Домашний очаг
Рукоделие, дом, кулинария
Магазин
Домашний очаг
Лучший форум для общения Общение Домашний очаг
Ваша последняя покупка
Ответ
274
674
724
764
770
771
772
773
774
775
776
777
Страница 774 из 777
 
Опции темы Оценить тему
Старый 02.10.2026, 22:28
  #15461   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
По идее надобно всю свинячую ногУ - или это кажись рулька?
Агу, это рулька
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 02.10.2026, 22:38
  #15462   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
Агу, это рулька
Кстати чертовски вкусная! Особливо если перед готовкой ея сутки мариновать!
Старый 02.10.2026, 22:39
  #15463   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Кстати чертовски вкусная! Особливо если перед готовкой ея сутки мариновать!
Мне слишком жирная. Я такое не ем.
Старый 02.10.2026, 22:40
  #15464   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
Мне слишком жирная. Я такое не ем.
Так жир можно и срезать.
Старый 02.10.2026, 22:41
  #15465   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Так жир можно и срезать.
Все равно пока готовится, то это все пропитывается жиром.
Старый 02.10.2026, 22:44
  #15466   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
Все равно пока готовится, то это все пропитывается жиром.
Тогда свинячью ж...пу, там нет жира и у нас ея мякотью кличут.
Старый 02.10.2026, 22:46
  #15467   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Тогда свинячью ж...пу, там нет жира и у нас ея мякотью кличут.
Балык без кости, с него срезается жир и тогда самый топчик.
Старый 02.10.2026, 22:52
  #15468   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
Балык без кости, с него срезается жир и тогда самый топчик.
Ээээ, балык в моем безграмотном понимании - это способ разделки и заготовки рыбов, типа балык копченой скумбрии, или не?
Старый 02.10.2026, 22:54
  #15469   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
балык в моем безграмотном понимании - это способ разделки и заготовки рыбов, типа балык копченой скумбрии, или не?
У нас называют свиной балык, но по сути это корейка.
Старый 02.10.2026, 22:56
  #15470   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
У нас называют свиной балык, но по сути это корейка.
Понял, я на это однажды "нарвался", когда попросил арбуз и получил тыкву, надо было сказать кавун))))
Старый 02.10.2026, 22:57
  #15471   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
когда попросил арбуз и получил тыкву, дано было сказать кавун))))
Это где?
Старый 02.10.2026, 22:58
  #15472   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
Это где?
Николаевская губерния, там тот еще "суржик"))))
Старый 02.10.2026, 22:59
  #15473   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Николаевская губерния, там тот еще "суржик"))))
О, это да )
Старый 02.10.2026, 23:08
  #15474   
И о еде, попробовал "Сванскую соль", на удивление весьма-весьма, не реклама.
Изображения
Тип файла: jpg сван.jpg (162.4 Кб, 2 просмотров)
Старый 02.10.2026, 23:33
  #15475   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
А нафига оно? Я домашним кустарным образом

Я покупаю не натуральные оболочки, на Озоне, хотя и знакомый есть который работает мясником и у него можно было бы закупать кишки. Опять же, мы в лучшем случае пару колечек колбасы в неделю съедаем. А если и ветчину в ветчиннице готовлю, то всего колечко. А для мясных чипсов кишки не нужны
Около дома почти был магазин для фанатов собственных колбасных вкусностей.
Сайт есть https://www.emkolbaski.ru/
Но давно не покупал ничего ... но как докторскую или любительскую сделать я знаю, много раз уже делал .... только быстро едят , а я занятой ...
По почте ничего не заказывал, пешком ходил раза три...

****** и я делаю безоболочечную вареную колбасу , в каструль кладу обычный пластиковый пакет - а в него заливаю фарш. Потом все вместе в большую кипящую кастрюлю ставлю(паровая баня) и часочек жду, до готовности. Готовое изделие без труда потом из такой оболчки вынимается и режется на ломтики. .
Последний раз редактировалось Фаломеев; 02.10.2026 в 23:41..
Старый 02.10.2026, 23:46
  #15476   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
Кстати чертовски вкусная! Особливо если перед готовкой ея сутки мариновать!
В Германии это прям почти национальная еда, "швайнсхаксе" , рулька...Но очень жирная и очень много дают.)... Шницель мне вкуснее.
Старый 02.10.2026, 23:48
  #15477   
Цитата:
Сообщение от Ptichka Посмотреть сообщение
О, это да)
В Изюме суржик и фасоль там в борще холодном из погреба.
Старый 02.10.2026, 23:58
  #15478   
Цитата:
Сообщение от Фаломеев Посмотреть сообщение
в борще холодном из погреба
А это ваще есть можно?
Старый 03.10.2026, 00:01
  #15479   
Цитата:
Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
А это ваще есть можно?
Ем же я. Борщ без мяса и на подсолнечном масле. Для здоровья хорошо , но можно и горячий
Старый 03.10.2026, 00:04
  #15480   
Цитата:
Сообщение от Фаломеев Посмотреть сообщение
Борщ без мяса
Это какой то суррогат....
Ответ

Метки
Ваша, покупка, последняя

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 05:55.

Обратная связь - Форум для общения - Архив

Powered by vBulletin® Version 3.9.1
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Post-EOL development ©2018-2026 True - vBSupport
Realax Forums 2007-2026