Ликеры домашнего приготовления

26.10.2013, 11:07

Сливки от водки не свернутся?И яйца в водке...не камильфо...Водку я и так выпью,без изысков.

26.10.2013, 12:30

ничего не свернулось. Сегодня делала. Очень вкусно получилось - действительно не отличишь от Бейлиса. Правда я на мед.спирте делала (разводила). Как раз настоится на день варенья.
Еще сделала настой на апельсинах.

26.10.2013, 13:08

Вообще-то на нечто из кондитерской серии похоже по рецептуре.Жидкие молочно-кофейные конфеты на водке...

26.10.2013, 13:13

Sofiya, дак так ликеры и делают. Это ж сладкие алкогольные напитки. Я вот хочу еще попробовать с мускатным орашком сделать.

26.10.2013, 13:21

делали вот как-то домашний бейлис (водка, сгущенка, кофе и что-то еще, но без яиц - от них все-таки привкус). ничего такой, но оригинальный лучше.))

Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

Тиана (26.10.2013)

31.10.2013, 02:58

Автор, я тебя съем нафиг..))

31.10.2013, 09:20

это за чтож

31.10.2013, 11:14

Тиана, видимо, saw5 падок на домашние ликеры..)))

31.10.2013, 11:27

#10

а я сегодня еще ликерчик делать буду - вкуснятина такая - все как-то незаметно испарилось из бутылочки

31.10.2013, 11:29

#11

Тиана, этот же?))

31.10.2013, 11:34

#12

да.
Моей маме оочень он понравился - а уж она-то вообще негативно к алкоголю многому относится. Гости дак сразу две бутылочки ухлопали.
У меня вышло по тому рецепту 1,5 л.
Я еще делала настой на апельсинах - 200 мл спирта 96гр. 600 воды и 3 громадных апельсина и станан сахара. Пришла к выводу что вкусно когда дольше стоит - пробовала через 3 суток - не очень

, а через 5 - самое то.

31.10.2013, 11:44

#13

Тиана, мм. клево.))

31.10.2013, 11:48

#14

не спиться бы

31.10.2013, 11:53

#15

Тиана, чтобы не спиться, надо разделять ответственность с гостями)))))

31.10.2013, 12:32

#16

и чтоб ходили они пореже

31.10.2013, 12:39

#17

Тиана, а чего такие соблазнительные рецепты постишь

31.10.2013, 12:40

#18

Цитата:

Сообщение от Тиана

чтоб ходили они пореже

не.. тогда можно спиться))

добавлено через 25 секунд
тут уж надо сделать выбор: ~~быть~~ спиться или не спиться))

01.11.2013, 21:01

#19

да,рецептик что надо!попробую!

Поблагодарили Еленка89 за хорошее сообщение:

Тиана (05.11.2013)

05.11.2013, 08:49

#20

Спасибо за рецепт, надо попробовать сделать!

Поблагодарили Надюшка за хорошее сообщение:

Тиана (05.11.2013)

Ответ

Страница 1 из 2

Метки

домашнего, ликеры, приготовления

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 08:09.

Последние 10 сообщений
Философия - наука?...	►	Окс
Забота о душах усо...	►	Окс
Прихожая для всех ...	►	Шариков...
Рукоделие от Степл...	►	Степлер...
Selfie/селфи	►	Степлер...
Прикольные картинк...	►	Лис
Конь, рулетка и тд...	►	Небожитель...
Роскомнадзор...	►	Небожитель...
Душа хакера...	►	Небожитель...
Смысл гвд - презир...	►	Небожитель...

Ликеры домашнего приготовления
Автор: Тиана
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание Ликер "Бейлис"
Ингредиенты
500 мл водки 1 банка сгущенного молока 4 яичных желтка 1 ст.л. растворимого кофе (или свежезаваренного кофе в зернах – 3 ст.л.) 400 мл сливок 1 п. ванильного сахара
Предподготовка
подготовить ингридиены и миксер
Инструкции
Сливки влить в глубокую емкость. Добавить желтки и ванильный сахар. Взбить миксером до однородности и добавить сгущенку. Продолжаем взбивать. Добавляем кофе, затем тонкой струйкой, продолжая взбивать добавляем водку. Совет: если вместо водки взять виски – ликер будет максимально похож на оригинал. Готовый смешанный ликер переливаем в стеклянные бутылки и храним в холодильнике. Желательно настоять 2-3 дня, но при огромном желании – пить можно в тот же день :) Наш ликер Бейлис готов!

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

Имя		Запомнить?
Пароль