Эд, так не проблем. У меня знакомая барышня в конце октября (когда конец завоза винограда в Москву) едет на оптовую базу и закупает там чуть-чуть поддтухший (то есть природно забродивший) по бросовой цене сразу 100-150 кило))) у знакомы дагов (а в Дагестане отличный винный виноград) и делает из него домашнее вино. Литрой 25-30 получается на зиму-весну)))).