Кабачок хорошо подержать в Дьюаре в жидком азоте десяток секунд (на проволочке, конечно), потом вытащить и разбить молотком в мелкие дребезги.
Обычно недоросли-скубенты такое проделывали с огурцами.
В своё время было надо, и держал.
Бывало, задержишься на факе зачем-то (особенно в аспирантуре), наберёшь азота в термос, принесёшь в общагу и плеснёшь азотом кому-нить в чай. Стакан/кружка лопается (надо лить не в металлическую), и получается мутно-бурый парящий столбик с вмороженной в него чайной ложечкой.
Смешно.
Но надо почти всегда сразу убегать.
