Подскажите, кто-нибудь использовал чугунный мангал для шашлыков?
Говорят, что вкус шашлыков, приготовленных на чугуне, значительно отличается от остальных.
Так ли это на самом деле, в реальности?
вот не пойму почему шашлык на чугуне должен быть вкусней? Приготовление в чугунной посуде... сковородка, сотейник, тут да вкус готового блюда отличается в лучшую сторону... Но шашлык то жарится на углях... В общем, не знаю не пробовала... peteor, как попробуете, отпишитесь пожалуйста, так это или нет.
Подготовка, приготовление и главное дерево...не всякое подходит..это мне сами армяне говорили. степень углей тоже зависит....а про мангал не знаю....врядли...вы же не в нём самом готовите. а на шампурах....так помоему смысла в этом нет....
Well, ну вот купили мы с женой мангал ironst.ru/catalog/mangaly/54.html и уже испытали его в это воскресенье. Вкус шашлыка, приготовленного на чугунном мангале, значительно отличается. Так что рекомендую вам попробовать. Уверен, что и вам понравится.