Кулинарные рецепты
Накормим друг друга повкуснее! ;)
Магазин
Кулинарные рецепты
Лучший форум для общения Общение Домашний очаг Кулинарные рецепты
Ла Паста :)
Редактировать/удалить сообщение

Ла Паста :)
Автор: Сава
Время:
N/A
Сложность:
N/A
Размер сервировки:
N/A
Описание
Итальяно макароно. Белиссимо!
Ингредиенты
  • -200гр. фарша(говядина, свинина)
  • -1 помидорина
  • -1 луковица
  • -полчайной ложки муки, соль, специи
  • -макароны
Предподготовка
  1. ..
Инструкции
  1. Ингридиенты:
  2. -200гр. фарша(говядина, свинина)
  3. -1 помидорина
  4. -1 луковица
  5. -полчайной ложки муки, соль, специи
  6. -макароны
  8. Фарш, помидору, лук обжарить вместе с солью и специями. Добавить муку, разведеную в стопке воды. Жарить пока фарш не будет готов(воду на глаз). Потом добавить это все в макароны и перемешать.

Ответ
 
Опции темы Оценить тему
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 31.01.2009, 21:57
  #2   
второй раз слышу (читаю) этот репик , надо попробовать


я делала
-шампиньоны
-сливки
-лук
-сыр
-паста

грибы и лучок обжариваем , добавляем сливки , доводим до кипения
сыр трём и всё это безобразие добавляем в макароны ( занятный вкус , сладко сливочный )
Старый 31.01.2009, 22:39
  #3   
Цитата:
Сообщение от QCosa Посмотреть сообщение
-шампиньоны
грыбооочки А с ними по идее вкуснее должно быть.
Старый 03.02.2009, 16:10
  #4   
А еще можно сделать пасту аля Средиземноморскую
взять вместо фарша креветки или смесь морскую (на мой вкус креветки лучше - я их очищаю и мариную в лимонном соке, потом обжариваю на раст. масле), сделать такой же томатный соус, как предложила Сава, вместо спагетти можно еще поэкспериментировать с рисовыми (стеклянными макаронами. А если еще добавить карри, будет тоже вкусненько. Но специи - на любителя.
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 03.02.2009, 16:21
  #5   
Цитата:
Сообщение от Сава Посмотреть сообщение
воду на глаз
Всмысле... Промыть???

добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от QCosa Посмотреть сообщение
и всё это безобразие добавляем в макароны
Ну зачем макаронами "безобразие" портить...

добавлено через 6 минут
Цитата:
Сообщение от Snegurochka Посмотреть сообщение
креветки лучше - я их очищаю и мариную в лимонном соке
Света, сок лимона делает "мясо" креветок, чилимов, медведок и прочих членистоногих жестковатыми... Просто обжарить...в растительном масле, а ещё пикантнее с наличием кунжутного до золотистой корочки...
Предметы и подарки Ножки Получен подарок 06.11.2013, 02:25 от Mari Сообщение: Таки дошла ;))))))) - MariБелые розы Получен подарок 06.11.2013, 02:24 от Mari Сообщение: Твои любимые цветы - MariОстрая катана Получен подарок 06.11.2013, 02:22 от Mari Сообщение: Любимое оружие для тебя - MariСердечко Получен подарок 06.11.2013, 02:20 от Mari Сообщение: Тебе - Mari
Старый 03.02.2009, 17:08
  #6   
VALet, ну тогда можно потом полить соком в шримскоктейле, например, я всегда поливаю, чтоб запашок отбить и вместо соли
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 04.02.2009, 13:41
  #7   
Цитата:
Сообщение от QCosa Посмотреть сообщение
я делала
-шампиньоны
-сливки
-лук
-сыр
-паста
Нааась... я опять с глупыми вопросами - а сикока сливок? ну хоть примерно?
Старый 04.02.2009, 15:05
  #8   
Я соус с грибами иногда по такому рецепту делаю:

Грибы порезать на меленькие кусочки.
Разогреть в сковороде растительное масло, бросить туда чеснок (пару зубчиков) и дать подрумяниться. Вытащить зубчики чеснока. Добавить грибы и обжарить их на среднем огне. Уменьшить огонь, влить белое сухое вино (на 200г. грибов примерно 100г. вина), дать ему выпариться. Добавить мелко нарезанную петрушку, закрыть крышку и готовить еще 5 минут.

Этот соус по рецепту идет именно с лапшой. Или готовлю ее сама, или покупаю яичную.

Варим лапшу, добавляем в нее соус, немного слив. масла, посыпаем сыром.
Старый 04.02.2009, 15:11
  #9   
Ну вот рецепты "Сливаем... по Красной Цене..."(рекламное...)
Предметы и подарки Ножки Получен подарок 06.11.2013, 02:25 от Mari Сообщение: Таки дошла ;))))))) - MariБелые розы Получен подарок 06.11.2013, 02:24 от Mari Сообщение: Твои любимые цветы - MariОстрая катана Получен подарок 06.11.2013, 02:22 от Mari Сообщение: Любимое оружие для тебя - MariСердечко Получен подарок 06.11.2013, 02:20 от Mari Сообщение: Тебе - Mari
Старый 04.02.2009, 19:30
  #10   
Цитата:
Сообщение от Арвен Посмотреть сообщение
а сикока сливок? ну хоть примерно?
Жень , чес слово фз
всегда на глазок , они в любом случае сильно выпариваются (до состояния *жульен*)
Старый 29.03.2018, 12:58
  #11   
Виды макаронных изделий
Старый 29.03.2018, 13:04
  #12   
Один фиг - мука с водой ? а выпендрёжу))
Предметы и подарки Спасибо Получен подарок 25.06.2017, 01:20 от Bell Сообщение: За то, что ты есть) - Bell
Старый 29.03.2018, 13:08
  #13   
@Velassaru, макароны, они и в африке макароны)))
Старый 29.03.2018, 13:13
  #14   
недавно готовила вкуснучую пасту макароны
пассеровать лук на масле, туда много болгарского перца кубиками, потом томатную пасту, чтобы жидкая заправка получилась
сварить пасту макароны, смешать с обжаренным фаршем или мелко нарубленным отварным мясом (можно вообще без всякого мяса), добавить жидкую заправку из овощей, вылить в форму, натереть сыр сверху и в духовку
специи, зелень, чеснок по желанию
Старый 29.03.2018, 15:01
  #15   
Цитата:
Сообщение от Чуча Посмотреть сообщение
добавить жидкую заправку из овощей
Можно на этом остановиться) тоже будет вкусно
Старый 29.03.2018, 15:43
  #16   
@Любимая, действительно вкусно) что-то типа лечо)
Старый 29.03.2018, 15:47
  #17   
@Чуча, да я так тоже делаю
Помидоры + лук+ перец + специи, обжариваю и этой заправкой макароны поливаю) можно мясо добавить гуляш такой себе
Ответ

Метки
Паста

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 20:45.

Обратная связь - Форум для общения - Архив

Powered by vBulletin® Version 3.9.1
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Post-EOL development ©2018-2026 True - vBSupport
Realax Forums 2007-2026