По теме. Сам я на востоке вырос. И есть там такое мероприятие, туй называется (а ну без смешков). Название подразумевает в принципе любой большой семейный (а семьи там ого-го) празник, свадьба, обрезание ну и т.д. Проводится такое мероприятие как-правило на улице, благо климат позволяет, при большом (чем больше, тем показательней, был на празднике в 250 человек) стечении народу. Сопровождающие блюда, типа закусок, готовят конечно женщины, но это редкие случаи когда основными блюдами занимаются исключительно мужчины, и это своего рода ритуал. 10-20 мужиков, висящие свежеосвежованные туши баранов, 3-4 столитровых казана на мангалах, безумный запах зербака для плова, шурпы, чорбы, ээээхххх, никогда не забуду. А мы еще дети, обносили вечером по всему дому эти угощения тем кто не попал на праздник. Вот наверно тогда в детский неокрепший мозг и заложилась любовь к готовке. Потом повзрослев начал конечно замечать, что в чайханах (столовках) готовят почти одни мужчины. Восток...