Сообщение от Танат

@Трюфелька,
Это древний китайский рецепт. Ловля счастья на петуха называется)

добавлено через 5 минут
Так вот...
Для начала, чтобы приготовить куриные гребешки тщательно моем и убираем всё лишнее с гребешков – возможно, что на них могут попасться остатки перьев.
Далее кипятим и чуточку солим воду, и варим в ней наши очищенные гребешки примерно 30 минут. Обдаем их холодной водой по готовности. В это время обжариваем на сковородке лук полукольцами до золотистого цвета и добавляем туда сваренные гребешки.
После, немного подогрев куриные гребешки в сковородке, поливаем все соевым соусом и посыпаем кунжутом. Далее жарим до готовности на среднем огне под крышкой. В результате куриные гребешки получаются мягкие, и в то же время хрустящие.
Но тут пара нюансов..

Сообщение от Степлер

Да. И именно в бумажной тетрадке. От руки. Вот напиши 500 раз... потом сфотографируй эти страницы... и предъяви снимок нам!