В России продукты будут облучать электронами с 2017 года

25.04.2016, 20:40

В России продукты будут облучать электронами с 2017 года

В России начнут применять технологию холодной электронной пастеризации (облучения) продуктов. Такая технология уже применяется в разных странах для продления сроков хранения продуктов и повышения их качества. Кроме того, легализация холодной электронной пастеризации позволит добиться успехов на ниве импортозамещения, передает ТАСС.
После облучения срок хранения охлажденного мяса увеличивается до 2—3 недель, а картофель перестает прорастать. Отмечается, что бомбардировка электронами особенно необходима для продуктов питания, которые нельзя пастеризовать путем нагревания. Это салаты, охлажденное мясо, крупы, специи. Часть из них сейчас сохраняют, используя химические консерванты.
Закон, разрешивший холодную электронную пастеризацию, начал действовать с 1 января 2016 года, но на подготовку ГОСТов уйдет еще 1—2 года, сообщил журналистам заведующий радиационным центром Института ядерной физики СО РАН и НГУ Александр Брязгин.
Ученые утверждают, что применяемый метод облучения абсолютно безопасен, остаточная радиация отсутствует.
Стоимость одного промышленного ускорителя, подходящего для холодной электронной пастеризации и производимого ИЯФ, составляет от 1 млн до 3 млн долларов.

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Лава (26.04.2016)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

25.04.2016, 20:43

Мало им сметаны термостатной, которая сквашивается прямо в баночке - теперь и электронами сквашивать будут...

Поблагодарили Степлер за хорошее сообщение:

Лава (26.04.2016)

25.04.2016, 20:45

А я так и не поняла - это плюс или минус.
Но когда для сохранения картошки ядерную физику направляют, то мне что-то больше хочется на ту что с глазками глазеть

25.04.2016, 20:47

@Velassaru, ну ты подумай, ЧТО оне пишуть!! "Остаточная радиация отсутствует"?! Если уже имеется слово "остаточная", значит, она таки там есть!!!!

2 поблагодарили Степлер за хорошее сообщение:

Velassaru (25.04.2016), ОБморОК (26.04.2016)

25.04.2016, 20:52

Цитата:

Сообщение от Степлер

Если уже имеется слово "остаточная", значит, она таки там есть!

я в химии-физике дурак и тоже споткнулась о фразу.
Но если так подумать - мы много где на ее базе технологии применяем и норм

25.04.2016, 20:52

Цитата:

Сообщение от Velassaru

А на базе питания я её применять отказываюсь!! Торжественно отказываюсь!

25.04.2016, 20:54

@Степлер, ты солнца ждеееешь? Вооот! А оно какое? То то же!

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Степлер (25.04.2016)

25.04.2016, 21:05

Цитата:

Сообщение от Velassaru

@Степлер, ты солнца ждеееешь? Вооот! А оно какое? То то же!

Оно круглое... и тёёёёплое... И я на него из тени могу смотреть - и радЫваться!

добавлено через 10 минут
@Velassaru, в общем... вот:

3 поблагодарили Степлер за хорошее сообщение:

crimeariver (26.04.2016), Velassaru (25.04.2016), ОБморОК (26.04.2016)

25.04.2016, 21:07

@Степлер, мы так тоже жарили когда-то

2 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

crimeariver (26.04.2016), Степлер (25.04.2016)

25.04.2016, 21:08

#10

Цитата:

Сообщение от Velassaru

@Степлер, мы так тоже жарили когда-то

А электронами-то облучили???

25.04.2016, 21:10

#11

Цитата:

Сообщение от Степлер

А электронами-то облучили??

Мы отряхивали их от дезинфицирующих муравьев и песка. Это новаторский антисептик в борьбе с любыми "нано"

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Степлер (25.04.2016)

25.04.2016, 21:11

#12

Цитата:

Сообщение от Velassaru

Мы отряхивали их от дезинфицирующих муравьев и песка. Это новаторский антисептик в борьбе с любыми "нано"

Ну, понятно: ежели электроны песком засыпать - они точно все передохнут.

2 поблагодарили Степлер за хорошее сообщение:

Velassaru (25.04.2016), ОБморОК (26.04.2016)

25.04.2016, 23:21

#13

Цитата:

Сообщение от Velassaru

Ученые утверждают, что применяемый метод облучения абсолютно безопасен, остаточная радиация отсутствует.

Как специалист, и человек отработавший несколько лет с источниками излучения, могу вас заверить: остаточная радиация не только отсутствует, её вообще нет в природе, если речь не идёт об облучении радиоактивными изотопами. В современном производстве, как и в медицине, такие источники в России уже не используются лет 20 примерно.

Последний раз редактировалось Кот; 25.04.2016 в 23:24..

3 поблагодарили Кот за хорошее сообщение:

Velassaru (25.04.2016), Змеюсик (25.04.2016), Лава (26.04.2016)

26.04.2016, 07:29

#14

Цитата:

Сообщение от Кот

вот он, автор проекта! держи его, ребята!

26.04.2016, 09:43

#15

Цитата:

Сообщение от Искра

вот он, автор проекта! держи его, ребята!

Если б я делал такие проекты, мне бы тут сидеть некогда было бы.
Но работая с источниками излучения, я насмотрелся на такое дикое невежество граждан в вопросах о радиации, что в наш век это было как-то даже странно. И каждый второй этого дела жутко боится, хотя мы постоянно живём среди естественных и искусственных источников радиации. Однако совершенно ничего о них не знаем, и знать не хотим. А элементарные знания были бы весьма кстати.
И для безопасности, и для собственного спокойствия.

26.04.2016, 10:05

#16

Цитата:

Сообщение от Velassaru

метод облучения абсолютно безопасен,

пестицид когда-то тоже был безопасен... Все, что удлинняет жизнь продукта-плохо для потребителя.

Поблагодарили ОБморОК за хорошее сообщение:

Искра (26.04.2016)

26.04.2016, 10:07

#17

Цитата:

Сообщение от ОБморОК

пестицид когда-то тоже был безопасен... Все, что удлинняет жизнь продукта-плохо для потребителя.

Ага. Вот примерно такая дремучесть повсеместно распространена. "Я не знаю, что это такое, но точно знаю - это плохо!"

26.04.2016, 10:16

#18

Цитата:

Сообщение от Степлер

"Остаточная радиация отсутствует"?!

сдали себя с потрохамия... га

добавлено через 8 минут

Цитата:

Сообщение от Кот

"Я не знаю, что это такое,

а никто и не скажет. Все мероприятия-для бабла в карманы поставщиков-продавцов. А о собственном желудке, и его коэффициенте сопротивляемости на своем опыте каждый новшества пробует

Поблагодарили ОБморОК за хорошее сообщение:

Искра (26.04.2016)

26.04.2016, 10:25

#19

Цитата:

Сообщение от ОБморОК

Поэтому надо самим разбираться в подобных вещах. Хотя бы в элементе.
Например, что остаточная радиация возможна только при радиоактивном загрязнении. А последнее возможно только при работе с радиоактивными изотопами, а ещё проще, веществами, которые имеют "собственную" радиоактивность.
Сейчас же практически все приборы работают на обычном электричестве. Грубо говоря - выдернул из розетки, и всё, нет никакой радиации.
Вот вы где спите? У вас в стене, рядом с кроватью проводка есть? Если есть, то значит вы всю ночь находитесь в электромагнитном поле (это тоже радиация). Если проводки нет, или она находится под нагрузкой - можете спать спокойно. Как-то так.

26.04.2016, 10:29

#20

все равно держи его, ребята)))

Поблагодарили Искра за хорошее сообщение:

ОБморОК (26.04.2016)

Ответ

Страница 1 из 6

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 13:33.

Последние 10 сообщений
Жизнь после 30 лет...	►	Аок
Selfie/селфи	►	Нел
Суицид молодого че...	►	Нел
Прихожая для всех ...	►	Лис
Коты отжигают!...	►	Дождев
Рукоделие от Степл...	►	Степлер...
Старая фотография...	►	Дождев
Философия - наука?...	►	Sandy
Забота о душах усо...	►	Бутыльник...
Гай Юлий Цезарь - ...	►	Небожитель...

Имя		Запомнить?
Пароль