@Солька, у нас была классика жанра - огромные "поддоны" холодца к столу.
как раз недавно вспоминали - велись дискуссии как кто делал и даже мерялись у кого круче на семейных застольях.
перестали делать после 86 (Чернобыль) и возобновили уже в 90-е - тогда очень выручало при дефиците.
Тетя сейчас делает на телячьей голенке. И еще чего-то там (без желатина)
Грит - это ж просто, а я киваю и ужасаюсь)))
2 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение: