Готовый покупаю,один раз пробовала мариновать,не совсем удачко, но вообще надо еще раз попробывать, не лениться
И я бы готовый покупала) А консервировать всё же лучше что то то что стоит дешево. У нас фрукты летом дешёвые, так вот их можно, если за копейки покупать. А что то то что подороже, думаю не стоит.