Редактировать/удалить сообщение

Куриные рулеты.
Автор: Ляля
Время:
40 минут
Сложность:
3
Размер сервировки:
...
Описание
блюдо из куриного филе
Ингредиенты
  • куриное филе, мясной фарш, грибы
Предподготовка
  1. 1. подготовить филе
  2. 2. подготовить фарш
  3. 3. сделать рулеты
Инструкции
  1. Вчера, думая, что же приготовить из куриного филе, решила изгольнуться)). Сегодня ели и нахваливали мое блюдо, поэтому хочу поделиться с вами, может тоже кто-то захочет испробовать :)
  2. Итак, куриное филе порезать на кусочки, которые отбить, посыпать перцем и солью. Отложить. В это время займемся начинкой:
  3. У меня было 2 вида:
  4. 1. Мясной фарш с чесноком.
  5. 2. Жареные грибы с луком и немного тертого сыра, чтобы грибы не рассыпались.
  6. Брала кусочек филе, заворачивала в него фарш, закрепляла зубочисткой).
  7. Немного обжаривала.
  8. Затем сложила рулетики на противень, смазала сметаной и посыпала сыром. Запекала минут 15.
  9. Ели их с картофельным пюре и с солеными огурцами :)
  10. Рекомендую! И не сложно, и довольно оригинально :)

 
Опции темы Оценить тему
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 09.12.2008, 23:01
  #2   
Ляля, хороший рецепт! Спасибо
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 10.12.2008, 11:39
  #3   
Ляля, спасибо что напомнила ))))

есть вариация для любителей тёмного мяса , всё тоже самое засунуть в бескостные бёдрышки
Старый 10.12.2008, 18:05
  #4   
Есть вариация с бедрышками. Кости аккуратно вынуть, в полученный кусок филе завернуть помидор, сыр и чеснок. Запечь - и такая вкуснятина получится, что пальчики оближешь!
Старый 10.12.2008, 18:24
  #5   
QCosa,
Shadow's Dance, точно-точно!

Я тоже так делаю! Или бедрышки, или то же филе (только не режу его на кусочки, а делаю боковой разрез) начиняю сыром+грибы+помидоры (или перец) и запекаю. Называю такое блюдо "куриный кармашек"
Старый 12.12.2008, 15:29
  #6   
Старый 12.12.2008, 15:40
  #7   
Яблонька_цветущая, +10000000000
Старый 12.12.2008, 15:43
  #8   
Арвен, давай откроем тему: совсем не служные блюда с небольшим колличеством ингридиентов А то у меня комплексы развиваются...
Старый 12.12.2008, 15:59
  #9   
Яблонька_цветущая, небольшое количество ингридиентов - это сколько?
Девочки, это правда не сложно
Моя подруга, которая тоже говорила, что не любит и не умеет готовить, переняла у меня эти "кармашки", теперь закормила ими мужа)))
Старый 12.12.2008, 16:04
  #10   
Старый 12.12.2008, 16:08
  #11   
Так здесь как раз столько Например:
1. Куриное филе
2. мясной фарш
3. сметана
4. сыр
Старый 12.12.2008, 17:57
  #12   
Яблонька_цветущая,
Арвен, шутите ?
это же очень легко готовить , а начинку можно абсолютно любой сделать ))))
кстати приготовление пищи вообще очень несложная вещь , главное не бояться эксперементировать и уголовной ответственности
Старый 12.12.2008, 18:26
  #13   
Ляля, QCosa, ну уж нет, вы меня не обманите Сложно! Я б с таким провозилась часа 2..


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 22:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024