@Kupava, отдельной темы нет - иногда писала в посвященной кофе и в кулинарной.
Купаж создается по личным предпочтениям. Крепость, послевкусие, страна происхождения - нет универсального рецепта. В подарок я тоже составляла, исходя из предпочтений именинника. Много нюансов надо знать.
Если хочешь собственное ассорти - тебе надо попробовать много всякого разного, с учетом нюансов, и уже тогда экспериментировать с граммами. Если будешь сама дожаривать, то процесс немного сложнее.
Поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение: