@Red, на сухой закваске вышел на удивление вкусный хлеб.
Бездрожжевой. Дал соседу кусок, он в восторге. Единственное, надо количество воды порегулировать, потому что шапка немного опала. А так ням ням.
Что то я раньше покупал эти бездрожжевые хлеба, и впечатление от них было только отрицательное.
Меню для семьи на сегодня:
Завтрак:
Овсяные блинчики с фруктовым йогуртом или мёдом.
Обед:
1. Салат греческий (он у нас каждый день, иногда без сыра фета и оливок)
2. Суп-уха с морепродуктами
3. Свиной рулет, с орехами и черносливом, на гарнир - отварной рис.
Ужин:
Фрукты и тарталетки с разной начинкой, от паштета до икры, можно просто бутерброды наделать, для тех, кто голодным остался.
И конечно же - компот! Я положила: клубнику, черешню, персики, яблоки, абрикосы. Именины желудка своим устроила! Скрытый текст
Это я дочь учила, как надо хозяйство вести, чтобы муж на сторону не глядел.