Какая еда будет у вас на столе в новый год?

[нирубус]

Какое новогоднее украшение будет у вас на столе?

[Седой]

Украшение стола россиянина, в новогодний праздник, это "Оливье"! И никуда от него не деться...)))
:buhaem: Ну и конечно спиртное, последнее время пристрастился к Виски. Красная икра в блинчиках или домашняя колбаска. Ну и пожалуй грибочки, свои со своего двора и собственного приготовления.

[Седой]

Про свою, домашнюю колбаску... К Новому Году как раз созреет..:pya:
Натуральный продукт и по другому ни как...

[Седой]

Активный пост....:appl:

Про грибочки свои я уже писал (фото выложил), грибочки на наших праздничных столах всегда присутствуют. Нет практически такого года, что бы мы не заготовили грибы. Собирать грибы, это ведь такой заряд бодрости.
Фото этого года...

[Седой]

Ну и конечно фрукты. В этом году у нас было много яблок. Как народ шутил:- Яблоки не росли только на березах. Так что заготовили и порадуем праздничный стол...

Фото, яблоко "Беркутовка"

[Лазарус]

@Седой, а на горячее что? Я то вообще не планирую, что будет на столе в нг. На что глаз в магазине упадёт.

[Седой]

@Седой, а на горячее что? Я то вообще не планирую, что будет на столе в нг. На что глаз в магазине упадёт.
Ну в магазине мы берем самое необходимое, к примеру красную икру. Пока сами еще не делаем (не выращиваем). Остальное все свое.
Чуть позже расскажу, что мы делаем сами. А горячее, мы любим в горшочках или в горшках...

Да, горячее я ем, только деревянной ложкой...

[Чуча]

Активный пост....:appl:



да уж)))
как украшение на новогоднем столе у меня всегда свечи
а вот с меню.....
как-то еще проблема - никак не определюсь(((

[Седой]

да уж)))
как украшение на новогоднем столе у меня всегда свечи
а вот с меню.....
как-то еще проблема - никак не определюсь(((

Ну свечи, это конечно даже не обсуждается. Но они не съедобны...

[Чуча]

Ну свечи, это конечно даже не обсуждается. Но они не съедобны...

остальное - еда, а не украшение)))

[Седой]

остальное - еда, а не украшение)))

Ну не скажите, тут можно поспорить..

" Когда кончается выпивка, закуска превращается в еду"...
Вот это еда...

[Чуча]

Ну не скажите, тут можно поспорить..

" Когда кончается выпивка, закуска превращается в еду"...
Вот это еда...

а если выпивки в принципе не было?)

[Чуча]

как-то оливье наелись до праздников
а другие салаты не особо идут
разве что селедка под шубой

[Лазарус]

@Филиппин, А я утром на набережную, ножки в море помочил, морду похмельную умыл, воздухом морским подышал - сразу легче. Не купался, правда, ни разу зимой.

[Седой]

@Филиппин, А я утром на набережную, ножки в море помочил, морду похмельную умыл, воздухом морским подышал - сразу легче. Не купался, правда, ни разу зимой.

Дря""" не купались, каждый год на крещение это делаю. Для таких мероприятий, сделал себе дом на колесах и отрываемся на полную...
Из-за "национальной" безопасности, лица не показываю...:buhaem:

[Чуча]

@Седой, прикольно) женщины голые купаются?

[Седой]

@Седой, прикольно) женщины голые купаются?

А ТО! С нами можно, по выводам некоторых тут знахарок, мы уже того...усё. )))

[Чуча]

А ТО! С нами можно, по выводам некоторых тут знахарок, мы уже того...усё. )))

сочувствую((((хоть искупаетесь, нечести)))

[кинжальчик]

@Седой, хорошие планы,Седой Владимир))

[кинжальчик]

разве что селедка под шубой а как же,без нее вообще не новый год:nenada: и холодец:D

кума,перекладить морду с холодца в олевье,а то застудытесь(с) кума:biggrin2:

[Чуча]

а как же,без нее вообще не новый год:nenada: и холодец:D

кума,перекладить морду с холодца в олевье,а то застудытесь(с) кума:biggrin2:

да-да, холодец)) главное, без свинины

[кинжальчик]

да-да, холодец)) главное, без свинины с курицей:oh:

[Шпилька]

Потрох гусиный. Индейка.

[Shadow's Dance]

Есть планы забацать мясной рулет с сыром, яйцом и шпинатом.

[crimeariver]

Захотелось салатов. :sigh:

[Shadow's Dance]

@crimeariver, оливье? и селедки под шубой?

[Эль клизьмо]

Счас позвонил знакомому фермеру... Договаривалсо о гусе))) ибо год свиньи грядет а как извесно гусь свинье не товарищ)))

[Шпилька]

@Эль клизьмо, я мулардов вчера взяла. Девственных. Нагуляли по 1.5 кг веса. Практически - перепела)

[Эль клизьмо]

@Шпилька, вот тоже мудро... Хоть я не не знаю кто это)))

[Шпилька]

@Эль клизьмо, от тебя не ожидала такой гастрономической безграмотности?) Между прочим, этот вид уток вывели специально для такого блюда, как фуагра, которое готовится из печени. Почитай. Интересная птичка)

[Эль клизьмо]

@Шпилька, зато я не стесняюсь узнавать новое))) посмотрим чо за зверь... Может такого же возьмем))(

[Шпилька]

@Эль клизьмо, не пожалеешь. 100 % гарантия. Я половину Курска на них подсадила, вместо традиционных гусей, на НГ праздники.

[Эль клизьмо]

@Эль клизьмо, не пожалеешь. 100 % гарантия. Я половину Курска на них подсадила, вместо традиционных гусей, на НГ праздники.

И к тебе вечером подходят куряне и говорят
- дай дозу муларда..... В дооолг!!! Ломает!!!

[Седой]

@нирубус, Ну что, уважаемый?! Тема то ожила,.. причитается с Вас. Если ЧЁ, меня Володя зовут..)))

[Шпилька]

И к тебе вечером подходят куряне и говорят
- дай дозу муларда..... В дооолг!!! Ломает!!!

откуда ты знаешь?)

[Седой]

Счас позвонил знакомому фермеру... Договаривалсо о гусе))) ибо год свиньи грядет а как извесно гусь свинье не товарищ)))

Зря вы гневите свинью, и холодец из нее любимой ( а лучше не надо), сделайте заливное. И гусю нечего делать на н.г, если уж нет индейки. Возьмите бройлера, он по весу гусю не уступит особо...да и мягче мясо, быстрее запекается.

[Эль клизьмо]

Зря вы гневите свинью, и холодец из нее любимой ( а лучше не надо), сделайте заливное. И гусю нечего делать на н.г, если уж нет индейки. Возьмите бройлера, он по весу гусю не уступит особо...да и мягче мясо, быстрее запекается.
Не... Низя встречать год свиньи поедая свинью... И товарищей свиньи)))

[Седой]

Не... Низя встречать год свиньи поедая свинью... И товарищей свиньи)))

Ну и я про тоже, мысль правильно поняли

[Эль клизьмо]

откуда ты знаешь?)

Дык... Разведка жишь

[Эль клизьмо]

Ну и я про тоже, мысль правильно поняли

Дык гусь свинье НЕ товарищ)))

[Седой]

Дык гусь свинье НЕ товарищ)))

А я про что?! Индейка или лучше бройлер...писал же)))

[Эль клизьмо]

@Седой, а про индеек и бройлеров такой инфы нет

[Седой]

Зря вы гневите свинью, и холодец из нее любимой ( а лучше не надо), сделайте заливное. И гусю нечего делать на н.г, если уж нет индейки. Возьмите бройлера, он по весу гусю не уступит особо...да и мягче мясо, быстрее запекается.

А это что?

[crimeariver]

@crimeariver, оливье? и селедки под шубой?

Оба)

[Shanti]

Мандарины под мандаринами в мандаринах

[Эль клизьмо]

@Shanti, хороший рецептик... Стоит попробовать.
Кстати а мандарины чистить или только ополоснуть?

[Лазарус]

@Эль клизьмо, мыть надо виноград же! В марганцовке!

[Гонорий]

В новостях пугают жутким качеством красной рыбы и икры. По местному телевидению даже назвали фирмы, по адресам на банках не существует в реальности никаких заводов. Не скажу, что фанат красной рыбы и икры, но чуточку можно иногда покушать.

[Шпилька]

Впервые, на НГ праздники не планирую красной икры. Хотела щучьей, но, увы, даже в Метро ее нет(

[Гонорий]

даже в Метро ее нет
Метро, кстати, отчего-то стал свои карточки всем кому не лень впихивать. Раньше-то карту просто так было фиг получить. И не черта там теперь не дешевле. Почти.Разоряться собрался что ли...

[Шпилька]

Метро, кстати, отчего-то стал свои карточки всем кому не лень впихивать. Раньше-то карту просто так было фиг получить. Разоряться собрался что ли...

Вполне возможно. Бытовой техники там нет уже полгода. Да и ассортимент стал скудным.

[crimeariver]

@Шпилька,

А Метро это что? Сеть магазинов? У нас тоже такая есть, продукты продают исключительно.

[Шпилька]

@crimeariver, это сетевой магазин. Но, он не исключительно продуктовый. Там много всяких ништяков, помимо жратвы)

[Shanti]

@Shanti, хороший рецептик... Стоит попробовать.
Кстати а мандарины чистить или только ополоснуть?

Ориентируйтесь на рецепт про клубнику) если будут еще шпроты с молоком, то можно не мыть

[Shanti]

@crimeariver, это сетевой магазин. Но, он не исключительно продуктовый. Там много всяких ништяков, помимо жратвы)

Ништяков..и коврижек?) Коврижки хоть там есть?)

[Shanti]

@Эль клизьмо, мыть надо виноград же! В марганцовке!

Мыть надо все! мойте руки перед..и зад ))

[Shadow's Dance]

Коврижки хоть там есть?)
есть. с черносливом. хороши!

[Shanti]

@Shadow's Dance, эхъ)

[Shadow's Dance]

@Shanti, она еще и с вином )))
https://realax.ru/saveimages/2018/12/27/gvjmlydd2dxswnjad.jpg

[Shanti]

@Shadow's Dance, не трави душу, в нашем мухосранске нет Метра))

[Shadow's Dance]

@Shanti, так может есть коврижки?

[Чуча]

В новостях пугают жутким качеством красной рыбы и икры. По местному телевидению даже назвали фирмы, по адресам на банках не существует в реальности никаких заводов. Не скажу, что фанат красной рыбы и икры, но чуточку можно иногда покушать.

не беру в банках, не раз уже обжигалась) а вот на рыбной базе развесная очень хорошая в ассортименте)

[verjal]

Думаю у многих это тарелка оливье стоящая поблизости с красивой тарелкой где нарезано мясо и колбаса, бесподобно ?

[Гонорий]

@verjal, Оливье тарелками не едят. Исключительно тазиками.))

[Red]

Наполеон испекла вчера)
Это был подвиг.
Вот думаю, может и хватит ?))

[Эль клизьмо]

Вот ешшо чо... Заливное из карпа замутил... Нужна же на столе #какаягадостьэтавашазаливнаярыба

[Шпилька]

Холодец вчера еще сварила. Сейчас селедку под шубой готовлю. Впереди еще оливье и салат с морскими гадами. Мулард с айвой еще и классические нарезки.

[Шпилька]

Здесь идеально все.
https://realax.ru/saveimages/2018/12/31/z2kzkbmnubakwduss.jpg

[Гонорий]

@Шпилька, ну..во первых с лимонов не отклеены наклейки, плохо будут перевариваться. Во вторых, нарезка явно свиная, что обижает символ года. В третьих, шампанское полусладкое - фу, какая гадость!))))))Русскую водку, оливье и икру - одобряю.))

[Шпилька]

@Гонорий, зануда)

[Гонорий]

@Шпилька, ну да, я такой!)) бывает. говорили мне уже.

[Шпилька]

https://realax.ru/saveimages/2018/12/31/8gadupvyefdtqcefzj.jpg