Хьюстон, у нас проблемы: preg_match(): Delimiter must not be alphanumeric, backslash, or NUL in [path]/krscripts/mediabbcode/hooks/bbcode_create.php on line 112 АЛКОГОЛЬ - Страница 40 - О жизни
Если нагревать раствор спирта с ягодами или фруктовым соком, образуются сложные эфиры, которые придают вкус и запах.
Раньше делала: нагреть виноградный сок почти до кипения и медленно влить спирт. Охлаждать тоже медленно.
Эффект поразительный.