картофельная запеканка - Кулинарные рецепты

14.04.2009, 23:26

QCosa, ах, запеканка моего детства

Вкусняшка, особенно со сметанкой

27.06.2009, 22:17

только сегодня делала, несмотря на вопли Хорри, что он "запеканки терпеть не может ваще!"
Единственное отличие - я обычно делаю не с вареным мясом, а с фаршем. Его обжариваем с лучком, чтоб был мягкий и вкусный, потом, уже готовые еще раз или два в мясорубке прокручиваю, в зависимости от мягкости. И - вперед! Правда, сыр никогда не добавляю, при всей моей любви к нему он тут лишний. 8) И сверху - облизательно сметанки! Короче, Димусек несколько раз подкладывал добавки, а щас вон лежит "пузо насторону" и сыто улыбаиццо 8)

28.06.2009, 01:00

чорт. хочу духовку

28.06.2009, 01:07

Цитата:

Сообщение от Doomed

Чорт!!! Хочу в духовку...

28.06.2009, 09:34

ыыыыыы
тогда точно с мясом будет))))))))))

VALet, суров...

28.06.2009, 12:18

Лада, да я сама доброта, по сравнению с русскими сказками...

// 4 example:
Баба Яга:"Садись на лопату..."

28.06.2009, 18:35

Меня подружка кормила, вкуснятина, только с фаршем, но и с сыром

14.02.2010, 10:37

А я рыбную полюбил, нашел на edamka.ru рецепты запеканок, но больше всего понравилась с рыбой. Дело в том, что и я и мой отец - заядлые рыболовы, т.к. живем на Волге и рыбы у нас полно круглый год - надо же с ней что-то делать, а "стандартные" блюда уже приелись

Итак, рецепт рыбной запеканки:

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

07.08.2011, 13:10

#10

Жаль, что не знала раньше!

Жаль, что не знала раньше ваш рецепт! Больше спасибо.ЭТО нечто!

30.09.2012, 21:28

#11

сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
репчатый лук - 2 шт.
красная паприка - 2 шт.
желтая паприка - 2 шт.
масло - 80г
мука - 2 ст.л.
молоко - 600 мл
сыр маскарпоне - 4 ст.л.
молотая паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
картофель - 900г
курица (маленькая вареная или гриль) - 1 шт.

Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем раздавленный чеснок, порезанные лук и паприку. Обжаривать минут 10, пока паприка не станет мягкой.
Растопить в кастрюле масло, добавить муку и немного поджарить. Понемногу добавить в кастрюлю молоко. Смешать до однородной консистенции сыр и добавить туда же, посолить, поперчить и добавить молотую паприку. В содержимое кастрюли добавить смесь со сковороды.
В то же время отварить в подсоленной воде картошку и размять ее в пюре.
Курицу очистить от кожицы и костей. Мясо курицы порезать небольшими кусочками и выложить на дно формы, смазанной маслом, и вылить сверху соус из паприки. Выложить поверх курицы и соуса пюре, на пюре положить кусочки масла.
Выпекать в духовке при температуре 200С около 30 минут.

10.10.2012, 15:01

#12

Картошка - мой любимый овощ, я бы каждый день её готовила. А вот запеканку ещё не делала, моё упущение.

Ответ

Метки

запеканка, картофельная

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 07:15.

Последние 10 сообщений
Философия - наука?...	►	Окс
Забота о душах усо...	►	Окс
Прихожая для всех ...	►	Шариков...
Рукоделие от Степл...	►	Степлер...
Selfie/селфи	►	Степлер...
Прикольные картинк...	►	Лис
Конь, рулетка и тд...	►	Небожитель...
Роскомнадзор...	►	Небожитель...
Душа хакера...	►	Небожитель...
Смысл гвд - презир...	►	Небожитель...

картофельная запеканка
Автор: QCosa
Время: около часа Сложность: лёгкий Размер сервировки: N/A	Описание горячее блюдо
Ингредиенты
N/A
Предподготовка
купить продукты :D
Инструкции
_________________

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

Имя		Запомнить?
Пароль