Маринованные шампиньоны-скороспелки
Автор: Snegurochka
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание Сейчас быстро замаринуем шампиньоны :)
Ингредиенты
0,5 кг шампиньонов 1/3 стакана воды 1/3 стакана уксуса (яблочный 5-7%) 1/4 стакана растит. масла 1 ч. л. соли 1 ч.л. сахара 3 зубчика чеснока 10 горошков черного перца 4 лавровых листа свежий укроп
Предподготовка
Грибы промыть. Если они крупные, то разрезать на четвертинки или половинки. Чеснок продавить через пресс.
Инструкции
В глубокую сковородку или кастрюльку сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут. Остудить, по желанию добавить мелко нарезанный укроп, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа. После этого грибы можно сразу есть.

Опции темы

Оценить тему