Опции темы Оценить тему
Старый 24.10.2026, 18:55
  #4721   
Цитата:
Сообщение от Старый Посмотреть сообщение
Да! И сахар инвертировать обязательно.
Представь себе да! Ибо дрожжи изомеры глюкозы жруть намного охотнее длинной молекулы сахарозы/рафинозы....
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 24.10.2026, 19:26
  #4722   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Представь себе да! Ибо дрожжи изомеры глюкозы жруть намного охотнее длинной молекулы сахарозы/рафинозы....
Делал и так и эдак, разницы не увидел. Если честно, я с сахаром очень редко.
Старый 24.10.2026, 19:42
  #4723   
Цитата:
Сообщение от Старый Посмотреть сообщение
Делал и так и эдак, разницы не увидел. Если честно, я с сахаром очень редко.
Разница в том, что от сахара дрожжи высерают намного больше изоамилов....это я лично хроматографией проверял...
Старый 24.10.2026, 19:55
  #4724   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Разница в том, что от сахара дрожжи высерают намного больше изоамилов....это я лично хроматографией проверял...
В сахарном самогона изиков мало и, соответственно, вылетают они быстрее, при отборе голов. Многое зависит от дрожжей, их качества.
Старый 24.10.2026, 20:06
  #4725   
@Старый, @Гром, вы блиать пить будете или как?
Предметы и подарки Лёд и пламя
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 - Аняroses
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🪴🪴🪴🪴🪴🪴 - Аняmoon
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ - Аняpuppy
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 - АняI love you
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 💛💛💛💛💛 - Аня
Старый 24.10.2026, 20:16
  #4726   
Цитата:
Сообщение от Sigita Посмотреть сообщение
@Старый, @Гром, вы блиать пить будете или как?
Я готов по чуть. Сегодня перегнал вторую бадейку с яблоками. Завтра все солью в куб и сделаю второй перегон. А так то у меня уже наливки готовые из чёрной смородины, вишни и черноплодной рябины. Ну и Сэм томится из груши, садового тёрна и яблок. Дорабатываю остатки.
Старый 24.10.2026, 20:21
  #4727   
Цитата:
Сообщение от Старый Посмотреть сообщение
Я готов по чуть.
Ну хоть так)
Предметы и подарки Лёд и пламя
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 - Аняroses
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🪴🪴🪴🪴🪴🪴 - Аняmoon
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ - Аняpuppy
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 - АняI love you
Получен подарок 23.10.2026, 11:54 от Аня
Сообщение: 💛💛💛💛💛 - Аня
Старый 24.10.2026, 20:38
  #4728   
Цитата:
Сообщение от Sigita Посмотреть сообщение
Ну хоть так)
Зимой будем пить и бездельничать. В следующий выходной ещё сока из яблок выгоню, поставлю и шабаш в этом году.
Старый 24.10.2026, 21:03
  #4729   
Цитата:
Сообщение от Старый Посмотреть сообщение
В сахарном самогона изиков мало и, соответственно, вылетают они быстрее, при отборе голов. Многое зависит от дрожжей, их качества.
Ты хоть сам подумай -как изоамилы, у который точка кипения ВЫШЕ этанола, не говоря о эфирах/кетонах могут испарятся при отборе голов???
От дрожжей зависит, но не от их "качества", а от их точки померания спиртуозности. Есть "спиртовые дрожжи" которые дохнут при 16...17 оборотах спирта, но и дряни они производят до черта....
Старый 24.10.2026, 21:05
  #4730   
Цитата:
Сообщение от Sigita Посмотреть сообщение
@Старый, @Гром, вы блиать пить будете или как?
Считай что уже))) ибо пошло толковище о технологии приготовления самопляса))))
Старый 24.10.2026, 23:08
  #4731   
Из яблок разных себе дороже делать ... весь соком и сиропом обделаешься , мухи в нос летят....
Должна не каторга быть , а развёл да выгнал , на лимоне настоял... Как можно время так на яблоки разбазаривать ??? Там откуда сахар - ведь кислятина одна.
Яблочком закусывать надо, а не в бадье их на хряпу месить толкушкой!!!
Старый 24.10.2026, 23:13
  #4732   
Цитата:
Сообщение от Фаломеев Посмотреть сообщение
Из яблок разных себе дороже делать ... весь соком и сиропом обделаешься , мухи в нос летят....
Должна не каторга быть , а развёл да выгнал , на лимоне настоял... Как можно время так на яблоки разбазаривать ??? Там откуда сахар - ведь кислятина одна.
Яблочком закусывать надо, а не в бадье их на хряпу месить толкушкой!!!
Ежели мочёным яблочком, то - да...
Предметы и подарки sunset
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: ☺️☺️☺️☺️ - Аняsun
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: 😊😊😊😊 - АняОбняла
Получен подарок 22.07.2025, 00:57 от Sigita
Сообщение: И не отпущу) - SigitaНе взлетаю ;)
Получен подарок 19.02.2025, 22:48 от Sigita
Сообщение: Потому вечно с тобой ;) - Sigita
Старый 24.10.2026, 23:30
  #4733   
Цитата:
Сообщение от GlooMask Посмотреть сообщение
Ежели мочёным яблочком, то - да...
Запечь в микроволновке - тоже неплохо....
Старый 24.10.2026, 23:35
  #4734   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Запечь в микроволновке - тоже неплохо....
Согласен. Печёное яблоко - вещь... но закусить лучше мочёным... прянным, кисленьким, сочным...
Предметы и подарки sunset
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: ☺️☺️☺️☺️ - Аняsun
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: 😊😊😊😊 - АняОбняла
Получен подарок 22.07.2025, 00:57 от Sigita
Сообщение: И не отпущу) - SigitaНе взлетаю ;)
Получен подарок 19.02.2025, 22:48 от Sigita
Сообщение: Потому вечно с тобой ;) - Sigita
Старый 24.10.2026, 23:44
  #4735   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Запечь в микроволновке - тоже неплохо....
Приятель любил....найдет яблочко упавшее , порежет его перочинным ножичком , ложку сахара и прокипятит на газовой плите минутку ))) Вот и варенье к чаю ему, пока женщины закуску режут и салатики )))
Старый 24.10.2026, 23:45
  #4736   
Цитата:
Сообщение от GlooMask Посмотреть сообщение
но закусить лучше мочёным... прянным, кисленьким, сочным...
Ну смотрия что именно закусывать, ежели крепкое по мне отлично идут ядреные бочковые зеленые маринованные помидоры....или перцы тоже зеленые.
Старый 24.10.2026, 23:47
  #4737   
Цитата:
Сообщение от Фаломеев Посмотреть сообщение
Вот и варенье к чаю
скорее повидло, хотя я никогда не могу понять разницу между вареньем и повидлой)))))
Старый 24.10.2026, 23:50
  #4738   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Ну смотрия что именно закусывать, ежели крепкое по мне отлично идут ядреные бочковые зеленые маринованные помидоры....или перцы тоже зеленые.
Это -да, это даже лучше мочёного яблока, это моё любимое... а ещё люблю арбуз солёный и сливу...
Предметы и подарки sunset
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: ☺️☺️☺️☺️ - Аняsun
Получен подарок 23.10.2026, 18:04 от Аня
Сообщение: 😊😊😊😊 - АняОбняла
Получен подарок 22.07.2025, 00:57 от Sigita
Сообщение: И не отпущу) - SigitaНе взлетаю ;)
Получен подарок 19.02.2025, 22:48 от Sigita
Сообщение: Потому вечно с тобой ;) - Sigita
Старый Вчера, 00:08
  #4739   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
скорее повидло, хотя я никогда не могу понять разницу между вареньем и повидлой)))))
Думаю, что ему нравилось такое свежайшее и простое. Жена не очень большой кулинар была , хотя изредка и шедевр могла приготовить).
Он не был ученым и вообще технические науки знал не нутром, а по учебникам, но преподавал отлично, всех студентов знал по имени и почти всё про них... Они его любили. Это редко бывает.
Старый Вчера, 00:13
  #4740   
Цитата:
Сообщение от GlooMask Посмотреть сообщение
а ещё люблю арбуз солёный
Слышал про такой, но не пробовал....

Метки
если, кабак, Почему, такой, трезвый, умный


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 01:05.


Powered by vBulletin® Version 3.9.1
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Post-EOL development ©2018-2026 True - vBSupport
Realax Forums 2007-2026