Сам ты диван двуногий, ежу ясно что "домашнее" это тупо отыгравшая брага, затор который ваще может быть из чего угодно, что дрожжи, да хоть дикие, жрать станут. И все эти мацерации, купажирования и пр. придумали барыги чтоб ауру священной загадочности придумать, дабы тупо впарить урожай особого года, когда якобы ахренительный букет приключился, даже специального мозгоипопа для того придумали - сомелье кличут.
А 99% всего этого букета на фабричках тупо делают из порошкового концентрата разбодяженого водой из-под крана и чутка спирта и все!
Если есть сомнения на Озон, Дикую Ягоду и пр. там тонны этого "вина", то есть концентрата для - продають.
Мне не интересно что на озоне и прочих. Ты в элементарных вещах лютую дичь гонишь, прикрываясь умными словами. Так и я смогу - выгнать сахарный самогон, прогнать его через угольный фильтр и налить туда коньячной эссенции. А потом рассказывать про перегон вина, чтоб оно вином стало и про северных оленей. Пытаешься соскочить по умному. Кстати, порошковое вино это миф., как порошковая водка.
выгнать сахарный самогон, прогнать его через угольный фильтр
Активированным углем ты фракции флегмы ни разу НЕ отфильтруешь, все головы и хвосты как были, так и останутся. Как-то очень условно их можно отсечь только на перегоне, особенно при низком давлении, когда точки кипения заметно ниже чем при атмосферном и азеотропия резко снижается....
Расскажи это пакетам и бутылкам со всякими соками в МСК сетевых магазинах, никто воду возить не станет - везут порошок, который на месте с водой делают соком.
Ага, вижу я в "Пятерочке" натуральное дальше некуда вино из...Чили и сразу верю! что его спец.самолетом прям в Москву всего-то 15 тыс км по прямой привезли!