Готовченко! Забыла название) Чанахи!
Говорю свои пропорции
Говядина кг, лук 2 средних, картофель (мой мелкий). - 2 средних, тоже средний баклажан - половина, сладкие перцы: все три - половинки, мелкий оранжевый полностью, пара крупных хороших помидорцев. Головка чеснока тупо напополам, в стакан пару ложек грузинского кепчука, приправы, соль+, приправы покажу наглядно. В общем осталось долить треть стакана полугорячей воды и перемусякать. До закипания и на двойку два часа.
4 поблагодарили Шмигирилова за хорошее сообщение: