@Демон, ну как обычно ,на 400г творога ,1 яйцо ,1 ст л. сахара ,щепотка соли ,2 ст л. манки ,1 ст л.муки и 1 ст ложка крахмала ,1 ч.л разрыхлителя .
Всё замешиваю в ручную ,добавляю горсть изюма или цукаты ,обваливаю в муке и жарю .
Но можно без манки и крахмала ,просто на каждые 200г творога ,ложку муки .
Ещё вкусно когда тёртое яблоко добавляешь вместо изюма .
Главное что бы творог был хороший ,а всё остальное по настроению.
4 поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение: