Опции темы Оценить тему
Старый 28.04.2017, 14:05
  #1   
Про гузки

@Меламори, Скрытый текст

добавлено через 2 минуты
@Меламори, что за .... !!!!! А где предыдущий пост Вел?!
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 28.04.2017, 14:06
  #2   
Докулинарился?
Предметы и подарки Спасибо
Получен подарок 25.06.2017, 01:20 от Bell
Сообщение: За то, что ты есть) - Bell
Старый 28.04.2017, 14:08
  #3   
@Velassaru, это заговор! Против меня и Франции!
Старый 28.04.2017, 14:09
  #4   
Старый 28.04.2017, 14:17
  #5   
@DK, как заказывал
Предметы и подарки Gun
Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх
Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 28.04.2017, 14:30
  #6   
@Velassaru, @Меламори, вот как это называется?!!! Модератор и Советник, издеваются над представителем флуд раздела, другими словами над самым слабым!

Как жаль, что я не могу отправить вас почитать правила!!! Балы не выдаю, так как добрый!
Старый 28.04.2017, 14:32
  #7   
Цитата:
Как жаль, что я не могу отправить вас почитать правила
идичитай правила готовки гузок под соусом бешамель
Предметы и подарки Спасибо
Получен подарок 25.06.2017, 01:20 от Bell
Сообщение: За то, что ты есть) - Bell
Старый 28.04.2017, 14:33
  #8   
лучше под соусом барбекю!
Предметы и подарки Gun
Получен подарок 08.05.2018, 09:52 от Шиххиртх
Сообщение: Личное оружие Харли Квин. Ко дню победы :) - Шиххиртх
Старый 28.04.2017, 14:49
  #9   
Старый 28.04.2017, 18:28
  #10   
гузки не едят кошки (((

добавлено через 28 секунд
наверно там слишком много жира (
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 28.04.2017, 18:31
  #11   
Я думала и люди не едят гузки.
Предметы и подарки зАмок
Получен подарок 28.01.2019, 10:34 от Ирис
Сообщение: Полезная недвижимость:) - ИрисСпасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:37 от Observer
Сообщение: Спасибо за Ваш голос - Observer
Старый 28.04.2017, 18:52
  #12   
Цитата:
Сообщение от Карамель Посмотреть сообщение
гузки не едят кошки (((

добавлено через 28 секунд
наверно там слишком много жира (
это балувані Галі не едят. К моей кошке сбегаются коты со всей округи - они едят все
Предметы и подарки L'Heure Bleue Guerlain
Получен подарок 01.12.2017, 22:42 от Snegurochka
Сообщение: На память от меня))) - Snegurochka
Старый 03.05.2017, 06:36
  #13   
Цитата:
Сообщение от Шпилька Посмотреть сообщение
Вот откуда, скажите пожалуйста, понеслась эта тема про гузки?
Цитата:
Сообщение от Шпилька Посмотреть сообщение
@Velassaru, просто помнится, что я, в теме "что мы не едим", упомянула неосторожно про сей "деликатес", и понеслос... теперь меня мучают подозрения, и чувство вины..
@Шпилька, ради тебя я провёл археологическое расследование!

История гузок уходит своими корнями в "Огород ДК", подаренный мне лучшим другом.
Первое упоминание их, всплывает в "Кулинарной теме":
https://realax.ru/showthread.php?p=1019463#post1019463

На тот момент, это был ОДИН невинный пост, не имеющий никакого продолжения, так как по форуму растекался другой, куда более жидкий бренд!!! (Которому мы так же обязаны моему другу!)

А дальше понеслось:
https://realax.ru/showpost.php?p=1019733&postcount=1986

https://realax.ru/showpost.php?p=1019753&postcount=1998

В этом году, твой покорный слуга, решил попробовать гузку индейки (скажу сразу, фигня по сравнению с куриной!) и полученное, опять, без всяких мыслей, повесил в соответствующей теме!
https://realax.ru/showpost.php?p=1728759&postcount=6116

Но, как и в первый раз, за пиар-компанию взялся профессионал своего дела, при чём не один!
Тут, как по заказу, эта тема про "Смайл попа", а что такое гузка?! Это попа куриная! Всё, как видишь одно к одному!
Вот небольшая подборка упоминаний!
https://realax.ru/showpost.php?p=1733791&postcount=355

И наконец, тема в которой я сейчас пишу (Создана администрацией, против моей воли!!!!!)

Конечно можно бороться с вирусом, НО это уже эпидемия! Поэтому, предлагаю "кинуть Мануэля" и оформить авторские права на двоих (Борщ с гузками просто шикарный!!!!), разделим честно, тебе 30% мне 70%! Нормально?!
Старый 03.05.2017, 07:12
  #14   
я уже вижу в списке активных наряду с нашими : сумочками, часиками, брелоками....
"Наши гузки ".

добавлено через 1 минуту
@DK, кста, мы с сестрой в детстве ругались из-за гузки ( она ж у курицы одна!))))
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 03.05.2017, 07:16
  #15   
@Карамель, доброе утро!

Я вообще от плиты не отходил, когда мама ставила курицу (Хоть варить, хоть жарить, хоть на бутылке!) с последней вообще, как достанут, за шею берёшь и вся шкурка впесте с гузкой слезает!
Старый 03.05.2017, 08:20
  #16   
Цитата:
доброе утро! 00

Такую «исключительную» часть птичьей тушки, как гузка куриная, любят далеко не все. У каждого человека свое отношение к «хвостикам» индюшки или курицы.
Но не стоит относиться слишком предвзято к данному продукту. Гурманы уверяют, что это самая вкусная часть курицы или индейки.
В ней содержатся витамины и микроэлементы, присущие белому мясу. Кроме того, в ней достаточное для дневной нормы количество жира и белка.
Опытные кулинары говорят, что из этого ингредиента получаются поистине пищевые шедевры. Главное, знать правильные рецепты.
Куриные «хвостики» не только полезные, но и удивительно вкусные.

Куриные гузки с отварным картофелем или рисом

Чтобы приготовить это простое, можно сказать, бюджетное блюдо, вам потребуется:
- Одна крупная морковь.
- Гузки куриные.
- Картофелины – три-четыре штуки.
- Репчатый лук – одна крупная головка.
- Пара больших сочных помидоров.
- Полкилограмма красной смородины или клюквы (кто любит покислее).
Готовится такая гузка куриная очень просто. Лук и морковку необходимо будет измельчить. Лук – ножом, морковь – на терке. Все обжариваем на растительном масле. С гузками поступаем также. Промываем их, очищаем от невкусного мешочка со смазкой и поджариваем до хруста на сковородке. Соединяем лук, морковь и «хвостики».
Теперь вооружаемся кухонным помощником – блендером. В нем будем перемалывать помидоры и ягоду.
После этого добавим немного соевого соуса (по желанию), соли и молотого черного перца. Если любите поострее, то можно перемолоть пару кусочков красного жгучего перчика. Если такового нет на кухне, просто добавьте молотый.
Соус добавляем в сковородку и тушим пять минут. Картофель или рис за это время у вас уже должен отвариться. Его можно размять в пюре и сделать красивую горку для выкладки на блюдо. А можно просто отварить кусочками и так подать к столу.
Точно так же поступаем с рисом - формируем красивую горку, используя форму.


Шашлык из куриных гузок

Более хитрое и оригинальное блюдо – гузки куриные копченые в виде шашлыка. Если любите экспериментировать с рецептами и различными ингредиентами, то это блюдо для вас идеально. Потребуются:
- Куриные «хвостики» - килограмм.
- Три столовые ложки соевого соуса.
- Две дольки лимона.
- Соль.
- Перец молотый красный или черный (по вкусу и желанию).

Гузка куриная обрабатывается, промывается и откидывается на дуршлаг.
Выкладываем ее в посуду, добавляем специи, соль, зелень и заливаем соевым соусом. Оставляем «хвостики» мариноваться на один час.
Если хотите получить копченый вкус, можно добавить немного «дыма». Хотя и соевый соус даст такой аромат копчения, что слюнки потекут.
Для приготовления этого блюда потребуются длинные шпажки. Перед тем как нанизать куриные гузки, смочите каждую шпажку в воде. Это позволит избежать прилипания мяса к деревянной основе во время готовки.
Готовим духовку. Для начала устанавливаем решетку. Затем ставим под нее противень и наполняем его двумя стаканами воды.
Включаем духовку и устанавливаем режим в 220 градусов. Если у вас имеется в духовом шкафу режим гриля, то это отличный вариант.
Кладем на решетку шашлычки и забываем о них на десять-пятнадцать минут. Подаем блюдо, не снимая гузки со шпажек.
Опытные кулинары рекомендуют перед подачей взбрызнуть шашлыки лимонным соком. Кстати, лимонные дольки будут отличным украшением блюда.

Последний раз редактировалось Карамель; 03.05.2017 в 08:29..
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 03.05.2017, 08:25
  #17   
@DK, если я начну проводить расследование, боюсь, кому-то станет, как минимум неловко.
* если взять самые истоки, включая гороховый суп, так или иначе, имеющий отношение к жопной теме.
Предметы и подарки Букет ирисов - Шпилька
Старый 03.05.2017, 08:28
  #18   
@Шпилька, тема тыльной части тел живых организмов очень пикантна.
Когда по вкусу, когда по виду
но советую присмотреться к рецептам приготовления выше )))) реально же вкусно
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 03.05.2017, 08:31
  #19   
Цитата:
Сообщение от Шпилька Посмотреть сообщение
@DK, если я начну проводить расследование, боюсь, кому-то станет, как минимум неловко.
* если взять самые истоки, включая гороховый суп, так или иначе, имеющий отношение к жопной теме.
@Шпилька, Согласен! Тут и проводить нечего, если "Самые истоки" - тогда Генсек и не здесь!
Старый 03.05.2017, 08:42
  #20   
@Карамель, я не ем жопы. Чо непонятного?)
Предметы и подарки Букет ирисов - Шпилька


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 04:09.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024