Пряности - Страница 3 - Домашний очаг

Вчера, 09:57

#41

@Меламори, нет всё равно корицей).
Корица вкус: Сильный, теплый и мягкий, острый, сладковатый, слегка жгучий. Нет)?

Корица польза:Корица – источник витаминов A,C, E, PP, группы B и микроэлементов – калия, кальция, фосфора. За пользу также отвечают эфирные масла, линалоол и танины – дубильные вещества. Они нейтрализуют действие свободных радикалов — нестабильных молекул, которые разрушают здоровые клетки.Здесь вообще как про тебя).

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

Вчера, 09:58

#42

@Инсургент, да, действительно, практически меня описание

Вчера, 09:59

#43

Цитата:

Сообщение от Меламори

@Длинношеее, а вот я в плов все по отдельности забрасываю, не смесями

Я так же делаю, барбарис на какой стадии кладёшь(до риса)?

Вчера, 10:00

#44

Цитата:

Сообщение от Меламори

@Длинношеее, а перец чили везде

Оглянулся, перец не заметил.

Вчера, 10:01

#45

Цитата:

Сообщение от Инсургент

Корица важный источник витаминов ЕВС).

Вчера, 10:02

#46

@Инсургент, ну да, все до риса)

@Длинношеее, это помнишь, как крабэ видишь?.. а он есть! Так и с чили - острота момента присутствует незримо всегда

Вчера, 10:05

#47

Цитата:

Сообщение от Меламори

У меня вот есть. Не прям уж ах, но иногда можно.

Изображения

чил.jpg (152.1 Кб, 1 просмотров)

Вчера, 10:05

#48

@Меламори, ну как всё то..
А головки чеснока и стручки красного жгучего перца не в конце разве?
Это последнее что я кладу и закрываю на 40 мин.

Вчера, 10:23

#49

@Инсургент, чеснок вроде на этапе перед рисом, как ты его втыкать в рис будешь, какие вкусы он впитает?)) Рис должен шапочкой лежать над всем

ну, у нас так готовят, не настаиваю

@Длинношеее, вот, я ж говорю везде))

Вчера, 10:34

#50

@Меламори, чеснок обычно вставляют в рис. А не покрывают чеснок рисом. И потом чеснок убирают.
Если я правильно поняла, о чем вы говорите.

Вчера, 10:37

#51

@Меламори, у меня втыкается).
Ну и у меня не шапочкой наоборот, ровно поверхность делаю.
А вообще да, плов по разному делают.
Я если честно даже с разным мясом экспериментирую.
Когда дом строил у меня черновую кладку делали узбеки. Ну и они пашут без выходных.
Я им говорю давайте отдохните день и плов мне сделайте, всё что скажете я куплю.
А они с разных долин оказались(в Узбекистане).
Они когда делали всё время спорили в какой долине плов лучше и как его нужно готовить.
Ну а когда сели кушать я достал спиртное, тут такое началось.. Они пить совсем не умеют.., мне одного пришлось в гараже закрыть.
Пока этого закрывал оставшиеся сцепились..
Хорошо я с товарищем был(позвал его на узбекский плов), пришлось побуцкать немного что бы угомонить).
Но плов получился вкусный, они его только руками едят и накладывать также хотели).
Я отложил себе сразу просто.
Так что не будет спорить).

Поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение:

Меламори (Вчера)

Вчера, 10:39

#52

@Кря, я не убираю.
Уже когда плов нагребаю тоже беру его прицепом и всё.
Некоторые его очень любят.
Ну я так.., могу попробовать.

Кря ава зачётная)

Вчера, 10:43

#53

@Кря, ну вас может и так

А у нас убрать чеснок это кощунство

Я прям люблю))

Вчера, 10:49

#54

Мне кажется что касается плова, главное это готовить его на живом огне а потом чтоб томился(не совсем верное слово, понимаю), на слабых углях. Казан то уже горячий.
На плите никогда так вкусно не сделаешь как на огне.
Ну и ещё я не понимаю хлопковое масло(узбеки его используют), на мой вкус с обычным подсолнечным даже вкуснее.

Вчера, 10:50

#55

@Инсургент, вообще, мало кто умеет готовить хороший плов

Вчера, 10:53

#56

А чё вы за плов то сцепились? Речь то о специях.

Поблагодарили Длинношеее за хорошее сообщение:

Sigita (Вчера)

Вчера, 10:54

#57

Цитата:

Сообщение от Меламори

@Кря, ну вас может и так

А у нас убрать чеснок это кощунство

Я прям люблю))

Можно не убирать, если подаётся в большом объеме. Но его не едят.

Вчера, 10:55

#58

@Длинношеее, не знаю, я давно с этой темы съехать хочу

Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

Длинношеее (Вчера)

Вчера, 10:55

#59

Цитата:

Сообщение от Меламори

@Длинношеее, не знаю, я давно с этой темы съехать хочу

Я же дал повод.

Вчера, 10:56

#60

@Меламори, не знаю я как то наловчился вкусный получается.
Да разный всегда немного, по пятибалльной школе от 4-до5.
А ты где рис берёшь?
Я не в магазине а у фруктовиков из средней Азии. Тоже на мой взгляд важная деталь.
Ну а если честно я его последнее время перестал готовить), я только огонь развожу и на последнем этапе чеснок втыкаю с перцем)).

Поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение:

Меламори (Вчера)

Ответ

Страница 3 из 7

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 06:14.

Последние 10 сообщений
Пряности	►	Инсургент...
Прихожая для всех ...	►	Элениэль...
Музыка настроения...	►	Меламори...
Сериалы	►	Бутыльник...
Старая фотография...	►	The Sound of ...
Смерть, Совесть, С...	►	Firebird
Сколько вы спите?...	►	Дождев
Сфотографируй и по...	►	ParadiesVogel
К чему?	►	Leona
о принтерах......	►	КуКунта...

Имя		Запомнить?
Пароль