@Incognito, промыть горох, залить 1 к 2 водой, на средний огонь до закипания, потом на маленький(около часа) Кастрюля должна быть с толстыми стенками и дном(создается паровой эффект) и постоянно помешивать!!!! За пять мин. до конца заправить по вкусу(специи, пряности, пассерованный лук и т.д.) Вкусно со сливками, но сливки нужно добавлять после выключения)))
3 поблагодарили Неизбежность за хорошее сообщение: