Витамины - Страница 2 - Здоровое питание

26.01.2009, 10:55

#21

Каждую осень пью БАД "Для волос, кожи и ногтей". А весной витамины "Геримакс", они мощно заряжают организм энергией.

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

27.01.2009, 21:17

#22

Витамин D, который прежде считался главным спасателем от рахита и остеопороза, открывает все новые свои таланты. Оказывается, он способен предотвратить и старческое слабоумие, от которого все больше страдают страны с высокой продолжительностью жизни.
Он регулирует усвоение кальция в нашем организме и его доставку в кости. У детишек он отвечает за формирование скелета. Но процесс этот сложный. Сначала витамин складируется в печени, там превращается в другое вещество, оттуда доставляется в почки. И лишь когда паращитовидная железа посылает сигнал, что в крови не хватает кальция, он еще раз превращается и из почек поступает в кровь, стимулируя усвоение кальция из пищи. Где-то на этом тайном пути витамин D, видимо, влияет и на работу головного мозга.

Исследование показало, что старики, в организме которых было повышенное содержание витамина D, вдвое меньше подвержены нарушению процессов мышления. А когда его не хватает, вероятность ухудшения внимания и памяти также вдвое выше.

Витамин D содержится в жирной рыбе, яйцах и продуктах, обогащенных им искусственно. Но многие пожилые едят этого мало. Британские ученые считают, что просто раздача капсул витамина D может существенно снизить число случаев старческого слабоумия. Однако и перебарщивать с ним нельзя - избыток солнечного витамина вызывает тяжелейшие отравления. Если решите заранее обезопасить себя от грядущей старости, строго соблюдайте рекомендованные дозы - детям и взрослым до 50 лет не более 10 мкг (400 МЕ) в день, после 51 - не более 5 мкг (200 МЕ).

(с)

3 поблагодарили QCosa за хорошее сообщение:

MapTuHka (27.01.2009), Арвен (29.01.2009), Незабудка (28.01.2009)

28.01.2009, 21:34

#23

витамины – это пищевые незаменимые факторы , которые, присутствуя в небольших количествах в пище, обеспечивают нормальное развитие организма животных и человека и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов. Нарушения регуляции процессов обмена и развитие патологии часто связаны с недостаточным поступлением витаминов в организм, полным отсутствием их в потребляемой пище либо нарушениями их всасывания, транспорта или, наконец, изменениями синтеза коферментов с участием витаминов. В результате развиваются авитаминозы – болезни, возникающие при полном отсутствии в пище или полном нарушении усвоения какого-либо витамина. Известны так называемые гиповитамтозы, обусловленные недостаточным поступлением витаминов с пищей или неполным их усвоением. Практически у человека встречаются именно эти последние формы заболевания, т.е. состояния относительной недостаточности витаминов. В некоторых районах стран Азии, Африки и Южной Америки, где население употребляет однообразную, преимущественно растительную, пищу, встречаются иногда случаи полного авитаминоза. В литературе описаны также патологические состояния, связанные с поступлением чрезмерно больших количеств витаминов в организм (гипервитаминозы). Эти заболевания встречаются реже, чем гиповитаминозы, однако описаны случаи гипервитаминозов A, D, К и др. Многие расстройства обмена веществ при авитаминозах обусловлены, как теперь установлено, нарушениями деятельности или активности ферментных систем, поскольку многие витамины входят в состав простети-ческих групп ферментов (см. главу 4). На связь витаминов с ферментами впервые в 1922 г. указал акад. Н.Д. Зелинский. Он считал, что витамины регулируют обмен веществ не непосредственно, а опосредованно через ферментные системы, в состав которых они входят. Эта точка зрения в настоящее время подтвердилась.
Открытие витаминов сыграло исключительную роль в профилактике и лечении многих инфекционных заболеваний. Так как бактерии для своего роста и размножения также нуждаются в присутствии многих витаминов для синтеза коферментов, введение в организм структурных аналогов витаминов, называемых антивитаминами, приводит к гибели микроорганизмов. Антивитамины обычно блокируют активные центры ферментов, вытесняя из него соответствующее производное витаминов (кофермент), и вызывают конкурентное ингибирование ферментов (см. главу 4). К антивитаминам относят вещества, способные вызывать после введения в организм животных классическую картину гипо- или авитаминоза.
Причины гипо- и авитаминозов у человека и животных обычно делят на экзогенные и эндогенные. К первым относится недостаточное поступление витаминов или полное отсутствие их в пище; следовательно, недостаточное и неполноценное питание чаще всего является причиной развития экзогенных авитаминозов. Эндогенными причинами, которые, по-видимому, являются более существенными, служат: а) повышенная потребность в витаминах при некоторых физиологических и патологических состояниях (беременность, лактация, тиреотоксикоз, кахексические заболевания и др.); б) усиленный распад витаминов в кишечнике вследствие развития в нем микрофлоры; в) нарушение процесса всасывания витаминов в результате поражения секреторной и моторной функций кишечника при заболеваниях пищеварительного тракта, когда относительная недостаточность витаминов развивается даже при полноценном питании; г) болезни печени, поджелудочной железы, вызывающие закупорку общего желчного протока и сопровождающиеся нарушением всасывания жиров, продуктов их распада – жирных кислот и соответственно жирорастворимых витаминов; в этих случаях также развиваются вторичные, или эндогенные, авитаминозы.
Таким образом, знания закономерностей развития гипо- и авитаминозов, клинической картины этих состояний, как и знания биологической роли витаминов в метаболизме, необходимы для каждого лечащего врача. Они же определяют его тактику при разработке способов предупреждения и лечения гиповитаминозов. Если авитаминоз (гиповитаминоз) развивается на экзогенной почве, то вводят недостающий витамин с пищей или чистый его препарат. Если причина эндогенная, то, помимо лечения основного заболевания, параллельно вводят соответствующий витамин парентерально, т.е. минуя пищеварительный тракт.
Нельзя не согласиться с мнением ряда ведущих витаминологов (Р. Гаррис, К. Скривер, В.Б. Спиричев и др.), что болезни, связанные с недостаточным потреблением витаминов, стали в настоящее время благодаря «рационализации питания» редкостью и являются проблемой скорее социально-экономической, чем медицинской. В то же время в последние три десятилетия описано большое число ранее неизвестных врожденных заболеваний, клиническая картина которых напоминает типичные авитаминозы. Они развиваются в раннем детском возрасте независимо от обеспеченности организма всеми известными витаминами. Иногда болезни удается излечить мегавитаминной терапией, т. е. введением соответствующего витамина в количествах, в 50–100 раз превышающих физиологические потребности (так называемые витаминзависимые состояния). В других случаях болезнь не удается устранить даже путем применения высоких доз витаминов (витаминорезистентные состояния). Заболевания протекают очень тяжело и часто приводят к смерти больного. Так, описаны случаи витамин-D-резистентного рахита, витамин-D-зави-симого рахита, тиаминзависимой мегалобластической анемии, пиридоксин-зависимого судорожного синдрома и пиридоксинзависимой анемии, пер-нициозной анемии и др.
Накопившиеся фактические клинические данные и подробные генетические и биохимические исследования позволили отнести подобные заболевания к врожденным нарушениям обмена и функций витаминов, которые уже описаны для тиамина, пиридоксина, биотина, фолиевой кислоты, витамина В12, никотиновой кислоты, витаминов A, D, Е, К и др. В настоящее время имеется достаточно оснований считать, что причиной развития этих болезней являются генетические дефекты, связанные с нарушениями или всасывания витаминов в кишечнике, или их транспорта к органам-мишеням, или, наконец, с нарушениями превращений витаминов в коферменты (или в активные формы – в случае витаминов группы D). Имеются также доказательства наследственного дефекта синтеза белковой части фермента (апофермента) в развитии некоторых врожденных расстройств обмена и функций витаминов, а также нарушения взаимодействия (связи) кофермента (или активной формы витамина) со специфическим белком – апоферментом, т. е. дефект формирования холофермента.
Клиническая картина врожденных нарушений обмена и функций витаминов мало или почти совсем не отличается от истинной картины алиментарного авитаминоза и ряда наследственных дефектов обмена. Поэтому своевременное проведение дифференциальной диагностики и патогенетической терапии представляется задачей исключительной важности. В зависимости от причины дефекта терапевтические подходы включают заместительную терапию, парентеральное введение высоких доз соответствующего витамина (мегавитаминная терапия), а при врожденном нарушении его всасывания и транспорта – введение кофермента и т.д.

29.01.2009, 01:32

#24

Посмотрел название своих витаминов: Витрум (Vitrum). Пью по таблетке в сутки.

29.01.2009, 09:23

#25

Обычно беру в аптеке центрум, пью по таблетке в сутки, бутылёчка как раз на месяц хватает - курс пропить.

29.01.2009, 13:16

#26

А я пью отечественные витамины.

03.02.2009, 21:42

#27

хорошая статья про витаминку Е
большая

19.03.2009, 16:27

#28

В настоящий момент науке известно более 20 природных витаминов.
Какие же это витамины и чем каждый из них полезен для нас?

Витамин А. Во многих растениях содержится провитамин А, или каротин, который в нашем организме превращается в витамин А. Он необходим людям, характер работы которых связан с напряжением зрения. Это люди, работающие за компьютером, водители, летчики и так далее. Кормящие женщины также нуждаются в повышенных дозах этого витамина. Недостаток его ведет к нарушению обменных процессов, приостановлению роста, истощению, нарушению функций нервной системы, потере остроты зрения.
Витамин В1 (рибофлавин). Применяется при лечении заболеваний нервной системы, органов пищеварения, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, кожных и глазных болезнях, в хирургической и акушерской практике.
Витамин В2 (рибофлавин). Он ускоряет окислительные процессы и нормализует зрение. Воспаление губ, слизистых оболочек рта и языка, потрея аппетита, головные боли, понижение работоспособности может быть связано именно с недостатком этого витамина.
Витамин В6 (пиридоксин). Стимулирует кроветворение, развитие естественного иммунитета, желчеотделение и кислотообразующую функцию желудка. Как правило, заболевания, вызванные нехваткой этого витамина, встречаются не так часто, поскольку он в большом количестве содержится во многих пищевых продуктах. Атеросклероз, болезни печени, почек и желудка, туберкулез и малокровие – вот заболевания, при которых окажется весьма полезным применение витамина В6.
Витамин В15 (пангамовая кислота). Активирует обмен кислорода в клетках тканей, стимулирует функцию надпочечников и способствует восстановлению печеночной ткани. Пангамовую кислоту применяют при болезнях сердца, ревматизме, атеросклерозе и заболеваниях печени, особенно тех, которые возникли на почве хронического алкоголизма.
Витамин РР (никотиновая кислота). При ее недостатке ухудшается аппетит, появялется боль в бласти желудка, тошнота, понос, резкая слабость, ухудшение памяти. Витамин РР активно используется при лечении атеросклероза, органов дыхания и пищеварения, нервной системы, кожи, глаз, сахарного диабета.
Витамин С (аскорбиновая кислота). Его недостаток ведет к падению иммунитета, малокровию, нарушению деятельности сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, почек. Применяется при болезнях крови, суставов, туберкулезе, отравлении ядами, в акушерской и хирургической практике.

Витамин D. Известен своими антирахитическими свойствами. При его недостатке у детей наблюдаются нарушения в развитии зубов и костей, дряблость мышц, отставание в физическом и умственном развитии.
Витамин F. Представляет собой ненасыщенные жирные кислоты – линолевую, линоленовую и арахидиновую, которые содержатся в некоторых растительных маслах и животных жирах. Они обладают противосклеротическим действием, способствуют усвоению жиров, положительно влияют на репродуктивную функцию.
Витамин Е (токоферол). При его дефиците возникают нарушения обмена веществ, тяжелые поражения органов и систем. Препараты витамина Е применяют в онкологии, при заболеваниях нервно-мышечной системы, ослаблении половой функции и гипертонической болезни.
Витамин К. Играет важную роль в процессе свертывания крови, повышает прочность капилляров, способствует прекращению различных кровотечений. Его применяют в неонаталогии, хирургии и стоматологической практике.
Витамин Р. Понижает повышенную проницаемость стенок кровеносных сосудов, вызванную различными причинами. Его назначают при геморрагических диатезах, ревматизме, гипертонии, болезнях печени, глаз, кожи, отравлениях и в акушерской практике.
Следует помнить о том, что бесконтрольное употребление витаминных препаратов недопустимо. Передозировка витаминов ведет к серьезным последствиям и может вызвать тяжелые заболевания. Решить, нуждаетесь ли Вы в тех или иных витаминах, может только Ваш лечащий врач. Он же подберет Вам необходимую дозировку.

2 поблагодарили MapTuHka за хорошее сообщение:

L E D i (13.11.2011), Шрайк (19.03.2009)

17.11.2009, 18:14

#29

Цитата:

Сообщение от True

Посмотрел название своих витаминов: Витрум (Vitrum). Пью по таблетке в сутки.

Теперь и я с вами)))
Жду, когда начнёт ощутимо хорошеть мне)

17.11.2009, 18:17

#30

По таблетке в сутки?
И чё, ощутимо хорошеет?

я кстати ща наш Ревит пью - забытый вкус детства

17.11.2009, 18:20

#31

Не, как-то не очень ощутимо... Потому и жду)))

Думаешь Ревит потянет против гриппа? Хотя тебе уже всё равно... Или у тебя не грипп был?

17.11.2009, 18:31

#32

Я Селмевит пью. Восстанавливаюсь после гриппа. А от гриппа витамины не помогают. Надо профилактические препараты пить: арбидол, ингаверин... Так мой терапевт сказал и тетенька врач в телевизоре) Тока у нас в аптеках их нет уже

17.11.2009, 18:45

#33

ясно, что не помогают. Я в том смысле, что укреплять организм, чтобы не заболеть. Ну и просто укреплять.
а арбидолы я не пью принципиально.

20.01.2010, 19:25

#34

Cуществует мнение диетологов ,что поливитамины попросту не усваиваются организмом, и в лучшем случае они просто бесполезны. Но вот вопрос - что теперь с этим делать? В наших продуктах уже давно нет нужного колличества витаминов и микроэлементов, и это нереально - получить суточную норму с обычными продуктами питания, и покупать каждый отдельно - тоже умучаешься, и в финансовом плане и в плане приёма. Как выйти из этой ситуации?

Поблагодарили MapTuHka за хорошее сообщение:

Капитан (20.01.2010)

20.01.2010, 20:19

#35

Цитата:

Сообщение от MapTuHka

В наших продуктах уже давно нет нужного колличества витаминов и микроэлементов

А можно поинтересоваться, почему? По-моему, это ещё во времена Хрущёва началась кампания, мол срочно надо витаминизировать муку и прочие продукты! С другой стороны, диетологи верно подметили, что поливитамины намного хуже усваиваются, чем натуральные. Дело тут в том, что искусственные витамины не обладают киральной симметрией, в то время как организм способен усваивать только лево-ориентированную струтру (или право-? навскидку не помню).

Да, в опросе не голосовал, не нашёл своего пункта - "витаминыв не пью, считаю их бесполезными".

21.01.2010, 23:33

#36

Цитата:

Сообщение от Капитан

А можно поинтересоваться, почему?

Потому наверное, что натуральные продукты занимают всё меньшую долю в потребляемой пище и всё большую такие продукты, как суррогаты и консервы (в том числе горошек, кукуруза и др.) - в консервах ведь меньше витаминов, никто не будет спорить, а мы их потребляем значительно чаще, чем живой горошек или кукурузу, в то время, как всего лишь сто лет назад консервы были продуктами для определённых целей - армии. А напитки? Кока-кола, энергетическая фигня, лимонады - это ведь даже не вода, а в сто раз хуже.
Вторая причина, что выращиваются овощи и фрукты с целью сохранения товарного вида как можно дольше, отсюда некоторые мутациив технологии выращивания.
Третья, потому сейчас конкретно мало витаминов, что середина зимы - уже всё сдохло почти.

21.01.2010, 23:49

#37

MapTuHka, Согласен. Также попадалась информация, что кофе способствует вымыванию витаминов из организма. Вот в недавние времена, национальным напитком был чай с лимоном. В европе, кстати, этот напиток так и называется "чай по-русски". А вот в последние годы что-то из моих знакомых практически никто уже не пьёт это дело. В школьные годы также с друзьями играли в "огородников" - то лук на подоконнике зимой проращивали, то укроп садили в горшочках. Конечно, всё это потом прямым потоком шло на кухню. Сейчас как-то не до этого стало. Хотя своего бармалея приучаю к таким вещам - вырастил сам укроп в горшке, скоро в дело пустим.

22.01.2010, 07:38

#38

Я пью чай с лимоном. Кофе тоже иногда с лимоном. С молоком не пью ни то, ни другое.
Что витамины вымывают. не слышала.
Вообще в разных источниках по-разному: чай и кофе объявляются то панацеей, то ядом.
Соки тоже, кстати)))
А я не лошадь. чтобы только воду пить)

22.01.2010, 08:20

#39

Кофе с лимоном как-то не пробовал, предпочитаю кофе с мороженым, такой вот я гурман

А соки сам иногда люблю делать. Иной раз тыквочку возьмёшь, разделаешь и наваришь кастрюльку побольше - упиться можно, вкуснотища!

22.01.2010, 10:55

#40

Ой, да от всего умирают, соки тоже на зубы пагубно вляют, кофе-чай - тоже яды

Не понятно, как мы выживаем и откуда в городе витамины берем)))

Ответ

Страница 2 из 13

Метки

Витамины

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 07:28.

Последние 10 сообщений
О чем сейчас думае...	►	Нел
Борода и усы...	►	Дядя Женя...
Последний просмотр...	►	Длинношеее...
Какой персонаж из ...	►	Шмигирилова...
Прикольные картинк...	►	Дядя Женя...
Секс глазами мужчи...	►	Дядя Женя...
Selfie/селфи	►	Дядя Женя...
Кулинарные будни...	►	Дядя Женя...
Религия и секс...	►	Sigita
Вариации на тему &...	►	Sigita

Результаты опроса: Принимаете ли вы витамины?
Конечно, и делаю это регулярно.	12	35.29%
Только, когда доктор пропишет.	3	8.82%
Хаотично, но бывает.	12	35.29%
Считаю их вредными, лучше буду фрукты есть.	7	20.59%
Голосовавшие: 34. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Имя		Запомнить?
Пароль