Чаще всего курт делают из овечьего, козьего или коровьего молока. Однако на юге Казахстана курт также готовят из кобыльего молока, а на западе — из верблюжьего.
Курт (курут) — тюркский, персидский, а также монгольский сухой кисломолочный продукт из сушёной сузьмы.
Был изобретён кочевыми народами Центральной Азии. Обычно представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) диаметром 2–5 см, иногда делаются в виде цилиндров.
Курт используется как самостоятельная закуска, так и для приготовления различных блюд.
Навага! Как я могла забыть? Здесь это типа пустой. Есть чайка - тот, кто на хвосте, навага = глупыш
Навага любит обвесы типа кляра / сухарей, крч, херню приготовила
