Кулинарные будни - Страница 58

30.10.2014, 10:20

#1141

@Ингрид Бергман, про печень поподробнее, плиз)
Я-то печень в пюрешке из моркови с луком тушу на тихом-слабеньком огне. С черным перцем, мускатным орехом и солью. Нежненько так получается. И сочно.

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

30.10.2014, 11:21

#1142

Цитата:

Сообщение от MirroR

У меня практически то же самое.)) Печень не резала, а прям такими здоровыми кусками и тушила. Лук, крупно резанная морковь. Оливковое масло. Специи на 1,5 кило - базилик сушеный (черный) 2 ст. ложки, 1 гвоздичка, 5 ягод можжевельника, 2 лаврушки, соль, сахар на кончике чайной ложки, еще хотела кориндр добавить, но у меня он закончилсо...(( Можжевельник и гвоздику растерла в ступке. Воду не добавляла, от печени достаточно выделяется жидкости. Специи положила сразу. За полчаса до окончания готовки добавила полстакана коньяка и 3 ст ложки неострого кетчупа. Думала, что с коньяком переборщила, но вроде обошлось..)))

3 поблагодарили Ингрид Бергман за хорошее сообщение:

L E D i (06.11.2014), MirroR (30.10.2014), Яна (30.10.2014)

30.10.2014, 11:24

#1143

@Ингрид Бергман, ага, спасибо!)

30.10.2014, 11:24

#1144

Цитата:

Сообщение от MirroR

@Ингрид Бергман, ага, спасибо!)

Да не за что..

Поблагодарили Ингрид Бергман за хорошее сообщение:

MirroR (30.10.2014)

30.10.2014, 15:19

#1145

Цитата:

Сообщение от Ингрид Бергман

Думала, что с коньяпереборщила, но вроде обошлось..)))

Это если за руль садиться не надо!))))

30.10.2014, 16:14

#1146

@Ингрид Бергман, семейство обычное - 3 человека, двое из них мужчины в полном расцвете лет)))
Суп я варю на несколько дней, остальное по мере опустошения холодильника))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Ингрид Бергман (30.10.2014)

30.10.2014, 16:47

#1147

Цитата:

Сообщение от Your

Это если за руль садиться не надо!))))

Не бойся, алкоголь испаряется, остается только вкус и запах дубовых бочек.

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

Счастливая, для меня готовка на несколько дней - не вариант, максимум на два. А так обычно каждый день готовлю, одна радость, что понемногу.)))

30.10.2014, 17:17

#1148

@Ингрид Бергман, так и я готовлю каждый день.
Вот сегодня надо опять шампиньоны замариновать (на вечеринку), хотела сделать баклажаны с моцареллой и если хватит сил и времени - пожарить кабачковые оладьи))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Ингрид Бергман (30.10.2014)

30.10.2014, 17:18

#1149

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

Героическая женщина.))) Как шампиньоны маринуешь?

Поблагодарили Ингрид Бергман за хорошее сообщение:

Snegurochka (30.10.2014)

30.10.2014, 17:35

#1150

@Ингрид Бергман, спасибо)) я обычная женщина, пытающаяся кормить своих домашних)))
тут мой рецепт был в Кулинарных рецептах))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Ингрид Бергман (30.10.2014)

31.10.2014, 17:21

#1151

В Испании ела очень вкусный грибной суп-пюре. Сейчас задумалась, как те же шампиньоны в пюре превратить? В блендере что ли?

31.10.2014, 17:38

#1152

на повестке дня:
котлеты
индейка в сличном соусе
стейки форели в пароварке
кекс

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Ингрид Бергман (31.10.2014)

31.10.2014, 21:06

#1153

Каша тыквенная на основе пшеницы со сливками и сл.маслом в горшочках. Побалуйте своих близких!

2 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Snegurochka (31.10.2014), Ингрид Бергман (31.10.2014)

31.10.2014, 21:15

#1154

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

на повестке дня:
котлеты
индейка в сличном соусе
стейки форели в пароварке
кекс

зачем столько мясных блюд

31.10.2014, 21:17

#1155

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Каша тыквенная

В честь Хэллоуина?)) Жаль не умею готовить.

31.10.2014, 21:17

#1156

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Каша тыквенная на основе пшеницы со сливками и сл.маслом в горшочках. Побалуйте своих близких!

такое ел Лев Толстой,чтобы быть ближе к крестьянам...

31.10.2014, 21:20

#1157

Цитата:

Сообщение от Your

В честь Хэллоуина?)) Жаль не умею готовить.

Была бы нужда)

добавлено через 2 минуты

Цитата:

Сообщение от Sofiya

такое ел Лев Толстой,чтобы быть ближе к крестьянам...

Я смогла бы найти конкретные слова в ответ на Ваш сарказЬм, милая София. Но, не стану, лениво. Будьте здоровы.

31.10.2014, 21:24

#1158

Цитата:

Сообщение от Sofiya

зачем столько мясных блюд

затем что я с сыном уезжаю, а муж остается.
А он любит МЯСО!

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Каша тыквенная на основе пшеницы со сливками и сл.маслом в горшочках. Побалуйте своих близких!

как давно я не ела такую кашу, а так люблю...
тут нет пшенки((

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (31.10.2014)

31.10.2014, 21:30

#1159

@Шпилька, рис,пшено я еще пойму.Но пшеница))))

добавлено через 1 минуту
немолотой пшеницей и скот не кормят.не переваривается(((

31.10.2014, 22:18

#1160

@Sofiya, пшеничная крупа есть в свободной продаже. Шелушеная и даже шлифованная. Очень вкусная из нее каша со сливочным маслом. Вообще круп очень много, я когда стала каждый день на завтрак кашу готовить, обнаружила огромное разнообразие круп. Я кста очень кукурузную люблю.))

4 поблагодарили Ингрид Бергман за хорошее сообщение:

L E D i (06.11.2014), MirroR (03.11.2014), Sofiya (01.11.2014), Шпилька (02.11.2014)

Ответ

Метки

#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 02:47.

Последние 10 сообщений
Смерть - конец жиз...	►	Leona
Странные люди...	►	Leona
Музыкальный подаро...	►	Leona
Мой кот не любит с...	►	Leona
Сериалы	►	Leona
Плохо дурой быть!...	►	Мотылек...
Клуб вобловодов...	►	Мотылек...
now playing	►	Sigita
Дьявол, Сатана, Лю...	►	Sigita
О чем сейчас думае...	►	Joy

Имя		Запомнить?
Пароль