@Карамель, вино можно любое, лучше - хорошее, настоящее (где на бутылке написано "натуральное"). Если сухое - то сахар всё равно добавлять надо. Мне нравится любое креплёное. Нагревать - в кастрюле на плите. Я беру эмалированную кастрюлю, потом правда отмывать...Но нержавейке не доверяю. Где она сейчас, настоящая нержавейка.
Поблагодарили Ирис за хорошее сообщение: