@Velassaru, НЕт, ни в коем случае не молочный, Это именно из кефира. Огромная разница. Те кто пробует в первый раз - обычно бегут проблеваться с первой же ложки, особенно если его есть горячим. На сайте ошибочно пишут что это холодное блюдо, его чаще едят горячим.