| Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу | |
Реклама на форуме
|
|
|
Entschuldigen, выпало из головы (проклятая деменция..)
Ну вот смотри , манты для меня это прежде всего лук, мясо, специи и соус. Лук должен быть очень сочным, мне нравится Raider(озимый голанская селекция) Я его сам выращиваю, вот посмотри как я его просушиваю, может пригодится, ты же дачница): Вложение 40273 Вложение 40274 Такой он с добрый апельсин получается. Мясо, это всегда разные комбинации. Чаще всего говядина на пополам с о свининой, илисвинина с бараниной, реже просто нежирная свинина. Лука в фарше не менее 50%. Фарш делаю по разному, иногда перекручиваю(с крупной ячейкой) иногда режу (когда время есть). Мне больше всего нравится в перекрученный подрезать. Лучше всего если он постоит замороженный, как то сочнее получается. Специи:зира, перец и чёрный и красный. К тесту я не касаюсь, но леплю сам. Соус разный, мне больше всего нравится сливовый с добавлением перекрученного острого перца(тож свой) или смесь майонеза со сметаной и тож с добавлением перца. Что ещё.., вроде всё. Я выкладывал какие получаются, попробую найти. |
|
@Глафира Сигизмундовна, кстати по поводу вчерашнего разговора за физическую культуру.
Вот отдохнул две недели, да выпивал за это время неоднократно, но организм прям прёт, сегодня занимался. Мне всегда нравится ни когда ты себя сам настраиваешь на работу а когда, сдерживаешь себя, понимаешь что можешь сделать больше, но немного ограничиваешься. Может быть просто восстановился полностью уже после поста. Мне иногда уже кажется, что на трамвай навалюсь и он не поедет, даже попробовать охота) |
|
Сам подумай. Лето в Питере короткое. Солнечных выходных вообще мало. А я не фанат дачи. Поэтому время на посадку лука нет и не будет
|
| Метки |
| #кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром |
|
|
