@Фаломеев, да я про особенности национальной кулинарной терминологии. Что такое sausage я отлично понимаю, это мясной фарш со всякими добавками, который загрузили в очищенные коровячьи кишки и сварили. Но в чем разница между вареной колбасой, сосисками, сардельками, шпикачками и пр. убей меня ап стену НЕ понимаю...