О, где-где, но в Чехии я рыбу не пробовала. Хотя, гоню, в ресторанчике Либерца брала shark, но это, конечно, не из раздела чешской кухни, а просто потому что обычно первым делом смотрю рыбное меню, а потом уже остальное. ))
@Белка, тут с ней вообще беда. Карп, лосось, ещё можно найти форель, скумбрию и селёдку, и шпроты ещё))
В Чехию едут не за рыбой - факт))
У нас хоть и море рядом, но рыба в основном привозная: тот же лосось, тунец, треска.
Местные уловы можно купить в маленьких рыбацких поселках, в том числе и копчения-соления-вяления)) Минога и угорь у нас свои, кстати, не привозные.
