А пирог без мяса совсем, совсем, да? То что запечённый лук вкусняшка это я точно знаю) Готовила мясо с запечённым луком, даже не зелёным, не перья, а обычным луковицами, нарезая их кольцами или полукольцами.
Мои без мяса голодные, они не наедаются. Их вегетарианцами никак не назвать) Но задумка супер!
Это не мой рецепт, а Юли Высоцкой.
Слямзила.
Я пробовала в начинку этого пирога добавлять тертый сыр, ветчину или поджаренный фарш.
Оооочень душевно получается.
Особенно, когда он с пылу , с жару.
Тот самый случай))) Я тоже сало ем (правда, редко и мало, чтобы потом весы не боялись), но все же))) А муж ни в какую... Не ест и не готовит ничего с ним... Спасибо, подружайка беременная есть - она тоже к салу приобщилась))) Иногда балуемся яичницей с беконом, помидорами и специями)))
Вот!)) От сала если есть понемногу и в меру не толстеют) Это энергетик-драйв, придающий силы и энергию организму в виде калорий.
Цитата:
Сообщение от Барб
Это не мой рецепт, а Юли Высоцкой.
Слямзила.
Я пробовала в начинку этого пирога добавлять тертый сыр, ветчину или поджаренный фарш.
Оооочень душевно получается.
Особенно, когда он с пылу , с жару.
Ну вот, знаешь толк в готовке, умничка, хорошая девочка!)) Я тока за!))) Главное чтобы было из чего мудрить и чудить на кухне, а уж фантазии нам не занимать)
Понятно) Это всё индивидуально, у нас свои пристрастия в еде, так что.. Вот я люблю сало, а мои ребята нет. Они не едят и кайфа не понимают. А мне нравится любое, но кроме варёного, конечно. Копчёное или шпик, с чесноком, со специями.. Ах и сырым лучком)
А я то думала, здесь нет таких любителей сальца, ан нет,
Чейта шкеритесь и топчите втихомолку? Я тоже люблю!) Но только не резиновое (лучше где мяса поменьше).
С черным хлебом! и тот редкий случай, когда с огурцом свежим
вот возмущусь по поводу жареного мороженого)
наше российское нельзя пожарить, нужен определенный сорт, мороженое-тянучка, как в Турции))
здесь подают такой десерт
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой добела, добавить желтки, еще раз взбить, добавить ванилин, потом просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать ложкой. Далее выложить тесто на пищевую пленку, скатать из него колбаску и положить в морозилку на 30 минут. Потом порезать колбаску на кусочки толщиной примерно 1-2 см. На противень положить бумагу для выпечки, на нее выложить кусочки будущего печенья. Поставить в заранее разогретую духовку (180-200 градусов), выпекать 10-15 минут. Толщина и время выпечки пишу примерное, после 10 минут надо поглядывать на печеньки, чтоб не упустить момент
Если любите, то можно в сырое печень вдавить орешки (миндаль, фундук)
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой добела, добавить желтки, еще раз взбить, добавить ванилин, потом просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать ложкой. Далее выложить тесто на пищевую пленку, скатать из него колбаску и положить в морозилку на 30 минут. Потом порезать колбаску на кусочки толщиной примерно 1-2 см. На противень положить бумагу для выпечки, на нее выложить кусочки будущего печенья. Поставить в заранее разогретую духовку (180-200 градусов), выпекать 10-15 минут. Толщина и время выпечки пишу примерное, после 10 минут надо поглядывать на печеньки, чтоб не упустить момент
Если любите, то можно в сырое печень вдавить орешки (миндаль, фундук)
Я на днях рыбу запекал с луком и морковкой под майонезом и сыром. По времени час ушло, значит уже не на скорую руку, но делать приходилось быстро, поэтому как бы на скорую руку и получилось