Тефтели в томатно-сливочном соусе, на гарнир - цветная капуста в кляре. Запекаю яблоки, собираюсь сделать нежнейшее суфле из печёных яблок, со взбитыми сливками, на десерт.
Оладушки, половина с овечьим солёным сыром "халлуми", другая сладкие, с тёртым яблоком, это завтрак. На обед будет домлама по-узбекски. Это блюдо занимает время только на чистку овощей, потом само готовится. Объедение!
@Сосед из 31 квартиры, с этим халлуми такие блюда можно приготовить, макароны по-гречески, например, под соусом "бешамель". @Длинношеее, ты умеешь соус "бешамель" готовить?
@Длинношеее, замечательный соус, попробуй сделать! 100 грамм сливочного масла обжарить со стаканом муки, влить постепенно 500 мл молока, посолить и помешивать до загустения. Таким соусом, можно заливать макароны по-флотски или мусаку, греческое блюдо с баклажанами в духовке. Вкуснотища!
@Длинношеее, замечательный соус, попробуй сделать! 100 грамм сливочного масла обжарить со стаканом муки, влить постепенно 500 мл молока, посолить и помешивать до загустения. Таким соусом, можно заливать макароны по-флотски или мусаку, греческое блюдо с баклажанами в духовке. Вкуснотища!