@Luna_Thonks, я его варю чисто овощной, на воде, но всё обжариваю на сливочном масле.
Картофель - на одну меньше, чем литров в кастрюле, сразу забросить.
Морковь и лук обжарить минут 5, и туда же.
Капусту (разобранную) тоже обжарить пару минут, символически. После этого варим 5-7 минут.
Перед выключением добавить зелень. Но в тарелки тоже свежую зелень бросить.
Пробовала на курином бульоне, но больше нравится на воде - вкус и аромат цветной капусты ярче.
Страшно сказать.. Сегодня слопал доширак.. ((. Из хороших новостей.. Я туда почикал несколько кусочков "Краковской".. последних..
Завтра в "Ленту" надо ехать за продуктами
Вчера намеренно проехал через злачный район, там, где они продаются. Намеренно потратил с пол часа времени и дал хорошую петлю, чтоб их купить. Пришлось рискнуть и оставить машину на не охраняемой стоянке и идти за ними пешком, через тусклоосвещённые ряды покосившихся торговых палаток. А рядом с ними стояли тёмные личности, разговаривающие на каком-то непонятном для меня языке и явно смотревшие на меня, как на потенциальную жертву для ограбления. То и дело, рядом проходили беспризорники, скорее всего обкуренные или одурманенные какими-то таблетками. Некоторые из них то впадали в плач, то в хохот, то пытались танцевать. Неподалёку расположилась группа циган, из которой отделились насколько детей, они бежали за мной и требовали дать им денег. Благо-дело их не на долго хватило и они от меня отстали.
Ну а ветер продолжать завывать в верхушках деревьев, он покачивал болтающиеся фонари на столбах, которые отбрасывали странные блики на асфальт и лица людей, непонятных национальностей и рас. Тучи всё сгущались и сгущались, предполагая дождь. Холодный ветер пробирал чуть ли не до костей и с неба начала сыпать мелкая пыль, напоминающая собой моросящий дождь. На мне был плащ, и я всё глубже в него укутывался, в надежде спрятаться хотя бы от ветра. Звёзды уже вышли на ночное небо, Луна освещала мне путь.
И вот я его увидел, он стоял еле освещённый, но я его увидел! На нём была такая долгожданная надпись:
На эти беляши страшно смотреть, их даже есть небыло необходимости, чтоб печень отвалилась, на них достаточно было просто глянуть ))
Но мне вчера тупо захотелось чего-то запрещённого, в масле, которое уже пол года никто не менял )))
Я бы и дальше продолжал этот триллер, да время поджимает ))
@Дрим, нУ как сказать... нечто подобное в своё время тоже любила, ела с тем да сем. но нынче столько времени голова забита полезным питанием, что просто ужасаешься, что ела раньше. то что едите вы - до лампочки )))))))
добавлено через 8 минут
Цитата:
Сообщение от Velassaru
на бутербродах весь день и быстросупе
ой, у меня в понедельник была командировка на туристические острова. с таким предвкушением радовалась, что поем типичные северные бутерброды с рыбкой и прочее... и каково же было моё разочарование, когда этой радости мне не досталось. ( коллега, забежал в ближайшую булочную (и это сойдя с водного мини-такси в порту), а там выбор... до сих пор в голове не укладывается, как могут быть булочки такие твёрдые и как можно предлагать людям жалкие две шайбы колбаски или сыра с маслом.
сдаётся мне, в следущий раз коллега в лучший ресторан нас поведёт, чтoб так больше не расстраивать )))))
Нас сейчас гурманы обругают и выкинут из темы. Мы им аппетит портим )))
Вовсе нет ,когда не часто ,то даже себе жкт не испортите .
Суп лапша грибной , сырники ,и куриная грудка с чесноком и перцем чили в фольге .
Ну и грибы жаренные целая сковорода .
Завтра мы без мужской половины ,можно два дня вообще не готовить ,перекусами и перехватами жить
@Шпилька, чистая импровизация) грудка для бульона, собственно тыква, морковка, сливки, посолить/поперчить, сварить, заблендерить и при подаче присыпать зеленью)