@Velassaru, я на самом деле забыл пропорции в рецепте шарлотки. Я делал на кефире. В общем то пропорции можно найти в интернете. Главное, побольше яблок, чтоб они не поверху теста болтались, а на всю высоту пирога были. И после того, как яблоки всыплешь в форму, перемешай их хорошенько с корицей. И в тесто ванильный сахар добавь.
Поблагодарили Длинношеее за хорошее сообщение: