Кулинарные будни - Страница 275

04.11.2016, 21:13

#5481

@Odile, большие тыквы не хорошо ,просто так получилось случайно ,выросли огромные ,зато семечек с ведро .
у меня где-то фотка есть на тыкве ,найду покажу .

Поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение:

Odile (07.11.2016)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

07.11.2016, 18:37

#5482

Баранина с рисом и запеченная курица.

Поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

07.11.2016, 18:54

#5483

Цитата:

Сообщение от Змеюсик

Очень любопытно.

Поблагодарили Odile за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

07.11.2016, 19:35

#5484

Шарлотку ж все умеют готовить?
Новая фишка - добавлять грецкие орехи сверху. Совершенно меняет вкус!
и еще важно - взбивать яйца не разделяя желтки/белки миксером, а вот муку добавлять постепенно помешивая ложкой.
соду не класть - все равно поднимется, но не будет этого привкуса разрыхлителя)

3 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Luna_Thonks (08.11.2016), Змеюсик (08.11.2016), Мелисента (07.11.2016)

07.11.2016, 20:26

#5485

Цитата:

Сообщение от Velassaru

Новая фишка - добавлять грецкие орехи сверху.

Не новая, но не всегда реальная фишка... Уж лучше дробленый миндаль или лесной орех...

Поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение:

Velassaru (07.11.2016)

07.11.2016, 20:27

#5486

@Мелисента, я признаю тольо грецкие)

да, наверняка так пекут, но я попробовала и в восторге от результата.

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

07.11.2016, 20:28

#5487

@Velassaru, с орехами да - результат очень даже вкусный))) *любые, кроме грецких* )))

2 поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение:

Velassaru (07.11.2016), Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 12:40

#5488

Кефирно-банановый коктейль, пшенная каша, шарлотка))) Ближе к попозже все-таки доведу руки до мяса по-французски)))

3 поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение:

Luna_Thonks (08.11.2016), Snegurochka (08.11.2016), Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 12:56

#5489

Давно не делала мясо по-француски.
приготовила вчера типа свиной гуляш, который получился типа суп )))) ну никак не угадаю сколько воды для тушения нужно в скоро-мульте.
Однако, мужу очень понра и ладно. Сперва недовольно, типа шо-це-за-такое? Потом расспробовал и добавку, и добавку. ))) Вредин. У меня всегда всё вкусно, хоть и не так, как "правильно" )))) пора б уже и привыкнуть.

Поблагодарили Luna_Thonks за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 13:01

#5490

Цитата:

Сообщение от Алевтина Маяковская

А как в камине мясо пожарить? Разве не провоняет весь дом, или вытяжка хорошая такая? Лучше на открытом воздухе шашлыки делать, мне кажется.

Ясен барсик - на открытом воздухе лучше! Но здесь запрещено разведения огня на природе. Есть несколько специально организованных площадок - с печками/мангалами, водой, дровами, туалетами, столами….Дрова покупаешь, а всё остальное - свободно, без оплаты. Засада в том, что мест этих мало, а желающих много! И все же норовят в выходные/праздники туда нагрянуть. Плюс не круглый год это функционирует. Так что, если ехать, то рано утром - застолбить себе место.
Про камин: здесь же нет отопления, у большинства камины или печки-буржуйки. В нашем доме вытяжка прекрасная - задымления не бывает. (Пока!) Есть специальная старинная тяжеленная решетка, на которой мы и жарим всё, что заблагорассудится))))На решетку можно и чугунок/сковороду поставитьб, если приспичит что-то готовить таким способом. Мне кажется, я тут фото камина и решетки показывала в субботу?

Поблагодарили эффа за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 13:03

#5491

Цитата:

Сообщение от эффа

Мне кажется, я тут фото камина и решетки показывала в субботу?

я не видела)) покажь)))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 13:08

#5492

У кого есть сад/огород, имеют печки барбекюшные там. Но у меня земли нет, есть небольшой кусок забетонированный и всё. Так что у меня нет барбекю и деревьев/кустов! растения у меня в больших горшках в этом патио живут.

добавлено через 26 секунд

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

покажь)))

Сейчас гляну, где я это выложила….

добавлено через 3 минуты
https://realax.ru/showthread.php?t=16239&page=104
В теме "что я делаю…." во Флейме, стр. 104 (это я на случай, если ссылку криво выложила)

Поблагодарили эффа за хорошее сообщение:

Snegurochka (08.11.2016)

08.11.2016, 13:21

#5493

@эффа, посмотрела, спасибо))) прикольно)) можно дома жарить на огне

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 13:23

#5494

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

можно дома жарить на огне

Что мы и делаем - камин в кухне у нас. Огромный. А поздно вечером зимой, когда дрова прогорают и остаются угли, я кидаю в камин несколько картофелин в фольге и спокойно ложусь спать. Утром достаю шикарную печеную картошечку, горячую! Класс! И свёклу для винегрета там запекаю таким же способом)))

4 поблагодарили эффа за хорошее сообщение:

Luna_Thonks (08.11.2016), Snegurochka (08.11.2016), Алевтина Маяковская (08.11.2016), Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 14:26

#5495

Цитата:

Сообщение от эффа

И свёклу для винегрета там запекаю таким же способом)))

Вау! И как я раньше не догадалась, спасибо! Мне всегда жаль углей догорающих, там ещё долго можно готовить, а шашлык снят. Свёкла, как и картошка, любит долгую готовку на малом огне, "одного поля ягода", так даже лучше - печёная свекла для винегрета.

2 поблагодарили Алевтина Маяковская за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016), эффа (08.11.2016)

08.11.2016, 14:38

#5496

Цитата:

Сообщение от Алевтина Маяковская

Свёкла, как и картошка, любит долгую готовку на малом огне,

Да, пробуй! Я и крупные морковки туда же закладывала - всё работает

А какой хлебушек румяный на решетке получается! мы вместе с мясом/шашлыками/колбасками и ломти хлеба там поджариваем))))
Короче, живу я тут, как пещерный человек

4 поблагодарили эффа за хорошее сообщение:

Luna_Thonks (08.11.2016), Odile (08.11.2016), Алевтина Маяковская (08.11.2016), Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 14:52

#5497

Цитата:

Сообщение от эффа

Короче, живу я тут, как пещерный человек

Ага, я тоже... с пальмами дружу на балконе! Там же, справа и барбекю делаем, в доме АГВ.

3 поблагодарили Алевтина Маяковская за хорошее сообщение:

Odile (08.11.2016), Змеюсик (08.11.2016), Солька (08.11.2016)

08.11.2016, 14:53

#5498

@эффа, даже читать вкусно.

У меня начались закупки для рождественских кексов. Вчера привела в состояние эйфории продавца сухофруктов, закупив три вида изюма, курагу, финики двух видов и чернослив.

Поблагодарили Odile за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 14:55

#5499

Привет всем....

Сегодня решила из моего любимого творога налистники сделать...попробуйте-это сытно и вкусно.

Поблагодарили Людмила Петрова за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016)

08.11.2016, 14:59

#5500

@Людмила Петрова, это блинчики?

2 поблагодарили Odile за хорошее сообщение:

Змеюсик (08.11.2016), Людмила Петрова (08.11.2016)

Ответ

Метки

#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 14:34.

Последние 10 сообщений
Корпоративы...	►	Дождев
Мужчины - существа...	►	NаFаня
Просто хорошие сти...	►	Кря
мысли смеха вслух...	►	смех
Какой вы видите св...	►	Дождев
Смерть - конец жиз...	►	ДуренЪ
Сериалы	►	Мотылек...
Непонятные ситуаци...	►	Sigita
Конкурс наши собак...	►	Sigita
Музыка настроения...	►	Sigita

Имя		Запомнить?
Пароль