@Шпилька, коржи все равно получаться слегка пузырчатыми и когда начнешь собирать - он будет очень высокий.
накроешь сперва тарелкой, потом легким грузом сверху.
крема понадобиться много
теста понадобиться тоже много
вес торта будет килограмма три, сытность аццкая)))
но он того стоит)
тесто перед раскаткой в холодильник минимум на час