:48

#73

Оляля, а ты попробуй одну порцию сделай для себя)) можно даже бульон из кубика сделать, чтоб быстрей

19.03.2012, 16:49

#74

чета я кушать хочу))

19.03.2012, 16:52

#75

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

Оляля, а ты попробуй одну порцию сделай для себя)) можно даже бульон из кубика сделать, чтоб быстрей

ды если б не пережарка,я б сделала

19.03.2012, 16:53

#76

дык тема такая))

добавлено через 19 секунд
Оляля, а тебе нельзя жареное?

19.03.2012, 16:55

#77

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

Оляля, а тебе нельзя жареное?

ну на диете ж я!!!!

19.03.2012, 16:57

#78

Оляля, ну и чо?? совсем масла не ешь? жаришь на 1 ч. л. оливкового масла, сыр берешь низкой жирности - и нормально

потом пару отчетов сделаешь - все калории сожжешь

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Allegra (19.03.2012)

19.03.2012, 17:00

#79

ды я просто так отвыкла,что у меня сразу изжога возникает.Хотя жареное на масле-это жутко вкусно

Сцуко...пойду в микроволновку овощи засуну.

19.03.2012, 17:03

#80

Оляля, не, нельзя раньше срока в пенсию записываться: вареное-пареное у нее..
Жарь иди овощи!

А твой желудок скоро начнет просить только протертое и 33 раза пережеванное...

Ответ

Страница 4 из 7

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 20:48.

Последние 10 сообщений
Два вида фильмов...	►	Том
К чему?	►	Меламори...
Прихожая для всех ...	►	Sigita
Аспектология....	►	Sandy
Что бы вы сделали?...	►	Бутыльник...
Как избавиться от ...	►	Sigita
Конкурс писателей...	►	Бутыльник...
мысли смеха вслух...	►	The Sound of ...
Смерть, Совесть, С...	►	Sandy
Чем отличается ИСТ...	►	The Sound of ...

Сырный суп с шампиньонами.
Автор: Allegra
Время: около 40 минут Сложность: легкий Размер сервировки: -	Описание Легкое, вкусное блюдо.
Ингредиенты
Картофель, молоко, плавленый сыр, шампиньоны (настоятельно: свежие!), морковь, лук, чеснок, карри, черный молотый перец, сухая зелень, по желанию - куриная голень, подсолнечное масло, соль, лавровый лист.
Предподготовка
Шампиньоны нарезаются по принципе каравая - ломтиками от центра. Потереть морковь на крупную терку; очистить и нарезать лук (не слишком мелко). Почистить и нарезать картофель ломтиками. Мелко нарезать плавленый сыр. Крупно нарезать чеснок. По желанию - сварить курицу.
Инструкции
В кастрюлю с водой (в куриный бульон) добавляем треть молока, засыпаем картофель и плавленый сыр, тщательно размешиваем. Пассируем лук и чеснок в сливочном масле, вводим морковь, по готовности - грибы. Посыпаем содержимое сковородки карри, перцем и сухой зеленью. *Периодически помешиваем в кастрюле, пока сыр полностью не расплавится. Когда шампиньоны зазолотятся, соединяем пассировку с содержимым кастрюли. По готовности картофеля в супе добавляем лавровый лист, и через 10 минут суп готов. Приятного аппетита.

Имя		Запомнить?
Пароль