Просмотр полной версии : Кто как хранит рецепты?
Люблю собирать рецепты, храню их сейчас в распечатанных файлах.
Рарьше была старая толстая записная книжка, куда записывала рецепты еще моя мама.
Ностальгия:girl_angel:
Кто что сейчас использует? Старые блокноты, компьютерные программы, вырезки из журналов?
Просто для примера:
https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/mqhwjhxkha4hpwmmtwee.jpg
Velassaru
25.02.2017, 13:08
Кто что сейчас использует?
Набитую руку и иногда в интернете пропорции проверяю, если давно не готовила.
Есть старая мамина тетрадь с рецептами. По ней готовить и училась.
Там много всего, включая секретный рецепт "Наполеона")
@Velassaru, сфотографируешь? Я свою старую выкинула, теперь жалею.
Зато теперь рецепты храню так:
https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/keepuaabaarp7ejewkqckk.jpg
https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/uyuzwmgdxau7gpaclkwc.jpg
https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/stzwufvvbxpnpxgtzg6uya.jpg
Velassaru
25.02.2017, 13:12
@Odile, нет, не буду. это личная вещь.
@Velassaru, понятно.
А я еще может, что найду у себя.
Лет 6 назад я пыталась хранить рецепты в компьютерной программе. Все понятно, по полочкам.
Но потом поняла, что рецепты удобнее держать во время готовки под рукой, а технике это не полезно. То мукой обсыпешь, то забрызгаешь.:sigh:
Мелисента
25.02.2017, 13:32
Что-то из Интернета брала, что-то из маминых кулинарных и кондитерских книг, что-то видела своими глазами и отрабатывала на практике, пока не получалось идеально))) Некоторыми, особо ценными для меня рецептами, разжилась у шефов( умею я душу вытрясти из людей) :D
Но уже давно убедилась, что лучшее хранилище-собственная голова))) И память тренируется, и не ворует их никто без твоего ведома)))
Правда, решила, что когда чердачок переполнится-сделаю видеоподборку)))
@Мелисента, видеоподборка мне кажется сложной. Или нет?
Понравилось из сети
https://realax.ru/saveimages/2017/02/26/ymvlcgymten1azxxhracu.jpg
Меламори
26.02.2017, 12:38
@DK, флейм по тебе скучает.
@DK, флейм по тебе скучает.
@Меламори, пусть доведёт себя до самосожжения! Вынесу тебя из огня! :D
Меламори
26.02.2017, 12:42
@DK, спасибо, меня есть кому выносить.:grrr: так что можешь спокойно в нем сидеть.
@DK, спасибо, меня есть кому выносить.:grrr: так что можешь спокойно в нем сидеть.
@Меламори, зачем ты снесла мой пост, который был реально по теме?! Ну в башке своей я храню рецепты, что в этом неординарного?! :scratch:
PS: любого есть кому выносить, не рановато ставишь приоритеты?!
Меламори
26.02.2017, 12:48
! Ну в башке своей я храню рецепты, что в этом неординарного?!
вот это по теме, да. :)
@Меламори, терпеть не могу, когда ты включаешь "начальство"!
Мелисента
26.02.2017, 12:49
@Odile, ну не знаю, сложно или нет - попробуем снять - узнаем)))
@Мелисента, как ты считаешь, мы с Мел не очень тему зафлудили?!
Меламори
26.02.2017, 12:59
Кто как хранит рецепты?
в голове
на всяких бумажках
в телефоне
в вк себе скидываю:D
в голове
@Меламори, ты видишь как мы с тобой похожи?! :shy:
@Меламори, рецепт хамона там есть, надеюсь?)
@Меламори, я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю. Чтобы можно было папку с файлами на кухню носить.
@Меламори, я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю. Чтобы можно было папку с файлами на кухню носить.
@Odile, ты даже не заметила, как @Меламори, отжимает у тебя права ТС! :D
Меламори
26.02.2017, 13:52
@DK, я красивая вообще-то!
@Шпилька, нее.. не люблю.. и он вялится должен где-то, а там аромат уух...
добавлено через 35 секунд
я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю.
мне лень:D
@DK, я красивая вообще-то!
@Меламори, разве я хть раз в этом усомнился?
@Меламори, Альтер Эго где-то выкладывал рецепт приготовления этого деликатеса. Я внимательно ознакомилась, и четко осознала, что я такое не желаю)
Luna_Thonks
07.03.2017, 17:07
Зато теперь рецепты храню так:
тоже оформляю и распечатываю, храню в папке. но совсем немножко рецептов там.
как бы память была не хороша, многое забывается, а что-то просто и не часто готовишь.
а для ежедневной готовки у меня нет точных рецептов, всегда из всего сподручного )))
хотя, на всякий случай интереса ради приобрела себе серию книг "einfach köstlich". там есть и классические "наши" рецепты настоящего борща например )
Неизбежность
07.03.2017, 19:30
Раньше хранила в одной тетрадке побумажно. Потом появился отпечатанный "Кулинарный дневник",туда и внесла самое любимое. Но чаще всего тырю из инета. А еще програмку на телефон установила. Вообще, люблю эксперементировать, могу что-то не положить по рецепту, а что-то добавить (опытная:D).
У меня тетрадь с разделителями, в каждом разделе свои рецепты, плюс он на пружинке , и я подкрепляю туда маленькие файлики и вкладываю что-то распечатанное. :shy:
у меня тетрадь формата а4, записываю туда)
Как-то роскошный ежегодник подарили, форматом больше обычной книги. Так я сделала тематический указатель - страницы по краям подрезала, надписала - "супы", "салаты", "мясо" и так далее. Самые любимые рецепты и мои придумки - там. )) А всё остальное теперь в Закладках в Инете.
у меня самые лучшие рецепты на замызганных бумажках:hz:
В подборке в инсте. В ленте вк. Скрины в телефоне.
В блокнот переписываю или распечатываю и вклеиваю.
Вася Гром
10.12.2017, 22:40
никак..-всё помню наизусть...:sarcastic:
@Вася Гром, лук кубиками?)
Вася Гром
11.12.2017, 00:06
лук кубиками?)
х#юбиками...:sarcastic:
@Волк, а ты готовить умеешь? Фирменное блюдо, которое у тебя вкусно выходит, есть?
В ВК и ещё в книжке рецептов, которую завела ещё в школе. Ну, и в голове тоже.
Shadow's Dance
11.12.2017, 10:24
Evernote. Одна запись - один рецепт. Картинки можно вставить. :)
@Shadow's Dance, уела всех)))
уела всех)))
Ну не знаю. Там регистрация нужна. В телефоне и в бумажном виде лучше.
Я в компе храню.
@Ирис, импровизировать круче)
@Шпилька, это надо кулинарное вдохновение иметь :sigh:
@Ирис, у меня оно всегда есть. Равно, как и не контролируемое чувство аппетита(
Shadow's Dance
11.12.2017, 11:12
@Шпилька, атож!
@Ирис, один раз зарегился, несколько лет пользуешься :)
один раз зарегился, несколько лет пользуешься
Задумалась :sigh:
Shadow's Dance
11.12.2017, 11:40
@Ирис, еще плюс - телефон всегда с собой. => доступ к кулинарной книге ОТОВСЮДУ, ВСЕГДА :)
Snegurochka
11.12.2017, 13:49
С советских времен осталась книга рецептов, такая специальная книжка, уже поделенная на разделы, а перед разлинованными страницами еще и всякие кулинарные секретики написаны к каждой теме.
Там у меня хранятся рецепты тех лет, некоторые проверенные рецепты тоже туда записываю, чтоб не забылись и не потерять)
А чаще всего, в век интернета, гуглю рецепт))
@Волк, а ты готовить умеешь? Фирменное блюдо, которое у тебя вкусно выходит, есть?
конечно.яишницу
@Волк, невозможно ты крут!)
@Волк, невозможно ты крут!)
иди за меня
@Волк, а кольцо где,э?)
горлума споймаем
@Волк, не. я покочевряжусь)
@Волк, не. я покочевряжусь)
несмотря на кольцо всевластия?!!=-O
несмотря на кольцо всевластия?!!=-O
Конечно. Я же царевна!)
Конечно. Я же царевна!)
убила мои поползновения..((
@Волк, та, с тебя не убудет)
@Волк, та, с тебя не убудет)
я привередлив в выборе
@Волк, ты, кого только не выбирал на моей памяти)
@Волк, ты, кого только не выбирал на моей памяти)не разобраться где я серьёзен а где кривляюсь? я стараюсь
добавлено через 1 минуту
одно скажу точно:я не выберу глупую
@Волк, я, вообщем-то не сильно вникала, но, в целом представления имею.
У меня была большая кулинарная книга в наличии. Сейчас самые интересные рецепты сохраняю на компьютере. Очень удобно. Сделал себе закладку и хорошо.
Кто что сейчас использует?
У меня есть старые книги по кулинарии, где опубликованы рецепты с различными советами. В этих книгах сохранились вырезки из журналов. Так же сохранились блокнотики с рукописными записями. Если нужно уточнить какой-либо кулинарный момент, я обычно смотрю нужную информацию в интернете.
есть картинки с рецептами в телефоне, а в основном, на кусочках бумаги, которые собраны в кучу и лежат вместе с любимой кулинарной книгой Тинатин Мжаванадзе "Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом"
Кто как хранит рецепты?
В памяти мозга.
Карамель
03.03.2021, 18:41
Не храню.
:hz:
vBulletin® v3.8.9, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot