Домашний очаг
Рукоделие, дом, кулинария
Магазин
Домашний очаг
Лучший форум для общения Общение Домашний очаг
Пряности
Ответ
1
2
3
4
5
Страница 1 из 10
 
Опции темы Оценить тему
Старый 03.11.2024, 17:19
  #1   
Пряности
Пряности человек использует для приготовления пищи (и не только) уже много столетий. Когда-то они настолько ценились, что из-за них происходили войны, да и что говорить богатство, мощь и многих семей, да что уж говорить, и стран зиждется именно на торговле пряностями, которые везлись со всего мира. На ум в первую очередь приходит конечно же Остиндская компания, которая правила морями и королями в свое время, но это совсем другая история.

Так вот, самая дорогая пряность, как известно, шафран, стоимость 1 грамма пряности стоит дороже золота, а все потому, что со всего цветка крокуса посевного (а это биологическое название шафрана) ход идут лишь только маленькие рыльца. На сбор 1 кг пряности требуется 340 тысяч цветков. Основной поставщик шафрана на мировой рынок Иран. Добавляют в самые разные блюда и напитки.



Пробовали?))

Используете ли вы пряности при готовке, какие ваши любимые?
Предметы и подарки Gun Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:
Тихий_Тигрр (04.11.2024)
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 03.11.2024, 17:20
  #2   
Позже добавлю про другие пряности)
Предметы и подарки Gun Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 03.11.2024, 18:56
  #3   
Выглядит интересно) Но никогда не пробовал. Я в принципе не очень люблю еду со специями
Старый 03.11.2024, 21:31
  #4   
@QKule, а соль как же?))
Предметы и подарки Gun Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 03.11.2024, 21:53
  #5   
Интересно было бы попробовать
Предметы и подарки Букет ирисов Получен подарок 10.06.2022, 18:21 от Дрим - ДримКрым Получен подарок 27.05.2021, 08:14 от crimeariver Сообщение: :) - crimeariverБукет ирисов Получен подарок 10.11.2016, 11:52 от Мелисента Сообщение: :о) - Мелисента
Старый 03.11.2024, 22:08
  #6   
чаще использую соль, перец, лаврушку, гвоздичку, укроп...
Предметы и подарки катана Получен подарок 06.04.2020, 11:20 от Любимая - Любимая
Старый 03.11.2024, 22:23
  #7   
@Меламори, нууу, соль это да) Но даже её я редко ем.
Поблагодарили QKule за хорошее сообщение:
Меламори (03.11.2024)
Старый 03.11.2024, 23:19
  #8   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
а соль как же?))
Да это вроде и не специя - ее в магазинах как крупу килограммовыми пакетами торгуют.))))
Старый 03.11.2024, 23:31
  #9   
@The Sound of Thunder, как это не специя?) Специя вообще-то)


@QKule, а еще что то, может перец?))
Предметы и подарки Gun Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 03.11.2024, 23:33
  #10   
А я тут купила палочки корицы, не кассии Скрытый текст сама помолола, это конечно вообще другое по сравнению с тем что в магазинах продается молотое)) аромат более тонкий и более пряный
Предметы и подарки Gun Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:
The Sound of Thunder (03.11.2024)
Старый 04.11.2024, 00:04
  #11   
@Меламори, перец раньше нравился, но у меня на него видимо что-то вроде аллергии началось.
Старый 04.11.2024, 00:07
  #12   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
сама помолола, это конечно вообще другое по сравнению с тем что в магазинах продается молотое
Аналогично с кофе - сырые зерна в обжарку, сразу в помол и сварить-совершенно другой вкус.
Старый 04.11.2024, 03:20
  #13   
Цитата:
Сообщение от QKule Посмотреть сообщение
@Меламори, перец раньше нравился, но у меня на него видимо что-то вроде аллергии началось.
На перец?
А мы*наоборот свой острый перец перемалываем и я везде потом его добавляю, даже уже в готовые соусы.
Аллергия у меня раньше тоже была.., на наручники.
Сейчас не знаю.

*"мы", потому что этим занимаюсь не я)
Поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение:
QKule (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 05:19
  #14   
@Меламори, если ассоциировать форумчанина с какой то пряностью, ты бы была корица).
Старый 04.11.2024, 08:07
  #15   
@Инсургент, у меня сестра так делает) Она просто обожает перец. Именно она меня на него и подсадила. В каждую еду, к которой она «притронется», всегда добавляет много перца.
Поблагодарили QKule за хорошее сообщение:
Инсургент (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 08:13
  #16   
Цитата:
Сообщение от QKule Посмотреть сообщение
Она просто обожает перец. Именно она меня на него и подсадила.
Новый вид дури
2 поблагодарили Sigita за хорошее сообщение:
QKule (04.11.2024), Инсургент (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 08:27
  #17   
@Sigita, если бы ты была пряностью, ты бы была марихуаной).
2 поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение:
QKule (04.11.2024), Sigita (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 08:33
  #18   
Цитата:
Сообщение от Инсургент Посмотреть сообщение
@Sigita, если бы ты была пряностью, ты бы была марихуаной).
Проще конопля
2 поблагодарили Sigita за хорошее сообщение:
QKule (04.11.2024), Инсургент (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 08:34
  #19   
Поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение:
QKule (04.11.2024)
Старый 04.11.2024, 08:45
  #20   
Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 20:41.

Обратная связь - Форум для общения - Архив

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024