Приятель все грибы знал хорошо по брошюре . Они многие как условно съедобные были класифицированы , но большинство вкусные, особенно если мочить целый дкнь и выливать воду периодически.
Однажды он с женой нас на Запорожце ( где как на Порше-911 с грохотом сзади мотор) возили в Истру на обочине грибы последние собирать, в ноябре или декабре ... Грибы и трава давно замерзли как камень. Только какойт один красный сорт на длинных ножках остался , отламывался как стекло.
Потом дома у них стали жарить. Были очень горькие . Добавили разные хорошие продукты - но не помогло , не получился в тот вечер у меня "жульен" ..((( ....Запивали водкой , но всё равно, так себе еда ....
Последний раз редактировалось Фаломеев; 26.03.2026 в 21:52..