Чем занималась — слушала и смотрела видео на Ютубе о готовке горчицы из горчичного порошка в домашних условиях. У всех разные методы, но все советуют использовать кипячёную воду, которая уже частично остыла и имеет температуру 40-50-60 градусов по Цельсию, не холодная и не горячая, тёплая. Все смешивают горчичный порошок с этой водой до консистенции сметаны. Все советуют потом несколько часов подержать смесь в тёплом месте, чтобы из горчичного порошка в смесь выделились какие-то там масла. Почти все добавляют сахарного песка (побольше, чем соли, ложки 2), соли (поменьше, чем сахарного песка, с пол-ложки), масла, лучше горчичного, но можно подсолнечного (с ложку), уксуса (с ложку) или (вместо уксуса) лимонного сока. В принципе, интересно.
Последний раз редактировалось Gurd; 07.06.2022 в 20:33..